Pomodori ripieni alla tedesca

dal 8 July 2010 su www.cucinaricette.org


Ingredienti:

8 pomodori ramati4 wurstel100 g di maionese2 cucchiai ½  di senape60 g di gruyere ( sostituibile con asiago, fontina o emmental)50 g di cetriolini in agrodolceSale q.b.

 Preparazione:
Dopo aver lavato i pomodori sotto acqua corrente tagliatene la calotta superiore e svuotateli della polpa in modo da formare delle scodelline. Condite i pomodori all’interno con un pizzico di sale.
In una pentola scottate i wurstel in acqua calda, scolateli e tagliateli poi a rondelle. Prendete una terrina e [...leggi]

tags : terrina fontina tedesca asiago pentola pomodori formaggio superiore agrodolce emmental
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