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Al Vinitaly imponente degustazione di 18 vini senza solfiti aggiunti prodotti da sei cantine coordinate da PoloLab di Oderzo."Una rondine non fa primavera, uno stormo probabilmente si". Nel [...]
Cinquanta ragazzi provenienti da tutta Italia e reclutati su Internet hanno animato sabato 9 aprile per due ore gli spazi di Vinitaly 2011 con un Flash Mob a sostegno del sughero.Con slogan e [...]
A Milano, dal 12 al 17 aprile, una serie di degustazioni in collaborazione con ASPI per scoprire fascino, pregi e peculiarità del sughero.Milano, 7 aprile 2011 - Nell'anno in cui si [...]
Buongiorno a tutti i naviganti golosi! Come tutti ormai sappiamo, i motori di ricerca sono strumenti indispensabili ed utilissimi per trovare le informazioni che vogliamo ottenere. Ne esistono [...]
Dal 7 all'11 aprile la campagna di promozione del sughero sarà presente al salone internazionale del vino con tante coinvolgenti iniziative.Milano, 5 aprile aprile 2011 - Vino e sughero: un [...]
Venerdì pomeriggio degustazione dei prodotti 'SO2 Free' di sei cantine coordinate da PoloLab di Oderzo.Un anno fa, al Vinitaly 2010, con un evento dal titolo "Liberiamo il vino" veniva [...]
Come spiegato in questo post, Papille Clandestine è rientrato nel gruppo di blog che ha partecipato al concorso “La Nouvelle Vague del Lambrusco”. Obiettivo: abbinare una ricetta (più o [...]
Cartolina d'epoca viaggiata il 4 aprile 1922 *Pasqua d'uovo* Nota di pranzo di Pellegrino Artusi Minestra in brodo Panata o Minestra del Paradiso Fritto Carciofi, animelle eBocconi di pane [...]
Questa semisconosciuta “Diriòla” l’abbiamo riproposta con gusto e piacere durante il pranzo dei Vinibuonid’Italia lo scorso sabato e la domanda più ricorrente era [...]
Elenco dei principali INCIDENTI NUCLEARI di cui si è avuta conferma ufficiale: 1945 Los Alamos (Usa). Un tecnico dei laboratori nazionali di Los Alamos viene contaminato da una pastiglia di [...]
Divenute un piatto cult in Argentina le empandas, piatto latino di naturale derivazione araba, sono diffuse un po’ ovunque e ovunque rappresentano il piatto della festa.Chiamatele [...]
All'ultima premiazione servito vino tappato esclusivamente con il sughero. Un significativo riconoscimento al sughero nazionale è arrivato in occasione della 53° Edizione dei Grammy Awards, [...]
Le iniziative legislative 'salva territorio' adottate in Veneto ed in Friuli per difendere le campagne dalle contaminazioni del transgenico rappresentano un impegno concreto per la [...]
Roma si tinge tricolore la notte fra il 16 e il 17 marzo 2011 per festeggiare i 150 anni dall'Unità d'Italia. Musei, siti archeologici, negozi e locali saranno aperti fino a tardi; feste, [...]
150 di storia, ricerca ed evoluzione all'insegna della qualità e della tecnologia per preservare il gusto e la raffinatezza del buon vino.La storia dei tappi di sughero s'intreccia alle [...]
Lo stoccafisso, (il suo vero nome è merluzzo artico norvegese) non va confuso con il baccalà il quale, oltre a essere conservato mediante salatura ha un sapore completamente diverso pur [...]
Gironzolando per il web ho trovato questo splendido dolce che ho ritenuto molto interessante da proporre. Nell'eventualità che pubblicando le presenti pagine sia stato infranto alcun copyright, [...]
Prosegue la collaborazione fra la campagna internazionale d'informazione e sensibilizzazione sul sughero - promossa da APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), [...]
Parte questa settimana a Torino il progetto Tappoachi? Con il 'Sugheritivo' - l'aperitivo a sostegno del sughero che si è tenuto venerdì 25 febbraio al Freevolo - Amiat e la città di Torino [...]
All'evento AIS (Associazione Italiana Sommeliers) 'Il Veneto al 300x100' in palio per i due 'Migliori sommelier del Veneto' un viaggio in Portogallo alla scoperta delle foreste da sughero. Le [...]
A solo un giorno dall'inaugurazione, il centro studi dedicato al compianto sindaco di Pollica, Angelo Vassallo ha ospitato un evento di portata internazionale.Delegati da Grecia, Marocco e [...]
Sono 91.193 gli ettari a mais ogm e 450 quelli con patata biotech in Europa. Calano del 3 per cento i terreni seminati con organismi geneticamente modificati (ogm) in Europa nel 2010 a conferma [...]
Il 12 marzo il Castello di San Salvatore, a Susegana, ospita "Il Veneto al 300 x 100", evento ideato da Ais Veneto. Degustazioni, incontri e il concorso per l’elezione del miglior [...]
E' stata una 'tempura di pescegatto', preparata da Emanuele Guariento, cuoco dell'Antica Trattoria Ballotta di Torreglia, a dare il via al nutrito programma di manifestazioni, esibizioni di [...]
Un fatturato record da circa 9 miliardi di euro l'anno. Il pecorino siciliano 'Piacentinu Ennese' taglia il nastro delle mille registrazioni di qualità da parte dell'Europa. La Cia esprime [...]
