Barrique a Monte Porzio Catone. Lo splendido ritorno di Oliver Glowig

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In una Roma e dintorni che molti vorrebbero al collasso gastronomico dell’alta cucina e in preda solo a carbonare, cacio e pepe e amatriciane, il ritorno di Oliver Glowig in una postazione diversa dalla trattoria de’ noantri sembrerebbe un controsenso. Il già due stelle Michelin ha lasciato definitivamente la sua postazione al Mercato Centrale di […]

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