Foodie: sono intorno a noi, in mezzo a noi, in molti casi siamo noi

dal 26 April 2013 su www.dissapore.com

Ora che anche mia mamma ha riposto in soffitta la collezione de “I tuoi menù” acquistata con sudor di rate in edicola negli anni Ottanta perché “è troppo mainstream”, mi sembra che sia giunto il momento di fare il punto sulle nostre problematiche relazioni con il cibo.

E se, come pare, siamo davvero diventati tutti FOODIE (?!), meglio mettere nero su bianco la fisionomia dei diversi gastrofanatici che almeno una volta nella vita (foss’anche davanti allo specchio..) ognuno di noi ha incontrato.

Per la serie: se li conosci li eviti. Aggiung [...leggi]

tags : bianco lievito funghi cuoco rapa porro salmone pomodori capesante parmigiana
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