Funghi porcini in Molise. La mappa dei 10 migliori ristoranti del 2021

dal 29 September 2021 su https:

No, non siamo sazi di funghi e di porcini ed ecco la mappa dei ristoranti in Molise. Altra regione ricca di funghi.

Argomento del quale vi abbiamo già parlato nell’ampia mappa dedicata ai ristoranti dove mangiare funghi in Abruzzo.

In Molise valgono le stesse regole abruzzesi: raccolta giornaliera limitata a massimo 3 chilogrammi, 7 giorni su 7.

In questo territorio è difficile stabilire chi troneggia. Funghi o tartufi in Molise? Forse i secondi, reperibili un po’ tutto l’anno.

La crescita dei funghi qui si concentra principa [...leggi]

tags : miseria ravioli pietra isernia bianco tartufi fonduta porcini salumi funghi
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