Niente Sauternes Chateau d’Yquem 2012

dal 21 December 2012 su www.opensociety.it

La nota azienda vinicola Chateau d’Yquem, produttrice di uno dei migliori Sauternes di Francia nonchè una delle più famose cantine al mondo, rinuncia all’annata 2012 a causa degli irrimediabili problemi causati dalla siccità di quest’estate. Nulla è servita l’ottimismo delle ultime settimane e, nonostante la selezione certosina dei grappoli, le bottiglie 2012 non vedranno luce, causando una perdita alla cantina stimata intorno ai 25 milioni di euro (250 euro a bottiglia per 100.000 bottiglie).

L’ultima parola è stata di Pierre Lurto [...leggi]

tags : cantina annata enologi bordeaux decanter
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