È ufficialmente arrivata l'Estate finalmente. E per celebrare degnamente prepariamo un dessert leggero che è perfetto per terminare un pranzo con qualcosa di gustoso e rinfrescante.
Ingredienti (per 2 persone)
1,5 kg. di anguria a dadini e con i semi rimossi
2 bicchieri di vino bianco dolce
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di zenzero in polvere
4 cucchiai di yogurt o panna acida
foglie di menta fresca
2 rametti di finocchietto selvatico
Preparazione
Schiacciate la polpa di anguria attraverso un setaccio in modo da ottenere un succ [...leggi]
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