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In vacanza con un diabetico: 5 consigli per ricette pratiche e veloci + Tramezzino di frittata

In vacanza nessuno vuole fare rinunce. È il momento dell’anno in cui l’unica cosa che si desidera è rilassarsi e lasciarsi andare: vivere senza pensieri per quei 15-20 giorni l’anno di [...]

tags : ricette frutta ricetta verdure lattuga pesche forno bar olive greca
dal 30 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Come si cucina il polpo (senza farne un chewing-gum)

Quando ero bambina, il polpo era un dramma. Nel senso: non veniva mai tenero. Spesso gommoso, magari saporito, ma della consistenza del chewing-gum. Non c’erano accorgimenti risolutivi [...]

tags : soia biancolella carote ligure fuoco secco kg bianco polpo padella
dal 29 August 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Spaghetti per cui vale la pena vivere: avete solo 4 possibilità

Alla carbonara, alla gricia, con burro e parmigiano o con un sughetto al pomodoro “sciueè sciuè”. Siamo talmente abituati, noi italiani, a vederli sulle nostre tavole –nel [...]

tags : pecorino fuoco ricette ricetta capperi burro sugo olive aglio tonno
dal 29 August 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Giuseppe Iannotti al Kresios: un carosello di piatti che lascia a bocca aperta

E’ stato il poeta Franco Arminio a definire questo luogo “Irpinia d’Oriente”, lo stesso poeta di “Aprilo il mio corpo / e lascialo alle mosche / come i pomodori [...]

tags : fiano taurasi pinot forno amaro greco succo salato bianco annata
dal 29 August 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Rosmarino: le proprietà e gli usi in cucina

In cucina è insostituibile e apprezzato a tutte le latitudini. L’origine latina del suo nome significa “rugiada di mare”, probabilmente per indicarne la diffusione spontanea nella macchia [...]

tags : pulire farina ricette ricetta verdure forno birra zucca zona pane
dal 29 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Involtino di gambero su ananas grigliato

Involtino di gambero avvolto in speck affumicato su ananas grigliato: una delizia raffinata e perfetta Gli antipasti rappresentano l’apertura delle danze di una cena. Veri e propri biglietti [...]

tags : vergine ricetta gambero ricette elisir speck succo padella vitamine ingredienti
dal 29 August 2017 su:
ricetta carne e pesce

Frittelle di zucchine con limone e basilico

Questa ricetta preparata lo scorso anno per il gioco Recipe-tionist (purtroppo ero fuori tempo massimo) è rimasta in archivio, oggi ho deciso di estrarla perchè è di un buono incredibile e le [...]

tags : ricette ricetta farina latte riso dolci lievito padella mescolare ingredienti
dal 29 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Capesante su letto di spinaci un mix di aromi e sapori inediti.

Nelle ricette creative, troverete mix di aromi e sapori inediti, o comunque inusuali, e, contemporaneamente, indicazioni per preparare quei piatti che appartengono alla cucina global, che hanno [...]

tags : soia conchiglie salumi ricette ricetta salsa punta chili brodo zenzero
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata tiepida di verdure, sana e semplice con gli ingredienti di stagione.

Se la cucina vi appassiona ma avete bisogno di trovare tanti piccoli spunti per i piatti di ogni giorno oppure se cercate un’idea speciale per un’occasione importante, qui troverete tutto [...]

tags : ricetta ricette brodo mais verdure padella antipasti fagiolini cottura pomodori
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

SPIEDINI DI CARNE BIANCA CON RISO INTEGRALE E SALSA

Gli spiedini sono un piatto ideale per la fine dell'estate, l'inizio dell'inverno. Accompagnandoli con il riso, diventano un piatto completo, adatto anche ai celiaci.Ingredienti per 4 persone : [...]

tags : ricetta verdure forno salsa riso pollo padella griglia ingredienti temperatura
dal 28 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pasta con Zucchine e Pomodori Secchi e un pizzico di Sicilia

Lunedì di rientro, le ferie sono definitivamente finite almeno per noi! Si ritorna alla “monotonia” dei giorni lavorativi: sveglia, colazione, corse a lavoro, casa da pulire e via [...]

tags : pachino grano aglio fuoco marino punti secco bar kg faro
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

MOULE AU SAFRAN

Molluschi, bollicine ed ecco che la serata si riempe di amici.Questa ricetta è tipicamente francese, tipica della Rochelle, luogo di commercio di spezie, ma è stata una vera e propria [...]

tags : farina cozze panna aglio sugo secco bianco ricetta francese molluschi
dal 28 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

ALALUNGA CON CIPOLLATA

L’Alalunga con Cipollata è un secondo piatto delizioso. L’unione tra il gusto dell’alalunga e quello della cipollata rende il piatto una vera e propria esplosione di [...]

