In Veneto contro il granchio blu ora si seminano vongole veraci

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Pare che la lotta al granchio blu, lunga e travagliata telenovela di ormai quasi un anno fa, sia giunta a un punto di svolta: ai pescatori del Consorzio di Scardovari, in provincia di Rovigo, Veneto, verranno consegnati più di 14 milioni di esemplari di seme di vongola verace, come parte di un disegno volto a ripopolare le lagune “svuotate” dalla fame del crostaceo in blu.

Proprio in questi giorni i pescatori hanno di fatto ricevuto il primo dei due lotti in questione, da intendere come [...leggi]

tags : pizza vongole
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