In arrivo un nuovo contest, per raccontare un’altra storia: fatta di un’altra Campania

dal 20 March 2014 su www.scattigolosi.com

No, non siamo d'accordo. Non è come ora vogliono farci credere: la  Campania non è solo Terra dei Fuochi: è la regione in cui è nata la Dieta Mediterranea, per esempio. E' il territorio dove viene prodotta la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la pasta di Gragnano, il pomodoro San Marzano, per citare solo tre tra i prodotti che più ci rappresentano nel panorama enogastronomico mondiale.
Certo è un territorio che oggi rischia di essere distrutto: questo sia grazie ai danni ambientali derivanti da smaltimento illecito dei rifiuti ma anche della cattiva fama che la tragedia ch [...leggi]

tags : campana fuoco dieta bufala dop ricette mozzarella ricetta san marzano
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