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Il carpaccio di manzo alla salsa di soia è la ricetta da portare in tavola per fare una figura da chef stellato

L'articolo Il carpaccio di manzo alla salsa di soia è la ricetta da portare in tavola per fare una figura da chef stellato proviene da Ricette della Nonna. I carpacci sono solitamente serviti [...]

tags : soia salsa manzo frutta ricette italiana ricetta cottura
dal 11 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Questi fagottini di pasta sono un sorprendente primo piatto a base di pesce e verdure: ingredienti e ricetta di un’ottima alternativa ai classici ravioli, tortelli e tortelloni

L'articolo Questi fagottini di pasta sono un sorprendente primo piatto a base di pesce e verdure: ingredienti e ricetta di un’ottima alternativa ai classici ravioli, tortelli e tortelloni [...]

tags : ricetta ravioli ricette verdure persico ingredienti branzino filetto primi piatti
dal 11 January 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Zuppa di mare di Brandivino, una deliziata targata Hobbit

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quale pesce utilizzare? Qual è il migliore pesce per una pietanza del genere? Per questa zuppa di mare vi consiglio di utilizzare il pesce bianco, che si [...]

tags : pesci bianco
dal 11 January 2025 su:
carne e pesce alcolici

Non ne posso più del pandoro, ce l’ho ancora: faccio una torta senza cottura e me ne libero, buonissima

Basta, quel pandoro in salotto va consumato tutto: facciamo una bella torta senza cottura e con la scusa il dessert del weekend è pronto in soli 10 minuti! Scommettiamo che, nonostante le [...]

tags : forno torroni dolci burro torta panna pandoro ricetta cioccolato mascarpone
dal 11 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Come fare l’oliocottura: tecnica, consigli e curiosità

Hai mai sentito parlare dell’oliocottura? Questo metodo, sempre più apprezzato dagli appassionati di cucina, permette di cuocere lentamente gli alimenti, preservandone sapori, consistenze e [...]

tags : ricette verdure ortaggi salmone carote forno tonno pollo pesci vitello
dal 10 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Patate fritte croccantissime, ma non il solito contorno: con queste ci faccio cena e zero capricci a tavola

Grazie al sapore delle patate fritte croccantissime questo piatto diventa un capolavoro, non il solito contorno ma qualcosa di veramente speciale. Le patate stanno bene con tutto, le possiamo [...]

tags : cozze ricetta farina gateau forno padella condire schiacciata ingredienti mescolate
dal 9 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Avevo solo delle acciughe sottolio e le usate per condire la pasta, è uscito un primo delizioso che rifarò di sicuro

Questa che vi proponiamo oggi è una ricetta del giorno perfetta per un pranzo veloce perché si prepara in un lampo, una piatto squisito che vi farà leccare i baffi. Quando in dispensa avete [...]

tags : ricette ricetta pollo aglio pere menu condire peperoni gorgonzola condimento
dal 9 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tritare il prezzemolo non è mai stato così facile: con questo trucco impiego pochi secondi e non spreco niente

Ecco finalmente svelato il trucco per tritare il prezzemolo in pochi secondi: d’ora in poi non potrai più farne a meno perché è davvero geniale! Il prezzemolo è un ingrediente molto [...]

tags : dessert ricette contorni formaggio metabolismo primi piatti
dal 8 January 2025 su:
locali ricetta

Ravioli di ricotta e spinaci con gamberetti e zucchine

 Nel mese di dicembre in vista delle festività, avevo fatto e congelato 624 ravioli e se una buona parte ne abbiamo mangiati il giorno di Natale, ne sono avanzati altri.La notte di [...]

tags : spinaci ricetta ravioli fuoco ricotta padella condimento tagliare scalogno zucchine
dal 8 January 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Quando cuoci i gamberi, sfuma con un goccio di questo: vedi come cambia il sapore e che sughetto!

Hai in programma un bel sughetto di gamberi per cena? Allora ti svelo un segreto: se sfumi i gamberi con un certo ingrediente, il sapore sarà davvero eccezionale. Se c’è un pesce che [...]

tags : brandy bianco burro pesci sugo aglio pulire vergine classico spaghetti
dal 8 January 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Calabria, Le tre forchette: il buon pesce a Cosenza

di Chiara Giorleo  Un locale moderno e accogliente, pesce fresco rispettato ed esaltato con eccellenze locali e una carta vini di qualità. Sono gli ingredienti de Le 3 Forchette nel centro di [...]

tags : vini wine ingredienti
dal 8 January 2025 su:
ricetta vino alcolici

Zuppa di pesce

Prepara una zuppa di pesce veloce e saporita con la ricetta di Fine Dining Lovers. Perfetta per primi piatti gustosi con sapori di mare autentici., Ricette Veloci, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]

tags : ricette ricetta primi piatti
dal 8 January 2025 su:
ricetta locali

Olio di cocco: proprietà, usi e consigli per la cucina e la bellezza

Scopri le proprietà e gli usi dell’olio di cocco: ideale in cucina e per la bellezza. Consigli pratici e idee per valorizzarlo al meglio. L’olio di cocco è un ingrediente [...]

