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Esiste un rimedio facile e veloce per evitare che i semini dei peperoni imbrattino tutta la cucina. Prepararli non sarà più un problema. I peperoni sono assolutamente deliziosi. Il colore ne [...]
Waffle appena fritti Non solo dolci. I waffle sono ottimi anche salati. Da proporre come aperitivo, finger food o antipasto. Mi piace prepararli perché la ricetta è semplice e veloce. [...]
Tra le insalate che arricchiscono la nostra tavola durante la stagione fredda, l’indivia si distingue per la sua versatilità, il sapore inconfondibile e le proprietà benefiche. Che sia [...]
Calare la pasta in cottura è una di quelle operazioni per gli italiani più semplici e consuete, ma forse abbiamo sempre sbagliato tutto: ecco la verità! La pasta sta agli italiani come la [...]
Si preparano in pochi minuti e sono proprio furbi: gli anelli di cipolla stavolta li facciamo subito subito e conquisti tutti, soprattutto i bambini! Tra i cibi fast food per eccellenza, [...]
Ciao, miei cari amici. È ora di cucinare la cena per mio marito e mia figlia. Oggi vorrei presentarvi un menù: maiale saltato in padella con pasta al curry di germogli di bambù. [...]
Facciamo la schiacciata salata per cena, un’idea super economica e facile: bastano solo acqua e farina, vedrai cosa viene fuori! Quando arriva il weekend, tutto ciò che vorremmo evitare [...]
Hai mai fatto le bombette di pollo ripiene? Deliziose è dir poco, sono semplici e anche facili da realizzare: pochi ingredienti e il gioco è fatto! Quando non si sa mai nello specifico cosa [...]
Quando si parla di gnocchi, la prima immagine che viene in mente è quella degli gnocchi di patate, soffici e versatili, da sempre uno dei comfort food per eccellenza grazie alla loro cottura [...]
I broccoli e le patate insieme danno vita a piatti unici e sfiziosissimi, come questo piatto invernale a cui sarà impossibile resistere. Stiamo parlando della vellutata di patate e broccoletti, [...]
I Pfas sono presenti in tantissime padelle. Per evitare di imbattersi in tali composti, bisogna sceglierne una di queste. Le padelle sono indispensabili in cucina. È impossibile preparare le [...]
Se avete del tonno congelato a fette ma siete stanchi del solito pesce arrosto, seguite questa ricetta: croccante fuori e tenero all’esterno, una vera bontà! Iniziare l’anno con le [...]
Questi pancake sono una vera delizia. Hanno pochissime calorie e il loro sapore è davvero sorprendente. Ecco la ricetta. Biscotti e merendine non aiutano a iniziare con il piede giusto la [...]
Il tortino di broccoli e patate è un piatto versatile da poter portare in tavola sia come antipasto che come secondo piatto. Sfizioso e facile da preparare, il procedimento è veloce e in poco [...]
Non avevo voglia delle solite cotolette, allora ho fatto questa versione con l’aggiunta degli avanzi che avevo in frigo: in 10 minuti ho preparato un piatto favoloso! Chi l’ha detto [...]
Con soli 3 ingredienti e pochi minuti di tempo ti svolto la cena: piatto pazzesco da preparare quando non si sa proprio che cosa cucinare. Non sai proprio che cosa cucinare per pranzo o per [...]
Lo chef Giorgio Locatelli usa l’olio extravergine di oliva in modo davvero originale. Questa ricetta non passerà inosservata. L’olio extravergine di oliva è uno tra i condimenti [...]
Cos’è e come ottenere la reazione di Maillard anche quando si cucina a casa: trucchi e consigli per un risultato da veri chef. Di sicuro anche tu avrai sentito nominare almeno una volta [...]
Lo spezzatino di soia è la gustosa alternativa al classico di carne, per chi voglia provare qualcosa di diverso senza pentirsene: provalo perché è davvero saporito! Sono tantissime le ricette [...]
Questi burger vegetariani sono davvero strepitosi anche se non utilizzo né ceci né lenticchie. Una ricetta che salva la cena in pochi minuti. Il mondo dei vegetariani si è aperto sempre di [...]
Se volete una merenda dolcissima e golosa siete nel posto giusto. Un po’ di latte, qualche uova e del riso e avrete la ricetta perfetta. Se non amate dare prodotti confezionati ai vostri [...]
Ci credereste mai se vi dicessimo che si può fare la pizza in padella senza accendere il forno e senza neppure la… L'articolo Pizza in padella buona come della pizzeria e pronta in 5 [...]
I carciofi trifolati sono una vera delizia. Concludere la cena con questo piatto, sarà un vero toccasana per la salute e per le papille gustative. Con i carciofi, è possibile realizzare dei [...]
Benedetta Parodi ha condiviso una splendida idea per un dolce leggero, originale e tutto da gustare. Anche chi è a dieta potrà gustarlo. Rinunciare completamente ai dolci è un’impresa [...]
Oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno vi proponiamo una pasta deliziosa e facile da preparare in pochi minuti. Per deliziare i palati dei buongustai di casa che amano i piatti [...]
