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VOCE – Aimo e Nadia @ Gallerie D’Italia – Chef Lorenzo Pesci – Piazza della Scala Milano (MI)

VOCE è il progetto di ristorazione più recente del Gruppo Aimo e Nadia, guidato dagli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme alla CEO Stefania Moroni, figlia di Aimo e Nadia, [...]

tags : nebbiolo cantina pugliese chardonnay pinot barbaresco farina carote rubino funghi
da 12 ore su:
alcolici vino locali

Come cucinare i legumi ai bambini: ecco 6 ricette creative e gustose!

  I legumi rappresentano una grossa sfida per i genitori che desiderano introdurli più frequentemente nella dieta dei propri bambini. Per garantire ai più piccoli un’alimentazione sana [...]

tags : panino vegana forno farina glutine ricetta ricette fuoco dolci fibre
da 12 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hai della carne avanzata? Guarda cosa ti faccio fare: non sprechi niente e fai felici anche i bambini

Come riutilizzare la carne avanzata, la ricetta salva sprechi che piace sia ai grandi che ai piccini: la porti in tavola in 5 minuti! Al giorno d’oggi è diventato sempre più importante [...]

tags : panino grammi salsa sugo bio ricette ricetta formaggio condire padella
dal 26 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Niente carne per queste polpette, sono fatte di lenticchie e senza patate e sono leggerissime perfette per la dieta

Se volete portare in tavola un secondo piatto sfizioso ma leggero provate la ricetta delle polpette di lenticchie senza patate. Ecco come preparare le polpette di lenticchie senza patate, un [...]

tags : ricetta calorie vergine ricette dieta forno verdure ricotta formaggio lenticchie
dal 24 March 2024 su:
ricetta formaggi

Capunet vegetariani alle lenticchie

Questi capunet vegetariani sono una rivisitazione meat free di un classico della cucina piemontese. Tutto il gusto e la forma del piatto originale, con un ripieno veg e irresistibile. I [...]

tags : ricetta ricette classico formaggio piemontese lenticchie pane integrale
dal 24 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Agnello o capretto, qual é la differenza che pochi conoscono: come distinguerli ed il modo perfetto di cucinarli

L’agnello e il capretto sono le tipiche carni che si gustano a Pasqua, ma in pochi conoscono le loro differenze e come prepararli al meglio. Secondo la tradizione, a Pasqua si dovrebbe [...]

tags : pecorino ravioli ricette forno kg latte ricetta piselli italiana carciofi
dal 20 March 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Migliori Friggitrici ad aria 2024, l’elettrodomestico sano che fa bene alla linea

Se si potessero riassumere gli anni ‘20 di questo secolo in un unico prodotto, quel prodotto sarebbe sicuramente Friggitrice ad Aria! Tra i prodotti più venduti in questi ultimi anni, questo [...]

tags : fuoco forno fritto ricette dolci pollo pane trota punta ricetta
dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Uova in tegamino con ragù di piselli e asparagina

Uova in tegamino con ragù di piselli e asparaginaMai come quest'anno, io amante dell'autunno, nebbia, pioggia e neve, l'ho tanto vagheggiata e attesa. Mi riferisco alla primavera, stagione mai [...]

tags : ricetta funghi forno pizza piselli fagioli cipollotti crescenza asparagi padella
dal 20 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Un hamburger così delizioso non l’hai mai assaggiato, e il merito non è solo dell’avocado!

La ricetta del giorno è facilissima, se amate i panini fatti in casa e quelli del fast food adorerete questo hamburger davvero molto gustoso! Se volete preparare una cenetta all’ultimo [...]

tags : ricetta spinaci ricette panino menu torta cheddar padella fast food prosciutto
dal 19 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata primavera, gustosa e leggerissima: preparala così e la mangerai ogni giorno

Arriva la primavera, le giornate sono più belle e con esse arriva la voglia di piatti freschi e gustosi, proprio come l’insalata! Con l’arrivo della primavera, c’è un [...]

tags : farina fritto ricetta carote salsa pollo succo birra zenzero piselli
dal 17 March 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le 10 migliori ricette con le patate: facili e gustose

Le patate sono un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di trasformarsi in piatti gustosi e apprezzati da tutti. In questo articolo, esploreremo le 10 migliori ricette con le patate, [...]

tags : pecorino forno fuoco salato salsa gateau ricette vapore bianco salame
dal 16 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Carciofi: varietà, caratteristiche e ricette da provare

Le varietà di carciofi che troviamo sui banchi dell’ortofrutta sono tantissime, ognuna con le sue peculiari caratteristiche e sfumature di sapore. Ogni tipo di carciofo racchiude un [...]

tags : pulire dieta fibre zona ricette curcuma bruschetta antipasti carciofi secondi piatti
dal 16 March 2024 su:
ricetta frutta verdura

VERDURE DI STAGIONE: Primavera, Estate, Autunno, Inverno. LA SPESA INTELLIGENTE

Verdure di stagione: primavera, estate, autunno, inverno. Consumando la verdura di stagione, farai del bene all’ambiente e alla tua salute, inoltre costa la metà ed è il doppio più buona. [...]

tags : soia verdure ricette bianco carote spinaci piselli fagioli lattuga ortaggi
dal 16 March 2024 su:
frutta verdura

In meta con un’alimentazione vincente: ecco cosa mangiano i rugbisti

  Troppo facile parlare di rugby e terzo tempo, la mischia enogastronomica che a partita conclusa vede scendere in campo giocatori e tifosi, pronti a banchettare con il proprio [...]