tags : tofu dolci vegana ricette burro cocco vegan zucca mescola vergine
dal 8 January 2025 su:
ricetta formaggi

ALICI ALL’ARANCIA CON OLIVE E PINOLI

La teglia di alici all'arancia con olive e pinoli fotografata in un giorno di nebbia è poco invitante ma vi assicuro che questa ricetta di pesce azzurro al forno è gustosa ed economica! La [...]

tags : cuoco olive forno ricette ricetta superiore
dal 7 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Salsa chutney al pomodoro

Quella rossa è la chutney al pomodoro È una salsa agrodolce di origine indiana e tipica della cucina inglese. La salsa chutney si può preparare in molte varianti. Questa al pomodoro è [...]

tags : salsa fuoco manzo pollo wok aglio ricette cipolle agrodolce ingredienti
dal 7 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Trigliceridi alti, puoi abbassarli a tavola mangiando alcuni buoni alimenti

Come fare per tenere sotto controllo il livello di trigliceridi alti ed anzi farli abbassare, facendo tutto quanto a tavola. Ci puoi riuscire senza troppi patemi. I trigliceridi sono un tipo di [...]

tags : dieta dolci frutta carote fibre chili pere mele ceci riso
dal 7 January 2025 su:
frutta verdura locali

Come congelare il pesce avanzato nel modo corretto: così sembrerà appena cucinato

Congelare il pesce senza alterarne consistenza  sapore è possibile seguendo i giusti accorgimenti. Quante volte ci troviamo di fronte a questo problema: ci è avanzato del pesce, crudo o [...]

tags : salmone salsa brodo griglia frittura alimentare crostacei cottura temperatura
dal 6 January 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Per rimettersi in forma velocemente dopo le feste non bisogna rinunciare al gusto: stasera stupisco tutti

Il momento post-festività si rivela il più delicato per la linea, ma con questa ricetta nessuno rinuncerà al gusto senza eccedere con i grassi e calorie. Il Natale si sa, è il momento di [...]

tags : marino pulire forno orata chilo aglio ricetta calorie cottura ingredienti
dal 6 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Pesce a Milano 2025: guida al mercato ittico di Milano per acquisti consapevoli

Il Pesce a Milano 2025 è la prima guida editoriale che orienta i cittadini milanesi verso scelte consapevoli e sostenibili nell’acquisto del pesce. Un progetto innovativo ideato da Sogemi, la [...]

tags : punti alimentare
dal 6 January 2025 su:

Alla prima asta dell’anno a Tokyo è stato venduto un tonno da record

All’asta del mercato di Toyosu, incastonato nel cuore di Tokyo, l’anno è iniziato con un buon auspicio. Un esemplare di tonno da 276 chilogrammi è stato venduto per [...]

tags : vini tonno giapponese chilogrammi
dal 6 January 2025 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Come congelare gli avanzi di carne e pesce e utilizzarli al momento giusto: sembreranno appena preparati

Se hai ancora degli avanzi di carne e di pesce dopo le feste li puoi sempre congelare: così sembreranno appena fatti. Il congelamento è una tecnica di conservazione molto comoda da utilizzare [...]

tags : sugo forno ricette arrosto
dal 5 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Con tutto quel salmone affumicato di Capodanno ho fatto un antipasto delizioso: pronto in neppure 5 minuti

Anche a voi sarà sicuramente avanzato del salmone affumicato dal Capodanno, ma usatelo così: viene fuori un antipasto delizioso e davvero veloce! Arriva il tempo di smaltire i rimasugli delle [...]

tags : ricette forno succo noce ricetta salmone affumicato formaggio tagliere classico
dal 4 January 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

TORTINO DI PATATE E SPECK

Questo tortino di patate e speck è un contorno che sta bene con tutto carne e pesce perchè è gustoso ma non ha un aroma troppo specifico e invasivo ed è molto tenero! Ho deciso di tagliare [...]

tags : speck tagliare
dal 4 January 2025 su:
carne e pesce ricetta

Epifania: un menù di mare per salutare le festività

Le festività natalizie sono un momento di gioia e condivisione, e ogni giorno diventa un’occasione per riunirsi attorno alla tavola con i propri cari. L’Epifania, che “tutte le feste si [...]

tags : fiocchetto libretto farina forno fuoco polipo verdure mescola vapore latte
dal 3 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Una sola panatura per carne, pesce e verdure: la prepari in abbondanza e te la trovi sempre pronta all’uso

E se vi dicessimo che è possibile preparare una panatura per verdure, carne e pesce? Se non sai come fare non resta che dirti che sei nel posto giusto. È possibile creare una panatura che [...]

tags : aglio grammi verdure ingredienti
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura