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L'articolo Genovese napoletana: storia, ricetta e leggenda di uno dei condimenti più amati della cucina napoletana proviene da Ricette della Nonna. Ricca e varia, conosciuta in tutto il mondo, [...]
Lunedì 27 maggio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Padova, in Piazza Ermitani 2, con la sua 54esima sede, seconda in Veneto. Come da tradizione de l’Antica Pizzeria Da Michele in [...]
Nuova tornata di scontro diretto tre due delle 16 migliori pizzerie della Campania entrate nel tabellone degli Ottavi di finale. Dopo Salerno, è la... The post Campionato della Pizza 2024: [...]
Squadra che vince non si cambia, dice il saggio – questo, però, non significa che non si possa rivedere la formazione. Ciro Salvo raddoppia a Napoli: la sua nuova 50 Kalò aprirà al [...]
Pizzeria Apogeo, Pietrasanta (LU) Via Pisanica, 136 Tel: 0584 793394 info@pizzeriaapogeo.it di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: Preimpasto: 300 gr di farina tipo 1 135 gr di [...]
Sul fatto che il lievitato discoidale partenopeo per eccellenza sia diventato identificativo della cucina italiana non dovrebbe esserci alcun dubbio. Allo stesso modo, il considerare la [...]
C’è una domanda che corre silenziosa, ma nemmeno tanto per Ischia: quando apre la pizzeria di Nino Di Costanzo e Ivano Veccia? La domanda... The post Nino Di Costanzo e Ivano Veccia [...]
In zona Magliana, a Roma, c’è Santa Romana, la nuova pizzeria dei fratelli Davide e Raoul Rotundo. Loro, con alle spalle una storia familiare... The post Santa Romana, pizzeria a Roma con [...]
Lo sentite? È il rumore dei paladini della Sovranità Alimentare che si affrettano a cercare gli estremi per intavolare una crisi diplomatica. Pizza Hut Japan ha lanciato la Umegherita, [...]
di Mariangela Barberisi «La mia filosofia per le pizzerie è: pazienza, riflessione, azione. Limitare quel desiderio irrefrenabile di voler pubblicare qualsiasi cosa in qualsiasi momento, di [...]
di Laura Guerra “Mi chiamo Rafa Panatieri e il mio cuore va alla mia terra natale, Rio Pardo, Rio Grande do Sul, in questi giorni devastata a causa delle forti piogge, con più di [...]
La Guida Michelin fa il suo esordio in Messico, e il responso degli ispettori della rossa sembra confermare la vocazione del paese come tappa imprescindibile per foodies che cercano una cucina [...]
Come sapete, amiamo portarvi alla scoperta delle più svariate tradizioni culinarie. Alcune volte viaggiando oltreoceano, verso Paesi lontani, altre restando entro i confini nazionali [...]
Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]
Ci siamo. Dopo qualche rinvio, l’apertura era prevista a fine 2023, Ciro Salvo dovrebbe aprire la sua nuova pizzeria 50 Kalò a Napoli di... The post Ciro Salvo apre la nuova pizzeria 50 [...]
A TuttoPizza 2024 è andata in scena nell’area Masterclass il Pizza Contemporanea Day che celebra il nuovo corso della pizza con i premi assegnati... The post I 6 migliori pizzaioli della [...]
Oggi una ricetta di emergenza per ottenere un “formaggio” cremoso con solo 2 ingredienti. Perfetto da aromatizzare a piacere e da spalmare su bruschette o nei panini, [...]
“Posso copiare i tuoi compiti?”. “Certo, cambia giusto qualcosa qua e là così il prof non capisce che hai copiato”. “Certo, tranquillo”. Gino Sorbillo e [...]
Si chiude tra assaggi ed emozioni la tappa di Napoli, la penultima del grande concorso nazionale dedicato alla pizza. Il 27 Maggio è il turno di Bologna, ultima call prima dell’attesissima [...]
Ha trionfato un team napoletano all’edizione 2024 del trofeo TuttoPizza. È quello di WAPPO, acronimo che, tradotto dall’inglese significa, più o meno, pizza del mondo. Come dire che, [...]
Berberè Pizzeria Via Mantova, 5 Roma berberepizza.it di Antonella Amodio La Vignarola è un piatto rustico dei Castelli Romani che si cucina con le verdure tipiche della primavera inoltrata. Si [...]
All’Isola della Certosa, nella laguna di Venezia, ha appena aperto Salso, nuova attività guidata dalla famiglia Zambon, nome noto nel mondo della ristorazione lagunare con due indirizzi di [...]
L’edizione 2024 di TuttoPizza sarà nel segno di Sergio Miccù, lo storico fondatore dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e co-organizzatore della fiera internazionale della pizza giunta [...]
Un premio intitolato al compianto presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, Sergio Miccù. L’idea è stata lanciata nella prima giornata di TuttoPizza, la fiera internazionale [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rustici Zucchine e Prosciutto un ottimo antipasto di pasta sfoglia da poter realizzare in 5 minuti, con pochissimi ingredienti e con l'utilizzo [...]
