L’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro dell’OMS ha rivisto la classificazione del talco, spostandolo dalla categoria 2B alla categoria 2A, la stessa del glifosato, [...]
Terrazza Palestro, il luogo dove godere dell’estate a Milano come se si fosse in vacanza. Ristorante, lounge bar e location per eventi, offre i sapori della cucina italiana e insieme una [...]
Gli esami non finiscono mai. Ma anche le sorprese. Questo è quanto ci ha insegnato questo Campionato della Pizza 2024 che premia le migliori... The post Top Five: perché sono solo 5 i migliori [...]
Come annunciato, Nino Di Costanzo e Ivano Veccia aprono a Ischia Forio il nuovo locale Lisola che è ristorante, pizzeria e braceria. Con lo... The post Lisola a Ischia, il nuovo ristorante, [...]
Cucinare in barca può essere un’esperienza divertente e gratificante, che permette di unire il piacere della navigazione al gusto di un pasto delizioso preparato con ingredienti freschi e [...]
La Filanda, ristorante siciliano in centro a Macherio (MB), prende il nome dal locale che lo ospita, un’antica filanda del ‘700. Aperto quarant’anni fa... The post La Filanda a [...]
Camminare tra le colline verdeggianti dell’Italia centrale, circondati da vigneti secolari e sentieri che raccontano storie millenarie, il tutto assaggiando alcuni tra i prodotti [...]
Sono gialli, rossi e verdi, dolci o piccanti a seconda della varietà, e nei mesi estivi popolano i banchi dei mercati con i loro colori vivaci: stiamo parlando dei peperoni, gustosi [...]
Molti, finchè non capitano a Hong Kong (cosa non facile, in effetti….), non sanno che anche dal punto di vista dei desserts la cucina cantonese offre delle specialità. Provare per [...]
Appena iniziata la stagione delle albicocche ecco una torta con questo frutto super golosa. la ricetta raccoglie il succo delle albicocche e lo mescola al cioccolato. L’albicocca fresca si [...]
I cibi piccanti rappresentano un pericolo per la salute? Tutto quello che c’è da sapere sugli effetti spesso sconosciuti di questi alimenti. C’è chi ama mangiare piccante, alcuni [...]
Abbiamo sbandierato in lungo e in largo che la Finalissima del Campionato della Pizza 2024 in Campania sarebbe stata una sfida a 4 con... The post Campionato della Pizza: Martucci e Ruotolo in [...]
Organizzare pranzi e cene per tutta la settimana non è sempre semplice, soprattutto se si cerca di limitare l’uso di carne. Le uova, in questo caso, vengono in aiuto non solo perché [...]
È molto importante essere preparati e informati sul tema “bevande senza glutine”, per poter gustare serenamente un drink in compagnia o per poterlo offrire con coscienza ai nostri [...]
Temptation Island, il padre è una vera star. Martina non è quindi la sola in famiglia a essere sulla cresta dell’onda del successo La sosia di Noemi Bocchi e Ilary Blasi sta facendo [...]
Zespri Kiwifruit, azienda neozelandese leader nella produzione e commercializzazione mondiale di kiwi, lancia la sua nuova campagna “Choose Real”, attraverso la quale il brand invita le [...]
Cronut, cruffin e croissant cubico. Dopo il cornetto a forma di donut, di muffin e il famosissimo “Le Crube” inventato dallo svedese Bedros Kabranian, ora è arrivato il momento del [...]
Durante i mesi estivi, preparare panini con la ciabatta italiana in formato familiare è un modo semplice per sfamare una folla senza confusione! È soddisfacente, ti mantiene pieno per ore ed [...]
Ve lo ricordate Morgan Spurlock? Anzi no, ve lo ricordate Super size me? Sì, il documentario in cui sto pazzo americano si lanciava contro la cosa più americana che c’è – [...]
Anche al di qua dell’Atlantico, quello svizzero anarchico di Daniel Humm ce lo abbiamo presente tutti. Lo chef tristellato nel 2021 ha scioccato il mondo con la svolta vegan [...]
Siete a favore o contro le orecchiette pugliesi finanche di grano arso? La domanda si pone stabilmente ad ogni stagione estiva quando si riaccendono... The post Orecchiette di grano arso, la [...]
Le vigne non sono forse degli splendidi giardini? Certo, necessitano del lavoro attento e rispettoso dell’uomo, ma poi indubbiamente diventano tali; con la loro profonda capacità di ammaliare [...]
Un nuovo progetto per Albert Adrià, fratello di Ferran Adrià nonché chef di Enigma, che nelle ultime ore ha inaugurato la propria gelateria a Barcellona. Ha un nome evocativo e pretenzioso [...]
In estate gli spaghetti al pomodoro fresco sono uno dei primi piatti da non far mancare in tavola, ecco una ricetta per prepararli in modo gustoso. Coloratissimi e sfiziosi, gli spaghetti [...]
Record prestigioso per il vino italiano, proprio come categoria: centomila euro per una bottiglia di vino, il prezzo più alto mai pagato per un’etichetta nostrana e battuto per uno molto [...]