Agosto sarà l’ultimo mese tutto estivo e continueremo a godere di prodotti gustosi e rinfrescanti di stagione. Come verdura nel mese di Agosto vi consigliamo di scegliere: barbabietole, bietole, carote, cetrioli, cicorie, cipolle, cipollotti, erba cipollina, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, scalogno, sedano, timo, zucchine.
Per quanto riguarda la frutta: angurie, fichi, lamponi, limoni, meloni, mirtilli, more, pere, pesche, ribes, susine, uva spina.
La scelta per questo mese è stata difficile ma alla fine, tra la fr [...leggi]
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Capitava il lontano 16 aprile del 2012, che il vacuo mondo dei pennaioli di Dissapore si mettesse a ragionar di pizza. Era nato il 1° Campionato Italiano della pizza, enfasi su pizza. Con la [...]
Pomodori e portulaca all'insalata di Tommaso Esposito Non è difficile recuperare la portulaca oleracea detta porchiacca o porchiacchella per licenziosa allusione onomatopeica al [...]
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