tags : bianco ricetta fuoco dolci aglio cipolle padella mescolando ingredienti siciliana
dal 28 August 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tagliatella riccia con pesto dell’orto , pomodorini e roast beef

Oggi è una giornata calda , per pranzo ho deciso di preparare questo primo piatto ; ho realizzato un pesto utilizzando dei prodotti del mio piccolo orto, e per dare un tocco particolare al [...]

tags : padella saltare vergine fuoco reggiano pomodori tagliatelle ingredienti pomodorini parmigiano
dal 27 August 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Riso fritto

Ingredienti: 300 G Riso Bollito 2 Uova 125 G Piselli 80 G Burro Sale Pepe Noce Moscata Preparazione: Cuocere i piselli in acqua salata. Far fondere un pezzetto di burro in una padella [...]

tags : burro noce riso fuoco fritto padella piselli mescolando
dal 27 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Arabella di Pierre Hermè

“Decidete che una cosa si può e si deve fare e troverete il modo.” (Abramo Lincoln) ecco, in questa frase è racchiuso tutto il senso della realizzazione di questa ricetta: La sfida? il [...]

tags : banane forno banana bianco vapore fuoco latte panna kg burro
dal 27 August 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Spiedini di salmone, zucca e kiwi Zespri Green

Portare sulla tavola estiva degli spiedini, oltretutto facili da preparare, … fa subito festa! Ecco un’idea colorata e salutare: Spiedini di salmone, zucca e kiwi Zespri Green, che [...]

tags : pesci succo zucca fibre kiwi fuoco salmone carboidrati ingredienti proteine
dal 27 August 2017 su:
ricetta carne e pesce

Ricordiamo Amatrice con la sua Salsa all'Amatriciana.

    La ricetta originale dell’amatriciana è fatta di pochi, semplici ma fondamentali ingredienti. Questa ricetta è stata recentemente tutelata dal Comune di Amatrice con un [...]

tags : pecorino bianco salsa secco vergine padella ingredienti spaghetti bianco secco ricetta
dal 26 August 2017 su:
ricetta vino alcolici

Tagliatelle ai porcini: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. “Ridammi i miei porcini” lo ha scritto pure Stephen King. Non serve andare dal direttore del supermercato de La nebbia, uno tra i racconti più famosi [...]

tags : pulire farina grammi fritto vergine ricette barese funghi aglio chilo
dal 26 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Fusilli alla Nerano

Mattia (Alessandro Siani): "Quando vieni al sud piangi due volte, sia quando arrivi, sia quando te ne vai." dal film Benvenuti al sud, 2010     Mi hanno regalato, al ritorno dalle [...]

tags : pecorino greco latte fuoco ischia bianco cuoco burro zona doc
dal 25 August 2017 su:
vino ricetta alcolici

Spaghetti con Crema di Patate, Basilico e Shiitake

Una ricetta veloce, economica ma soprattutto buonissima. I funghi Shiitake danno un tocco in più’ a questi spaghetti. Una ricetta di pasta priva di latticini o derivati per cui ottima [...]

tags : vegana funghi fuoco aglio dieta vergine ricetta spaghetti ingredienti padella
dal 25 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Insalata di riso con mango e gamberetti

Insalata di riso con mango e gamberetti Insalata di riso con mango e gamberetti perché? Perché è divertente cambiare, perché le ricette nascono quando si va a fare la spesa e quando [...]

tags : ricette fuoco succo riso ricetta padella mescolare tagliare condire ingredienti
dal 25 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Un piatto green: gli spaghetti vegetariani

Tutti i colori degli spaghetti vegetariani Gli spaghetti vegetariani sono buoni e salutari. Si tratta di una ricetta semplice, veloce e caratterizzata da tanti colori e numerosi benefici per la [...]

tags : cozze pulire ricetta verdure carote marino riso fibre dieta porri
dal 25 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

10 trucchi per non sbagliare la cottura del Pesce al forno

Quando si tratta di ricette a base di pesce è difficile sbagliare, il pesce è sempre buono. C’è una cottura, però, che mette d’accordo sempre tutti, molti la preferiscono, non [...]

tags : salsa succo forno bianco pulire burro pesci sugo kg secco
dal 25 August 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Crostata (semi integrale) al parmigiano

Qualche settimana fa, di fronte ad una grande platea, mi è stato chiesto, "se tu fossi un fiore, che tipo di fiore saresti?" e così, a brucia pelo, nonostante abbia il giardino di casa pieno [...]

tags : frutta farina mescola verdure forno fuoco noce torta fiore burro
dal 24 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi