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Siamo nel periodo dell’anno in cui ci si dedica alla raccolta delle olive, molte le famiglie impegnate in questa attività anche sulle colline dei Monti Picentini. Il prodotto sarà un [...]
Cibo surgelato über alles. È da almeno un paio di anni che vi raccontiamo di consumi in netta crescita, di come – e citiamo un nostro titolo di marzo 2023 – [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Arrosto delle Feste gustoso e tenerissimo facile da fare in pentola un Secondo Piatto tradizionale che diventa immancabile in questo tipo di [...]
Gnocchi sì, ma di farina integrale: questa versione buona e genuina posso mangiarla anche a dieta! Così non devo mai rinunciare al mio piatto preferito. Gli gnocchi sono uno dei miei piatti [...]
Per poter portare a tavola un pranzo coi fiocchi a volte basta davvero poco. Se hai una scatoletta di tonno in dispensa e dei peperoni appena comprati, puoi unirli e preparare uno dei condimenti [...]
Come scongelare la carne velocemente in 5 minuti: trucchi pratici per non perdere tempo Ti è mai capitato di programmare una cena… L'articolo Ospiti improvvisi a casa, avevo solo 5 minuti [...]
Per Natale prepara questo primo piatto da ristorante: il risotto alla pescatora stupirà tutti. Anche se manca poco più di un mese al Natale, già ci si inizia ad organizzare per quel periodo [...]
Nella puntata di È sempre mezzogiorno Federico Fusca ha preparato un delizioso piatto di pappardelle con salsiccia e cavolo nero: una ricetta tanto semplice quanto irresistibile. Comincia con [...]
Ricetta di Carlo Verde dello Yacht Club Marina di Stabia Napoli Ingredienti 250 g filetto di maialino 2 mele annurche 10 carote baby colorate 1 scalogno Olio extra vergine di oliva 50 ml [...]
Avete presente quella storiella della rana nella pentola che bolle? Ecco, anche se non regge troppo a livello scientifico ed etologico, la metafora calza alla perfezione per il comportamento [...]
Corposo, cremosissimo e goloso: devi proprio provarlo questo liquore al Gianduia, dopo l’abbuffata della Vigilia sparirà in pochi secondi! Dopo una bella abbuffata natalizia, in questo [...]
La pastiera napoletana è il dolce delle feste e può essere preparata anche a Natale, non solo a Pasqua, provate questa ricetta e farete un figurone. Per essere originali e proporre ai vostri [...]
Coprire la puzza di fritto a Natale può risultare un’impresa, ma non con questo trucco speciale: tutte le nonne lo facevamo e scommettiamo che non abbiate mai sentito alcun cattivo odore [...]
Hai mai fatto la millefoglie di patate e merluzzo? Gustosa, facile e semplicissima: non si usa olio o burro, provala perché è pure dietetica! Ci avviciniamo alle festività natalizie, pertanto [...]
Antefatto: con il ritorno di PressChefs, la sfida tra stampa e critici gastronomici con una giuria di chef ed esperti del settore, presentata da Roberta Bianchi (titolare di Villa Franciacorta) [...]
Questa ricetta a base di nasello ha un sapore delizioso e leggero. Presenta anche un ingrediente segreto, capace di valorizzare il piatto. Il merluzzo è un pesce dalle innumerevoli proprietà. [...]
Ricetta di Carlo Verde chef Yacht Club Marina di Stabia Napoli Ingredienti: 300 g ricciola fresca 100 g tarallo napoletano 30 ml panna fresca 50 g stracciata di bufala 20 ml olio extra [...]
Anche oggi a È sempre mezzogiorno Fulvio Marino ha proposto una delle sue ricette: stavolta è toccato ai Bagel appesi da servire a Natale al posto del pane. Nella puntata di mercoledì 20 [...]
Una ricetta facile, veloce e buonissima ma con un tocco di novità. Proviamo insieme questi gnocchi buonissimi che diventeranno anche gourmet! Mai mangiato niente di più buono. Molto spesso in [...]
Barbara De Nigris a È sempre mezzogiorno ha svelato la sua ricetta della valdostana con cavoletti di Bruxelles, il secondo piatto amato da grandi e piccini. Anche nella puntata di oggi, [...]
Con questo freddo e la nebbia che ci avvolge nulla di più piacevole che invitare gli amici a casa;candele profumate, musica in sottofondo, legna scoppiettante nel camino e una bellissima [...]
Per poter condire la carne e renderla anche più morbida e saporita è importante preparare un condimento che sia adatto alla tipologia di pietanza. La carne, in realtà, può essere servita [...]
Zuppetta di pesce semplice. A base di Gallinella di mare (chiamata anche lucerna o pesce cappone) con aggiunta di canocchie, mazzancolle e calamari per un primo facile e gustoso. Leggi [...]
Nuova puntata di È sempre mezzogiorno, nuova ricetta: stupisci tutti a tavola con i ravioloni verdi ai formaggi di Daniele Persegani. Come ogni giorno anche oggi, martedì 12 novembre, i fan [...]
Quando si parla di coltivazione casalinga della cannabis, si apre un vero e proprio mondo. L’hobby in questione, accessibile e gestibile anche da parte di chi non ha grandi competenze e inizia [...]
