In vacanza sulle strade della mozzarella

dal 17 August 2017 su www.missfoglia.it

Se la destinazione delle vostre vacanze estive si trova lungo il tragitto che congiunge la Reggia di Caserta al Cilento, ritenetevi viaggiatori fortunati:non solo perché siete in una delle zone più belle d’Italia (io, campana di origini, sono di parte!), ma anche perché potrete fare una sosta ristoratrice in un caseificio di produzione del formaggio più amato dagli italiani anziché nelle solite - e spesso deludenti - aree di servizio.La Mozzarella di Bufala Campana è un formaggio a pasta filata che viene tagliato (“mozzato”) ma [...leggi]

tags : campana latte bufala panna pizza kg dop zona bianco treccia
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