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Se le butti sei matto: con le scorze di formaggio puoi preparare uno snack gustoso e sfiziosissimo, basta un solo minuto di tempo. Se stai cercando un’idea semplice ed originale per [...]
Gli ‘spaghetti alla puveriello’ sono un primo piatto facile e veloce da preparare: il gusto esplosivo ti conquisterà fin dal primo boccone! Hai mai assaggiato gli ‘spaghetti [...]
Insalata mista invernale interamente composta da vegetali e arricchite al massimo da frutta secca, semi misti e scaglie di grana. Oltre alla verdura di stagione da consumare cruda come i [...]
Basta con le solite polpette, con questa ricetta sfiziosa porti in tavola un piatto irresistibile: da quando le ho assaggiate non posso più farne a meno. Le polpette sono uno dei piatti [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il gusto e le proprietà del pecorino sardo Vale dunque la pena parlare del pecorino sardo, che è il protagonista di questa ricetta dei malloreddus, a cui [...]
Le avete mai preparate le polpette di cotechino? Una soluzione geniale per smaltire quello avanzato delle feste, spariscono in pochi bocconi! Smaltire tutti gli alimenti avanzati dal Capodanno a [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno speciale adatta al menu dell’Epifania, un primo eccezionale che è perfetto per concludere le feste in bellezza! Abbiamo pensato ad un piatto [...]
Una pasta con la ricotta molto speciale, viene sporcata di sugo e in 5 minuti ottieni un primo favoloso: devi proprio provarla! Tra i piatti più gustosi italiani appartenenti alla cucina tipica [...]
I baci di dama io li servo durante l’aperitivo, vuoi sapere in che modo puoi dare un tocco di originalità a questo tipico dolce? Il dolcetto piemontese per eccellenza, ovvero i baci di dama [...]
Sapevi che sia il pecorino sardo che quello romano sono entrambi fatti in Sardegna e che il pecorino romano “di romano” non… L'articolo Tutte le differenze tra pecorino sardo e [...]
Dopo le feste pensavo di consumare quanto avanzato in pochi giorni, la nonna è venuta in aiuto specificando che questi formaggi li possiamo congelare. La conservazione dei cibi spesso viene [...]
Per rendere ancora più buona e cremosa la pasta con le zucchine aggiungi questo ingrediente: lo faceva sempre anche mia nonna. La pastasciutta è uno dei piatti preferiti di noi italiani. In [...]
Non serve aspettare il Capodanno per mangiare le cozze gratinate. L’antipasto di mare è tra i più appetitosi e semplici da fare: ecco la ricetta. La cucina italiana è piena di pietanze [...]
Ecco la ricetta dei ravioli alla gricia, un primo piatto ispirato al classico primo della cucina romana, reso, se possiamo dire, ancora più ricco dalla presenza della pasta ripiena. Se amate [...]
Piatto nato in epoca romana, la minestra maritata è una delle pietanze più importanti della tradizione partenopea, che sulle tavola delle feste natalizie non può mancare. Uno stufato popolare [...]
Cacio e pepe, ricetta romana per antonomasia, con il twist marinaro del baccalà diventa perfetta per la cena della vigilia di Natale. Abbiamo bisogno di pochi ingredienti. Il pecorino romano [...]
A volte per il clickbait fa più l’albero genealogico che l’evento in sé. È successo a Masterchef Italia, al momento nel pieno dello svolgimento. Protagonista [...]
Maccheroni integrali alla genovese, senza carne I maccheroni alla genovese, a dispetto del nome, è uno dei piatti più importanti e più buoni della cucina napoletana. Un piatto ricchissimo di [...]
Lo scrigno di pasta è una delle delizie siciliane più amate in tutto il Paese: ricco e corposo, conquista ad ogni morso. Lo scrigno di pasta è uno di quei piatti che, appena messo in tavola, [...]
L'articolo È l’idea perfetta per cenoni e pranzi di Natale: la ciambella al formaggio non è solo buona ma anche bella da usare come centrotavola proviene da Ricette della Nonna. La [...]
Ravioli con zucca e ricotta al tartufo Piano piano sto componendo il menù per il pranzo di Natale. Al momento sono sicura solo del primo piatto: pasta all'uovo. Poteva essere diversamente [...]
Con il pesto di broccoli risolvi uno dei problemi più grandi di tutti: in questo modo in famiglia li mangiano tutti e chiederanno persino il bis! Cavolfiori e broccoli sono da sempre [...]
Come servire i salumi e i formaggi a Natale con fantasia e gusto? Fai così e vedrai come il piatto degli antipasti sarà di un’eleganza pazzesca! Uno dei momenti migliori delle grandi [...]
Quale marmellata scegliere per ogni tipo di formaggio? Quest’anno a Natale punta sull’originalità: conquisterai tutti gli ospiti, ne siamo sicuri! Quando si tratta di scegliere gli [...]
Essere celiaco cambia il tuo rapporto con il cibo. Non si tratta solo di rinunciare al glutine, ma di dover prestare attenzione a ogni dettaglio, anche quando sei ospite o inviti qualcuno a [...]
