Vitello alla pizzaiola

dal 7 June 2009 su en.blog.wordpress.com

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti

INGREDIENTI

Per 4 persone

600g di magatello di vitello a fettine
2,5dl di salsa di pomodoro
3 filetti di acciuga sott’olio
2 cucchiai di capperi sotto sale
1 spicchio d’aglio
1 ciuffo di prezzemolo
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
sale e pepe

——————————–
Sbucciate l’aglio, sgocciolate i filetti di acciuga dall’olio di conserva, sciacquate i capperi sotto l’acqua fre [...leggi]

tags : capperi salsa aglio vitello padella selvaggina magatello ingredienti
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