Quando si parla di hot dog alla tedesca bisogna sgombrare il campo dall’immagine made in USA del panino imbottito delle partite di football, quello che una volta si chiamava “Red-hots”, perché la salsiccia riscaldata era accompagnata da uno strato di senape piccante, che poi nel 1903 il disegnatore di vignette sportive Tad (T.A.Dorgan) ha ribattezzo hot-dog dopo aver dato vita ad una vignetta che raffigurava un bassotto, lungo, rosso e tedesco come la salsiccia, dentro al panino.
In realtà la versione “deutch” del celebre e succulento spun [...leggi]
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dal 16 January 2014 su: www.lecinqueerbe.itDopo aver iniziato l’attività per Ferrero, Inalpi ha preso a produrre e commercializzare prodotti come formaggini e sottile, sino a mettere in piedi una gamma più completa (di recente i [...]
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Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché, come dicono a Roma unendo le parole, chiedersi quale ristorante italiano esibisce compiacente il migliore carrello dei formaggi [...]
Oggi vi propongo una insalata di riso con vongole veraci e polpa di sugarello, pesce povero poco noto ma che vi assicuro vale la pena rivalutare. Procedimento : Lasciare le vongole in acqua [...]
Tutto quel ben di Dio che fa il 10% di Pil: i formaggi più amati dagli italiani, i vini, l’aceto balsamico invecchiato, la carne per la lavorazione del prosciutto di Parma, e tutto quel [...]