Pur non credendo alle coincidenze, mi è accaduto in più occasioni che i versi dei poeti dessero voce non soltanto al sentire di quel determinato momento della vita, ma che fossero come una sorta di la del diapason per provare a dar fiato a nuovi slanci e progetti.
Così oggi, nel Domenicale del Sole 24 ore ci sono questi versi del poeta abruzzese Renzo Paris che risuonano come un inno alle età della vita, al vino nella sua magia e nel suo pericolo.
Si riparte, dunque, ancora qui, per scrivere quasi esclusivamente di garganega. Con questi versi, il mio grazie ai lettori, [...leggi]
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Ai tempi dei primissimi micro-birrifici italiani ho avuto la fortuna di frequentare “Mastro Birraio”, in Friuli, forse il primo locale del genere in Italia. Tra incredulità per i [...]
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I fagioli (verdoni) vanno prima mondati con acqua tiepida, poi messi a bagno in acqua fredda per una notte, prima della preparazione. La mattina seguente preparare un fondo di aglio, [...]
L’Aquila si è insediata nel cuore quand’era ancora intatta grazie alla mia dolce metà, una vestina con vissuto e indole berlinesi. Oggi l’Aquila va camminata, per riconoscere e non [...]
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C’è più di un rumors sulla destinazione dello spazio che fino a qualche giorno fa ha ospitato il ristorante Italia a Eataly Roma che ha chiuso. Con buona probabilità sarà Spazio, il [...]
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