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dal 15 March 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Pane e ortica: ricetta povera per fare delle polpette ricche di gusto

Ecco la ricetta per fare delle polpette di pane e ortica spettacolari, facilissime e veloci ma soprattutto tanto sfiziose. Quando in tavola volete portare qualcosa di originale per stupire i [...]

tags : pecorino ricette forno noce vergine ricetta antipasti formaggio ingredienti
dal 12 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Gateau di patate: una delizia da provare

Scopri il gusto irresistibile del gateau di patate con questa ricetta semplice e gustosa. Preparato con ingredienti di qualità, tra cui le morbide patate, i prelibati formaggi Galbani e il [...]

tags : pecorino tofu funghi carote ricette gateau salame mescola burro cuoco
dal 5 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Fagiano alla vignaiola servito con composta d’uva in vol-au-vent

Petto di fagiano arrosto alla vignaiola, con noci, crostini di pane, uva, salsa al vino rosso e rösti di patate. Fotografato al Waldrasthaus Karches di Bischofsgrün   Ricetta di [...]

tags : pane secco noce uva burro salsa arrosto fagiano ricetta bianco
dal 3 March 2024 su:
carne e pesce vino ricetta

I pinoli detti PIN

Gnocchi d'Italia è il titolo della rubrica L'Italia nel piatto di oggi!Gli gnocchi sono un cibo antichissimo, diffuso in tutto il mondo, possono essere preparati con farine differenti, con [...]

tags : pecorino nduja funghi farina glutine porcini spinaci ricetta papera grana
dal 2 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I Gnocculi Cavati con Sugo alla Paolina e Cavolfiore

Non mi sono ammattita e non ho sbagliato a digitare, nella lingua trapanese, uno dei tanti dialetti siciliani si chiamano proprio “I Gnocculi Cavati “. Questo formato di pasta antico [...]

tags : pecorino nduja carote vegano vegana gnocco farina ricette ricetta glutine
dal 2 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L' Italia nel Piatto: gli gnocchi alla sorrentina

Come corre veloce il tempo. Marzo è arrivato in un lampo, e questo mese sarà anche Pasqua (sembra ieri che ho tolto l'albero di Natale). A volte vorrei rallentare le mie giornate e godermi di [...]

tags : pecorino nduja filone campana salato farina gnocco cozze ricette glutine
dal 2 March 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Gnocchi di patate crude

"Gnocchi d’Italia” è il tema del mese per L'Italia nel Piatto, un vero e proprio festival con questo delizioso piatto che porta in sé il calore delle nostre cucine.Spatzle, [...]

tags : pane strangolapreti
dal 2 March 2024 su:
pane pasta riso dolci

Ho preparato questa ricetta seguendo i consigli di mia madre ed è stato un successone: non volevano più alzarsi dalla tavola

Alla scoperta di un trionfo culinario tramandato di generazione in generazione: scopriamo subito insieme come prepararlo! Niente batte il calore e il comfort di una ricetta di famiglia [...]

tags : ricetta farina forno vitello padella formaggio mescolate friggere ingredienti
dal 29 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Come cucinare la tasca di vitello ripiena, la ricetta dell’arrosto farcito

  La domenica è tradizionalmente il giorno dedicato ai pranzi in famiglia: queste occasioni richiedono spesso un impegno maggiore in cucina, con la preparazione di pietanze che possano [...]

tags : pecorino ricetta ricette verdure vitello arrosto bianco spinaci salumi pollo
dal 28 February 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Canederli agli spinaci in brodo

Canederli agli spinaci in brodo Lo so, adesso qualche mio lettore non sarà d'accordo, ma la pioggia di questi giorni mi sta piacendo molto. Finalmente mi sembra di stare in inverno e non in una [...]

tags : carote farina latte brodo noce zucca verdure spinaci casseruola ingredienti
dal 28 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gusta i sapori della Calabria con questa pasta al sugo corposo e saporito, se non fai la scarpetta godi a metà

Preparatevi ad assaporare un primo piatto ricco e succulento perfetto per un bel pranzo in famiglia, è una pasta davvero squisita. Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi andiamo in [...]

tags : pecorino farina maiale grano aglio menu ricette sugo vergine calabrese
dal 24 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino