5 prove di colpevolezza della bistecca ben cotta smontate una per una

dal 8 October 2014 su www.dissapore.com

Dispotico coma a volte sa essere, il mondo del gastrofighettismo impone le sue regole. Una davvero alla moda è: “mi raccomando, la carne al sangue ben sigillata“. Di conseguenza chi ama la carne non può desiderare una bistecca ben cotta (invece agli amanti della pizza è concesso di ordinare anche il trancio alto e soffice o la pizza stirata alla settentrionale).

Con buona pace di tutti giocherò le mie carte per smentire il mito della carne al sangue, poi decidete voi, si capisce.

Prima prova: Le bruciature sono cancerogene.

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tags : arrosto pizza toro vitamine bistecca cottura espresso gastronomia
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