Enrico Bartolini apre il suo ristorante al Mudec di Milano

dal 4 April 2016 su www.dissapore.com

Una coltre di stelle (Michelin) sempre più folta cosparge Milano. Ultima new entry in ordine di tempo dopo Il Luogo di Aimo e Nadia, Carlo Cracco e Claudio Sadler, è Enrico Bartolini, chef con doppia stella pronto a insediarsi con il ristorante che porta il suo nome al terzo piano del Mudec, Museo delle Culture aperto un anno fa nel capoluogo lombardo.

I musei italiani con una proposta di ristorazione stellata erano finora il Museo D’Arte Contemporanea di Rivoli, vicino Torino, con il Combal.Zero (chef David [...leggi]

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