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La Spoja lorda.

 Oggi sono esattamente 19 anni da quando il blog SenzaPanna ha visto la luce. Questa sera lo festeggerò così, con un buon brodo e la spoja lorda.Il nome Spoja lorda deriva letteralmente [...]

tags : burro farina bianco brodo punti sugo noce ricetta ricotta condimento
da 5 ore su:
ricetta formaggi pane pasta riso

BRIOCHE DI PASTA PHILLO E CIOCCOLATA

 Semplicissimo da fare e soprattutto molto goloso, vi assicuro che in casa è durato pochissimo!BRIOCHE DI PASTA PHYLLO E CIOCCOLATA1 rotolo di pasta phyllo200g crema di cioccolata20 g [...]

tags : treccia burro brioche zucchero tagliare ingredienti
dal 20 November 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarella

Tagliatelle con pomodori, ricotta e mozzarellaIn questo strano autunno che un po' fa freddo, un po' piove (molto), un po' fa caldo, con escursioni termiche tra la mattina e le ore centrali della [...]

tags : farina bufala colonna ricetta carote fuoco sugo noce zucca cipolle
dal 18 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La recensione de “La prova della mia innocenza” di Jonathan Coe

Jonathan Coe, con il suo consueto acume, ci regala un’opera che mescola generi letterari, satira politica e riflessioni sulla natura della scrittura in un romanzo che è tanto un gioco di [...]

tags : mescola reale inglese mescolando britannica giapponese ristorante
dal 13 November 2024 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Polpettine di pesce al curry

Versione al microondeEccoci con la rubrica Vista in rivista, oggi mi sono dedicata al pesce, un ingrediente che consumo troppo poco, purtroppo, ma che mi piacerebbe avere nella dieta [...]

tags : pane torta panna zucca dieta mele mais latte bianco dietetica
dal 10 November 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

One Pot Mac&Cheese – Pasta al Formaggio in un’unica padella

Sono assolutamente in fissa con le ricette da campeggio. Mi guardo video su video di “one pot meals” e sogno un camper baitoso. Oggi una ricetta che mi ha salvato la cena [...]

tags : ricetta spinaci cheddar pentola ricette stampa zucca burro latte padella
dal 6 November 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Crostata morbida alle mandorle con ganache e pere caramellate

Sono proprio sparita, lo so e mi dispiace.Da quando sono iniziate le scuole è stato un continuo rincorrere gli eventi; sono rimasta totalmente traumatizzata. Da un lato gli orari ridotti della [...]

tags : latte anice forno frutta dolci burro zona pere noce torta
dal 6 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

MALAGA

 Malaga città dal microclima molto particolare, perchè protetta dai monti ma affacciata sul mare, non subisce grandi variazioni di clima per cui è sempre bello e piacevole stare seduti [...]

tags : zona birra servizio ristorante
dal 6 November 2024 su:
locali alcolici

Muffin con kefir, cioccolato bianco, nocciole e cannella

Muffin con kefir, cioccolato bianco, nocciole e cannella Una giornata d'autunno soleggiata ma abbastanza freddina. Ho mille cose da fare. Tra commissioni, un paio di impegni di lavoro ne avrò [...]

tags : dolcetto latte forno dolci farina cocco zona ricetta mescolate cioccolato
dal 5 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Pasta mista con ceci e zucca

Dopo aver visto su Instagram questa piatto fatto dalla Personal Chef Francesca Gambacorta, mi è venuta voglia e in giro di pochi giorni l’ho provata. La pasta mista cotta in una purea di [...]

tags : aglio zucca sala ceci brodo forno formaggio scalogno vergine casseruola
dal 28 October 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Buche de chevre, songino, radicchio, mele, olive e noci e vinaigrette alla senape

Buche de chevre, songino, mele, radicchio, olive e noci e vinaigrette alla senape Una semplice ma golosa insalata realizzata per esaltare al massimo il sapore del buche de chevre, un delizioso [...]

tags : olive zucca mele focaccia mescolate condimento formaggio radicchio ingredienti
dal 22 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Biscotti della Salute

... repost ...Un'altra ricetta del buon Artusi: i biscotti della salute. Deliziosi, uno tira l'altro, il gusto mi ricorda lontanamente quello dei Biscotti al Lagaccio. Ottimi [...]

tags : ricetta biscotti della salute
dal 18 October 2024 su:
ricetta dolci

Uova in camicia in salsa di vino rosso - Oeufs en meurette

Oeufs en meurette è un piatto francese precisamente della regione della Borgogna, sono delle uova in camicia, accompagnate da una salsa meurette composta da vino rosso di Borgogna, scalogno, [...]

