Basta Pizzeria di Enzo Bastelli, Nola Via San Massimo, 264 Telefono: 329 746 8762 Aperto la sera. Dal giovedì alla domenica anche a pranzo di Antonella Amodio Disco ampio di 30 cm per 260 [...]
Biga Milano – Pizzeria Contemporanea Via Alessandro Volta, 20 Telefono: +39 02 52801 936 di Antonella Amodio Ricetta di Simone Nicolosi Impasto 800 g farina 0 media forza 200 g [...]
Gino Capitone, pizzeria e cucina napoletana Piazzale di Porta Pia, 119 Tel. 06 4298 4524 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena ginocapitone.it di Virginia Di Falco Davvero non si contano più [...]
di Laura Guerra Può un’intervista far mettere a fuoco all’intervistata un punto di vista fino a quel momento vissuto solo come una scelta importante quanto inevitabile? Il punto è [...]
Per preparare le conserve di melanzane sott’olio, segui questo procedimento sicuro e fai scorta per l’inverno. Le melanzane sott’olio sono immancabili in dispensa dato che sono molto [...]
Il prosciutto cotto in vaschetta è uno degli affettati più amati e consumati e Gambero Rosso ha stilato la classifica delle migliore marche. In un bel tagliere di affettati, in un antipasto [...]
di Laura Guerra Dal passo a due alla sbarra agli eventi a quattro mani al banco pizza. Divisa finché ha potuto fra due passioni – la danza e la pizza – Jessica de Vivo, ha [...]
di Beatrice Crisci Il titolo di Green Oven 2024 è andato a Ciccio Vitiello con la sua pizzeria Cambia-Menti di Caserta. A lui è stato assegnato il premio a 50 Top Pizza World, la guida [...]
Per voi che non c’è pizza migliore della napoletana, dovreste fare un giro a Roma nella pizzeria TAC, Thin and Crunchy, che Pier Daniele Seu e Valeria Zuppardo hanno aperto al Torrino. [...]
Ti sei lasciato andare durante le vacanze e ora non riesci a togliere i chili accumulati? Ti sveliamo il trucco per smaltire 7 kg in pochissimo tempo e senza farmaci. Di fronte a un regime [...]
Perché alcuni cibi specifici il giorno dopo sono ancora più buona e saporiti? Dietro troviamo una conferma addirittura scientifica! Una gustosa fetta di pizza mangiata il giorno dopo ancora [...]
Riccardo Tamburrano è il nuovo Dallagiovanna Pizza Ambassador 2025, titolo che permette di di diventare il volto ufficiale del Molino Dallagiovanna per il settore pizza in Italia e nel mondo. [...]
Ai locals piace sempre di più. E sono sempre più esigenti. Piacciono le versioni tradizionali ma anche quelle gourmet. Noi italiani che ci capitiamo come stop over, vacanza vera e propria o [...]
Sai come riconoscere le acciughe di buona qualità? Eccoti una guida completa e qualche idea per servirle: sono pazzesche! Da sempre il mondo dei sottoli affascina e conquista, specialmente [...]
Il cibo è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: può contribuire a farci sentire meglio a livello emotivo, a metterci in contatto con ricordi ed emozioni che nemmeno ricordavamo [...]
Hai sempre utilizzato il ketchup sugli hamburger o sulle patatine? Ci sono addirittura 6 modi alternativi per usare questa salsa. Hai sempre guardato al ketchup con una certa diffidenza [...]
Dry ha una bella proposta per rispondere alla domanda “dove e cosa mangiare e bere durante la Fashion Week a Milano”. Partecipare alla sua festa di compleanno per celebrare 11 anni [...]
Grazie ai social ormai, le idee non mancano: proprio come questa ricetta della pizza rustica con le patate, sfiziosa e velocissima da preparare! Fino a un ventennio fa le nostre mamme, quando [...]
Cena super veloce e super sfiziosa? La piadina è soluzione. Ma non la solita: noi te ne proponiamo una versione gourmet! Alzi la mano chi la sera, dopo il lavoro, la palestra e mille impegni [...]
Un’allegra pizzeria di quartiere, dove si bada al sodo, ma che va ben oltre le aspettative a livello di qualità della pizza. PizzAudace è una pizzeria audace tanto quanto il suo nome, [...]
Anche se può sembrare assurdo, ci sono alcuni oggetti che si hanno in casa che non si dovrebbero pulire troppo e troppo spesso. Ecco perché. Ogni giorno ci si dedica con volontà e [...]
Klu Pizza Club a Roma Viale Giulio Cesare, 74 Telefono: 334 747 4390 Aperto dalle 18:00 – chiuso il lunedì di Antonella Amodio Situato nel cuore del quartiere Prati di Roma, precisamente [...]
La città delle stelle celebra la sua pizza che ha avuto il riconoscimento De.Co. (denominazione comunale). Dal 23 al 25 settembre la Pizza di Vico diventa un viaggio nel territorio tra i [...]
Svelata la ricetta originale della pinsa romana, così soffice e gustosa, proprio da leccarsi i baffi: provare per credere. Unica nel suo genere, la pinsa romana rappresenta un ibrido tra la [...]
Non è sicuramente una pizza che si può preparare all’ultimo momento perché richiede lunga lievitazione, ma l’impasto di Bonci è davvero incredibile. Si chiama Gabriele Bonci ed [...]