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Golosa e veloce da preparare questa cream tart salata fatta con pane per tramezzini e Prosciutto Toscano DOP perfetta per la tavola delle feste. Come antipasto, per il brunch o per [...]
Piccoli babà, ma in realtà del babà hanno solo la graziosa forma a tronco di cono. Sono dei panini veloci, tipo muffins, molto soffici, gustosi e sfiziosissimi. Ottimi per l’aperitivo di [...]
È in arrivo uno dei periodi più attesi dell’anno, il Natale, che porta con sé spirito di condivisione, voglia di incontrarsi e ritrovarsi. Le agende si riempiono così di cene e [...]
La cucina natalizia è calda e succulenta, deve affrontare il freddo e sostenere il desiderio di stare insieme. Di certo, al di là dei gusti personali, dev’essere generosa e gioviale. E [...]
Foto Shutterstock| Timolina Preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per Natale non è una missione così difficile come potrebbe sembrare. A volte basta veramente solo un pizzico di [...]
Preparare degli antipasti veloci e sfiziosi per Natale non è una missione così difficile come potrebbe sembrare. A volte basta veramente solo un pizzico di fantasia per cucinare e portare in [...]
I burger di tonno sono l’alternativa sfiziosa al classico hamburger con la carne. È un modo diverso per gustare il pesce, sono veloci e facili da realizzare, ideali soprattutto quando non si [...]
Può capitare di ritrovarsi a organizzare una cena in poco tempo, magari perché si hanno ospiti a casa che decidono di trattenersi anche la sera oppure se si ricevono visite improvvise. [...]
Volete fare un panino buono come quelli dei Fast Food ma lo volete vegetariano? Allora entrate anche voi in CasaBaio, perché oggi Manuele Baiocchini ci prepara una ricetta squisita che [...]
Una immagine che racchiude il valore della condivisione delle professionalità e delle esperienze. Il capitolo 3 de La nuova Cucina. Una storia di territori e di sapori tutta da [...]
L’Aforisma racchiude nelle sue pizze tutta l’esperienza del suo creatore, Claudio Fusco… Se la prima impressione ha il suo peso, entrando a L’Aforisma si parte con il [...]
MAREMMA CHE PASTA! The Sense Experience Resort di Follonica ha celebrato la Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre) con un piatto all’insegna del territorio. Lo Chef Franco Manfredi [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è molto appetitosa, e vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti! Infatti si tratta di un delizioso antipasto facilissimo da preparare e molto [...]
Foto Envato | olesyaSh Il cenone di Capodanno è, da sempre, un must per le famiglie italiane. Ma, ormai, dedicare ore e ore alla cucina diventa sempre più complicato; ecco alcune ricette [...]
La cucina “domestica” di Graziano Caccioppoli, nuovo chef (stellato 2022) del ristorante la Gallina all’interno di Villa Sparina, si gusta con il cucchiaio: è il punto [...]
Realizzare un albero di Natale di pasta sfoglia è facilissimo, e con le sfoglie già pronte che si comprano al supermercato è anche super veloce. Potreste preparare degli antipastini [...]
Vignoli Food, azienda italiana produttrice di Olio Extravergine di oliva e di Aceto Balsamico, in collaborazione con la food writer Paola Uberti (Libricette.eu) propone un'inedita [...]
L’autunno, soprattutto a Sud, è dolce. Tanto che, spesso, si rivela una bella stagione per viaggiare in serenità e con tempi lenti (per chi può ovviamente!). Ecco che, se amate i viaggi [...]
I finocchi al pomodoro sono un contorno molto semplice e gustoso che può accompagnare un secondo alla griglia o in padella di carne o di pesce e consiglio di portare in tavola un bel pezzo di [...]
La ricetta del giorno di oggi è quella di una zuppa molto appetitosa che si prepara con pomodori e arance. Siete curiosi di scoprire come realizzare questo originale piatto gustoso e leggero? [...]
L’ora dell’aperitivo è il momento più atteso del venerdì almeno a casa mia! Non siamo mai stati di vita mondana e scegliamo spesso di preparare in casa piccoli finger food o tapas [...]
Un perfetto menu di Natale si compone di molti piatti, ma maggiore rilievo va dato ai secondi piatti natalizi ricchi e gustosi. Per variare le portate che avete intenzione di offrire ai vostri [...]
Panino con burger di ceci e zucchine grigliate Se non fosse per il caldo fortissimo che aumenta davanti a una piastra di ghisa rovente, griglierei in continuazione. Ovviamente perché amo le [...]
Le arepas sono dei piccoli panini di farina di mais bianco precotto tipiche del Venezuela e del tutto Sud America; accompagnano i pasti o sono aperte per metà e farcite con fagioli neri, [...]
Preparando le zucchine al pomodoro ho rivisto i gesti di mia nonna G. mentre in cucina indaffarata preparava questo semplice e profumato contorno estivo. Nessun tagliere, nessun coltello di alta [...]