tags : funghi farina bianco fuoco salsa aglio lardo burro mescola vergine
dal 17 October 2024 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Panini con farina multicereali, semi di girasole e semi di sesamo

 Oggi a Light and tasty si parla di alimenti integrali, siano essi farina, riso o altro cereale. Per integrale si intende "non raffinato", nel caso della farina, per esempio, significa che [...]

tags : michetta forno prugne funghi birra grano fibre pane ligure riso
dal 14 October 2024 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Tagliatelle all'uovo con funghi e crema di pomodori secchi

Tagliatelle all'uovo con funghi e crema di pomodori secchi Ogni volta che metto le mani in pasta, soprattutto per preparare la pasta all'uovo, mi sembra di ripetere un rito antico.Un rito fatto [...]

tags : ravioli cipolle farina funghi noce zucca classico reggiano casseruola ingredienti
dal 14 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

SPAGHETTI AL BARBERA

 Un primo piatto molto particolare ma decisamente autunnale.Sicuramente stupirete i vostri ospiti, quindi che aspettate?!SPAGHETTI AL BARBERA300 g spaghetti1/2 l vino rosso100 g pancetta1 [...]

tags : pecorino barbera brodo pancetta spaghetti padella
dal 9 October 2024 su:
pane pasta riso alcolici vino

ALGARVE

 L'Algarve merita un viaggio a parte; facilmente raggiungibile dall'Italia con l'aereo con scalo a Faro o con il treno da Lisbona (durata circa 4 ore cambiando una sola volta se volete [...]

tags : faro zona padella cottura portoghese
dal 27 September 2024 su:
ricetta vino

LISBONA

 Lisbona; punto di incontro di molteplici civiltà che si sono fuse pacificamente; luogo da cui sono partiti tutti i più grandi viaggiatori, città del sole e dai colori sgargianti degli [...]

tags : dolci ingredienti
dal 18 September 2024 su:
ricetta locali

Nohutlu Türlü - Stufato di ortaggi con ceci

Nohutlu Türlü è uno stufato turco di vari ortaggi con l’aggiunta dei ceci. La parola "Türlü" significa vario, proprio ad indicare la varietà di ortaggi che offrono le stagioni. Si [...]

tags : carote vergine verdure forno greca ceci sugo ortaggi coperto pomodori
dal 16 September 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tartare di scottona simil cheesecake

Eccoci rientrati anche con la rubrica "Vista in rivista",  un format che si prefigge di preparare i piatti più interessanti trovati sulle riviste di cucina.Questa volta ho utilizzato come [...]

tags : taralli vongole filetto robiola capperi cipolle brandy ricette ricotta succo
dal 10 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Minestra di maltagliati integrali con fagioli borlotti freschi

Minestra di maltagliati integrali  con fagioli borlotti freschi Amo preparare e mangiare minestre nella stagione invernale per il calore che danno, per il senso di benessere che infondono, [...]

tags : ortaggi fagioli verdure ricetta carote farina cipolle coperto casseruola ingredienti
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

MINNIE PARTY TUTTO COORDINATO

Minnie party Tutto coordinato Torta chantilly e cioccolato Pan di Spagna al cacao E biscotti decorati Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni [...]

tags : torta cioccolato
dal 6 September 2024 su:
dolci

CROSTATA DI FRUTTA

Guscio di frolla, Crema, e tanta frutta Tutto senza lattosio Vuoi anche tu un dolce cosi'? Realizziamo torte,cupcakes e biscotti Su misura Per ogni occasione! Vieni a trovarci in negozio O [...]

tags : frutta crostata
dal 5 September 2024 su:
frutta verdura dolci

Ketchup fatto in casa e la mia salsa BBQ

Ciao estate! Salutiamo più che l'estate le ferie estive, visto che l'inizio di settembre può davvero considerarsi l'inizio dell'anno lavorativo, si ritorna a scuola, al lavoro, le piscine [...]

tags : forno pesche ricette ricetta fuoco salsa mele riso aglio zenzero
dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Friggitelli in padella. Ricetta

Friggitelli in padella. Ricetta. Tradizionalmente i friggitelli si mangiano interi fritti in olio d’oliva, senza impanatura, immergendoli interi e ben asciutti nell’olio di frittura caldo. [...]

tags : bianco grammi ricette ricetta forno aglio etto riso fibre calorie
dal 3 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci