Risultati: 13954 per pizza

Pane e mortadella nel ruoto, la nuova idea di Pasqualino Rossi

di Pasqualino Rossi L’idea di questa pizza mi è venuta mentre mangiavo pane e mortadella e subito ho pensato di provare con la pizza nel ruoto. La pizza pane e mortadella è una pizza che [...]

tags : pizza bufala ricotta mortadella mortadella bologna igp
dal 27 July 2017 su:
formaggi pane e pizza carne e pesce

Pizza d’aMare. La velocità e la precisione per fare la pizza a casa

Due giovani e già campioni nel dinamico mondo della pizza, i maestri che hanno animato il terzo appuntamento di Pizza d’aMare, il format di Scatti di Gusto per imparare a   >>   [...]

tags : pizza ricetta
dal 27 July 2017 su:
pane e pizza ricetta

24 ore a Roma: i 4 posti del momento per colazione, pranzo, aperitivo e cena

In collaborazione con carta di credito Hybrid di UBI Banca Chissà se un giorno dirsi esperti di cibo suonerà come una cosa seccante e fastidiosa. In realtà pensiamo che continueremo a [...]

tags : cornetti forno dolci romana segale salumi farina burro rum bar
dal 27 July 2017 su:
ricetta locali vino

Le migliori pizzerie in Toscana nel 2017 | 50 Top Pizza

Quali sono le migliori pizzerie (non pizze) in Toscana. Anche in questa regione simbolo dell’Italia ormai si trovano buone pizze di diversi stili, dalla napoletana al trancio. Una vera e [...]

tags : pizza toscana napoletana
dal 27 July 2017 su:
cucina regionale pane e pizza

#stwEATterature / Pizzeria Ciro Oliva (Concettina ai Tre Santi), Napoli. Pizza Marinara

di Fabrizio Scarpato Tagli, annusi, acchiappi, pieghi, arrotoli. Pure troppo. Pizza postmoderna che, affrancata dalla fame, si fa cultura, grido, segno, simbolo. L'articolo #stwEATterature / [...]

tags : pizza pizzeria
dal 26 July 2017 su:
pane e pizza locali

Pranzo da I Masanielli senza Francesco Martucci, per capire l’importanza della sala con il peggiore dei clienti. Come in questo caso

di Andrea Docimo Ieri ero a pranzo da I Masanielli a Caserta, la pizzeria di Francesco Martucci il quale tra un po’ aprirà la nuova sede. Lui non c’era, stava da Massimo Bottura a [...]

tags : sala pizza pizzeria
dal 26 July 2017 su:
locali pane e pizza

Pizza ripiena in padella

Se vi dicessi pizza fatta in casa, soffice, con un ripieno filante.... con un impasto che si prepara in 3 minuti e la cottura senza forno? Non sono improvvisamente impazzita, dopo aver [...]

tags : farina salumi ricetta forno fuoco pizza grano verdure lievito taleggio
dal 26 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Grand Hotel Alassio, Gazebo Restaurant e GH Bistrot – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Ormai da qualche tempo Viaggiatore Gourmet è frequentatore abituale della bella costa ligure. Nelle sue incursioni nella terra celebre in tutto il mondo per la focaccia, il pesto e altre [...]

tags : passito fiorentina malvasia igt ligure gelato bar frutta salsa burro
dal 26 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Pizza fritta con i Ciccioli

In estate stare attenti alla linea diventa la preoccupazione quotidiana. Ma ci sono quei piatti per i quali uno strappo alla regola diventa obbligatorio e la pizza fritta con i ciccioli [...]

tags : bufala calzone ricetta farina forno pizza salsa lievito ricotta napoletana
dal 25 July 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Farchioni ed il suo secolare amore per l’Umbria

Una famiglia (di origine austriaca) che da oltre 7 generazioni si impegna con passione, professionalità e competenza nel trasformare prodotti agricoli coltivati in Umbria per ottenere prodotti [...]

tags : grechetto cantina sagrantino torta burro birra grano olive vini punti
dal 25 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di Pistacchio

Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di PistacchioLa pizza è sempre la pizza davanti alla quale non si può dire mai di no, ma questa è una Signora pizza, [...]

tags : farina pietra lievito forno brodo pizza secco terrina zucchero mozzarella
dal 25 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’accoglienza al ristorante o in pizzeria è un talento, un dono che in questo settore ha valore assoluto, un Master serve a poco…

di Marco Galetti Scrivere per piacere consente di poter scegliere dove mettere le gambe sotto il tavolo e, cosa non meno importante, l’argomento del post. Solitamente uso un trucco, fingo di [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 25 July 2017 su:
locali

