La piada è pronta! L’Igp ancora no

La proposta di Igp (indicazione geografica protetta) per la piadina romagnola tendenzialmente è una buona notizia. Ai proponenti viene da chiedere però se li hanno guardati negli occhi i [...]

DOC Colli Pesaresi “Roncaglia” – Fattoria Mancini 2008 [7.4]

Fattoria Mancini è una bella storia: locazione affatto insolita dalle parti di Pesaro, alta e fredda, in cui non raramente compare la neve. Attiva dal 1861, la Fattoria si giova oltre che [...]

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

Vitello in umido alla marchigiana, la ricetta del piatto della tradizione

Ecco una ricetta diversa dal solito per preparare un secondo di carne gustoso: il vitello in umido alla marchigiana. Si tratta di una pietanza molto ricca, adatta alle occasioni importanti, [...]

Coldiretti: la Turbogas a Corinaldo minaccia i prodotti Doc

"Nessuna garanzia sull'inquinamento di campi e acque". Presentate le osservazioni ai Ministeri di Ambiente e Sviluppo. La realizzazione della Turbogas a Corinaldo rappresenta una minaccia per le [...]

Al Nettare&Ambrosia tra Pesaro e Colbordolo: Roberto Spinaci, la cucina della naturalità e della semplicità

C'è un posto meraviglioso dove non te lo aspetti : in una grande piana di una zona artigianale tra Pesaro e Colbordolo, uno stradello conduce sui dolci declivi marchigiani.Ecco qui [...]

Vino, convince a metà il nuovo brand Sicilia

Coldiretti Ancona: pronti alla mobilitazione contro la Turbogas a Corinaldo

Erbe Spontanee: come si cucinano e dove si raccolgono?

Erbe spontanee a tavola e foraging non stancano di interessare chef rinomati, casalinghe curiose ed esploratori. Abbiamo già scritto della tendenza di andar per boschi a cercare e raccogliere [...]

Premiate 21 cantine alla X edizione Medagliere del Verdicchio

Nelle Marche consegnato il tradizionale Premio Medagliere del Verdicchio alle aziende vitivinicole marchigiane che hanno ottenuto significativi riconoscimenti dalle principali guide di [...]

Coldiretti Pesaro, branco di lupi attacca a pochi km dalla costa

Stavolta i lupi hanno attaccato a pochi chilometri dalla costa. Un branco è entrato la notte scorsa in un allevamento di Mombaroccio, sulle colline pesaresi, con un bilancio provvisorio di tre [...]

Coldiretti Pesaro: da sabato 9 gennaio il mercato di Campagna Amica trasloca al coperto contro il maltempo

Da sabato prossimo, 9 gennaio, il Mercato di Campagna Amica di Pesaro trasloca al coperto. A darne notizia è la Coldiretti provinciale, sottolineando che la scelta punta a offrire un servizio [...]

Coldiretti Ancona, tutelare produttori del mercato della Baraccola

Il progetto di ristrutturazione del mercato ortofrutticolo della Baraccola dovrà tenere conto anche degli imprenditori agricoli che fanno vendita diretta all'ingrosso e che garantiscono [...]

Teo e Barbara Sol Y Mar, un fiore tra gli squatters

Teo sorride largo quando nel suo orto di sabbia nasce il primo habanero. Dice, L’orto mi piace ma lo maltratto, non ho mai tempo. Però qualche soddisfazione me la dà lo stesso, oggi [...]

Il Bianchello del Metauro tra Asdrubale e Churchill

Le campagne di guerra dei Cartaginesi contro Roma potevano essere decisamente più trionfali se non ci fosse stato il vino in Italia. Non solo gli ozi di Capua fatali ad Annibale ma pure la [...]

I vini marchigiani tra i big della canzone alla XXIII edizione di Musicultura Festival

Dal 15 al 17 giugno 2012 la migliore produzione vitivinicola marchigiana incontrerà il pubblico e i big della canzone italiana ed internazionale durante la XXIII edizione di Musicultura [...]

Coldiretti Pesaro: domani a S.Angelo alunni a lezione di dieta mediterranea

Alunni a lezione di dieta mediterranea domani, venerdì 7 ottobre, al Teatro Zuccari di Sant'Angelo in Vado.L'iniziativa è della Coldiretti Pesaro Urbino, in collaborazione con la [...]

Coldiretti Pesaro: domani fiera dei prodotti locali e Marchburger al mercato degli agricoltori

Grande fiera dei prodotti agricoli domani, sabato 26 novembre, al Mercato di Campagna Amica di Pesaro di via Lombardia, che per l'occasione proporrà anche una degustazione di Marchburger, il [...]

Coldiretti, aperta a Fano la prima Bottega degli agricoltori pesaresi

Pasta bio di grano pesarese, vino doc e olio extravergine, formaggi e salumi, miele e visciole, fino al succo naturale d'uva e di pesche.Sono alcuni dei prodotti tutti agricoli e tutti italiani [...]

Coldiretti Pesaro: da Imu stangata su terreni e stalle, i comuni riducano l'aliquota

L'Imu sarà una vera e propria stangata per le imprese agricole pesaresi, che si vedranno tassare mezzi di produzione come stalle e campi, e serve dunque un impegno da parte dei Comuni per [...]