Coldiretti Salerno: Assemblea con gli Allevatori di Bufale a Paestum

dal 20 April 2011 su www.viniesapori.net

Il Consorzio di Valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana è una opportunità. Continuano incessantemente le assemblee territoriali in tutta la provincia di Salerno volute dal Direttore Salvatore Loffreda e dal Presidente Pietro Caggiano, per incontrare la base associativa e confrontarsi con le problematiche cogenti.

Dopo Nocera, Cava dè Tirreni, Sarno, Sala Consilina, Roccadaspide, Sapri, Campagna è stata la volta di Paestum dove l'incontro è stato dedicato alla opportunità da parte dei soci allevatori di iscriversi al Consorzio di Tutela della M [...leggi]

tags : campana vini dop sala kg bufala formaggio nocera mozzarella latte
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