Gino e Toto Sorbillo: una storia napoletana di pizza a via dei Tribunali dal 1995, quando vent’anni fa c’erano i guappi che facevano i prepotenti

Tutto parte da via dei Tribunali, una strada adesso popolata da turisti, ricca di vita e di storia dove in ogni angolo c’è qualcosa che affascina e trattiene. All’epoca, nella prima metà [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 25 July 2017 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Percorsi di Gusto a L’Aquila. Simone Padoan da Marzia Buzzanca per La Buona Pizza

di Franco D’Amico Percorsi di Gusto, luogo dei sapori gourmet – ristorante/pizzeria – di Marzia Buzzanca nel cuore de L’Aquila, dove lo scorso 21 luglio si è tenuta una serata [...]

tags : pizza
dal 25 July 2017 su:
pane e pizza

5 finger food con ricette ideali per un aperitivo d’estate

Siamo ormai nel cuore dell’estate e sempre più spesso, invece che la classica cena seduti in tavola, si predilige un finger food da gustare in piedi o un aperitivo, molto più amichevole e [...]

tags : pecorino grammi ricette verdure lievito monica salumi olive pizza birra
dal 25 July 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pro Loco Pinciano vs Pizzeria P: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Clai Salumi e Molino Dallagiovanna. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Pro Loco [...]

tags : fiorentina pizza forno menu sala vini salumi calzoni pizzeria pizzaiolo
dal 24 July 2017 su:
locali ricetta cucina regionale

Paccheri con Pomodorini di Piennolo

Prosegue a Miami l’enorme successo dei sapori napoletani portati da Firenze e da Napoli del ‘O Munaciello, dove il primo attore è la pizza nera di Carmine Candito, il talentuoso pizzaiolo [...]

tags : cornetti campana frutta vergine ricetta forno fuoco pizza olive aglio
dal 24 July 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Siete in Sicilia? Fate colazione con le frittole

C’è qualcosa di antico nei gesti di Toni, il frittularu, mentre fa scivolare il braccio sotto il panno a fiori adagiato sulla cesta in vimini, e ne estrae una precisa dose di prelibatezze [...]

tags : succo panino pollo pizza riso piselli vitello proteine sfincione vitamine
dal 24 July 2017 su:
carne e pesce alcolici

Pizza fatta in casa con la biga lunga

La verità è questo post dovrebbe essere firmato a quattro mani con il reprobo Alessandro Trezzi, ardito speleologo dei lievitazionismi. Il metodo delle Biga Lunga applicato in questo [...]

tags : cantina punta birra pizza chilo sciapo lievito mozzarella tagliere coperto
dal 24 July 2017 su:
locali pane pasta riso ricetta

50 Top Pizza: il vincitore è Franco Pepe

Giovedì 20 luglio a Napoli è stata rivelata la 50 Top Pizza, la lista delle migliori 50 pizzerie del mondo. In cima c'è Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo.

tags : pizza
dal 24 July 2017 su:
pane e pizza

Da Caiazzo a Caiazzo: Franco Pepe, la lunga marcia del professore della pizza. Questa è la sua storia

di Tommaso Esposito Franco Pepe primo a 50 Top Pizza. La consacrazione a Castel dell’Ovo, dove è nata Napoli. Una esperienza indimenticabile, inimmaginabile, il risultato di una Lunga [...]

tags : cantina pizza
dal 24 July 2017 su:
pane e pizza locali alcolici

Infinity: i giri di pizza

Luigi d’Auria, patron della pizzeria “Mondo Pizza” (Napoli, al vomero,via Francesco Netti, 1) ha ideato un prodotto che racchiude la tradizione napoletana e l’innovazione: il giro di [...]

tags : vitamine pizzeria ricotta verdure pizza latte salsiccia pomodorini mozzarella ingredienti
dal 24 July 2017 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Francesco, Ciro e Salvatore Salvo: da giovani orfani a grandi pizzaioli di successo. Questa è la loro storia

Una storia inizialmente uguale ad altre, che poi diventa il racconto di una visione, un progetto, che guarda oltre la porta della propria pizzeria per entrare a contatto con il Gotha della [...]

tags : pizza pizzeria
dal 23 July 2017 su:
pane e pizza locali

Mozzarella di Bufala congelata. Come firmare la petizione popolare per evitare la frozen Dop

Alla domanda se aveste mai chiesto la Dop per la Mozzarella di Bufala Campana frozen, cioè congelata, in molti avete risposto di no. Valentino Tafuri, pizzaiolo protagonista della rivoluzione [...]

tags : campana dop bufala mozzarella pizzaiolo
dal 22 July 2017 su:
formaggi vino dolci