Yugo a Roma: cos’è un fusion bar e perché andarci

dal 7 July 2016 su www.dissapore.com

Inaugurato l’altra sera a Roma, Yugo è il primo (vero?) fusion bar della Capitale. Quello che secondo copione dovete vedere/provare/assaggiare prima che lo facciano i vostri amici.

Non sta al Pigneto, né ai Parioli o sulla gettonatissima Ostiense, ma in pieno centro, incastrato tra Monti e via Nazionale, a due passi dal Quirinale.

Fusion bar è un concetto semplice a sentire i proprietari, ma scommetto che voi lo troverete un po’ fumoso: “il tramite che unisce intenti, passioni e identità complementari“.

Comunqu [...leggi]

tags : sake menu alba bar fuoco stampa giapponese cocktail vapore funghi
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