Tra le cucine del sud est asiatico, quella nepalese, è una delle meno conosciute e rappresentate: con questo presupposto siamo andati a provare Achar, ristorante di riferimento a Milano. La nostra recensione.
Chissà se succedeva anche voi da piccoli, ma il Nepal è uno di quei paesi che finché non raggiungi quella dose minima di cultura generale e di buon senso non sai mai se esistono davvero. Se sono delle regioni, delle zone, dei popoli vaganti, o semplicemente delle illusioni.
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