Penne Tricolore
Gli ingredienti
per 4 persone 400 gr di Penne3 peperoni rossi-verdi1 spicchio di aglio1 confezione di panna da cucinaOlio extra vergine d'olivaPeperoncino contuso "Tec-Al"
Difficoltà: Minima Preparazione: 40' Cottura: 45'
Vino consigliato: Vitigno "Rosato di Monreale"
Preparazione: Tagliare a listarelle i peperoni e farli bollire in acqua salata per 20 minuti; passato questo tempo metterli in uno scolapasta e farli asciugare per bene.
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