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Mai visto il kiwi rosso? È un frutto esotico ma si coltiva a Bergamo

Feijoa, avocado, kiwi arguta e mirtillo siberiano. Nomi esotici che rimandano a paradisi tropicali, dove frutti come questi nascono per arrivare, dopo lunghi viaggi, sulle nostre tavole. Ma non [...]

tags : kiwi frutta mescola gambero san colombano
dal 11 September 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Crostatine cheesecake con fichi e miele

Sarebbe davvero una  vergogna lasciare passare la stagione dei fichi senza trarre vantaggio da questi frutti dolci e appiccicosi. Eccoli qui accoppiati con una crema di formaggio dolce [...]

tags : greco dolci burro forno zucchero formaggio mescolate temperatura
dal 11 September 2017 su:
ricetta formaggi locali

Torta di grano saraceno

La pioggia di oggi, che sta facendo una doccia un po’ troppo energica a mezza Italia, predispone l’animo a una fetta di torta di grano saraceno con confettura di mirtilli. [...]

tags : forno frutta farina gelato dolci burro mica grano torta panna
dal 10 September 2017 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Schiacciata con l’uva: la ricetta perfetta

In collaborazione con Molino Quaglia. Schiaccia che ti passa. Prendi qualche chicco d’uva, impasta una focaccia e inforna la tua schiacciata con l’uva. E mentre prepari la ricetta perfetta [...]

tags : fiorentina buccellato chianti forno birra anice pesche grammi maiale farina
dal 9 September 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Agriturismo Aglio Piccolo a Martina Franca

di Tiziano Terracciano Una perturbazione di Agosto ha fatto scendere drasticamente la temperatura e la maggior parte dei locali ha dovuto rinunciare ai coperti all’aperto. Girovaghiamo un [...]

tags : aglio martina agriturismo temperatura martina franca
dal 8 September 2017 su:
vino frutta verdura ricetta

Torta di Mele Irlandese

Una torta di mele, si sa, è sempre una buona scelta. Per merenda o colazione, piace a tutti e dà la giusta carica per la giornata, inoltre non c’è niente di meglio di un bel dolce fatto [...]

tags : dolci latte burro torta mele noce salsa forno zucchero mescolate
dal 8 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Torta di Riso con Zucchine e Cipolla di Breme e una gita in Montagna

Al rientro a casa dopo le ferie in giro per l’Italia, avevamo ancora qualche giorno di stop prima del vero rientro a lavoro, cosi abbiamo deciso di dedicarlo alla famiglia e di trascorrere [...]

tags : forno marino glutine ricetta burro torta riso noce secco verdure
dal 8 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto di gamberi rossi di Sicilia

Share: Risotto di gamberi rossi di Sicilia. Semplicemente delizioso. I gamberi erano talmente freschi che si potevano mangiare crudi. Non amando il pesce crudo, ho preferito preparare un [...]

tags : prosecco brodo burro aglio fuoco noce riso verdure tagliare cottura
dal 8 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

4 ricette con l’avocado per un menù completo

Quando si pensa all’avocado, la prima cosa viene in mente è il Messico, paese in cui questo frutto viene spesso abbinato ai nachos o alle insalate con pollo o gamberi. La sua cremosità, in [...]

tags : soia salsa latte panino succo ricette ricetta dolci riso noce
dal 8 September 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

3 piatti con le pere per una cena originale

“Albicocca, pesca o pera”: era questa fondamentalmente la scelta per quel che riguardava i succhi di frutta quando ero piccolo. Al bar mi trovavo sempre dinanzi a questo bivio tra albicocca [...]

tags : forno fuoco kaiser frutta ricette farina succo burro pere bar
dal 8 September 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Torta Salata con Zucchine, Formaggio spalmabile e Noci

Torta salata con zucchine e formaggio spalmabile alle noci:una ricetta semplice da realizzare ma golosa e d'effetto.L'ho letta qualche tempo fa su un blog greco epersonalizzata aggiungendo [...]

tags : greco torta noce forno ricetta mescolate zucchine terrina formaggio
dal 8 September 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

I biscotti degli Ussari

L'articolo I biscotti degli Ussari proviene da Ricette della Nonna. Per preparare i biscotti degli Ussari: Incominciate frullando le nocciole tostate assieme allo zucchero. Versate il tutto in [...]

tags : noce rum burro forno ricette farina zucchero
dal 8 September 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Salsiccia luganega alle patate

L'articolo Salsiccia luganega alle patate proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Mettete sul fuoco una casseruola e versateci l’olio extravergine di oliva. Unite l’aglio a [...]

tags : luganega fuoco mirto aglio noce ricette pentola mescolando salsiccia mescolate
dal 7 September 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Torta di fichi e yogurt

La torta di fichi e yogurt greco è un dolce soffice, perfetto per la prima colazione, soprattutto nel periodo di rientro a scuola, quando si può approfittare dei dolcissimi fichi freschi [...]

tags : frutta greco dolci torta ricetta ricotta mascarpone crostata classico ingredienti
dal 7 September 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Pasta: Tortelli alla Romagnola con Pomodorini Confit, Caciocavallo e Rucola.

I giorni scorsi ho preparato una pasta ripiena deliziosa, molto gustosa e senza nemmeno fare tanto trambusto in cucina, mi spiego; i pomodorini li ho preparati qualche giorno prima, avevo un [...]

tags : ricette ricetta spinaci farina forno kg noce burro ricotta fontana
dal 7 September 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Riso Venere sopra letto di Pesto di Mandorle Sciara con gamberetti e zucchine....

Riso Venere sopra letto di Pesto di Mandorle Sciara con gamberetti e zucchine....e per i non amanti di gamberi, ho sostituito con bocconcini di tacchino alla curcumaQuando le idee arrivano come [...]

tags : soia salsa farina bianco burro aglio riso noce pulire brodo
dal 7 September 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Canederli alle erbette e finferli alla fonduta di Asiago DOP

Lo Chef CARLO BENETTI dei ristoratori dei 7 comuni propone un piatto di autentica cucina di montagna: Piccoli canederli alle erbette spontanee e finferli alla fonduta di Asiago DOP Ingredienti: [...]

tags : burro latte fuoco grana panna dop noce asiago bianco ristorante
dal 6 September 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

Pennette alla Pancetta e Noci

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pennette alla Pancetta e NociEcco un Primo piatto davvero gustoso e completo che potrete inserire nel vostro menu' settimanale oppure preparare [...]

tags : ricetta spinaci ricotta pancetta
dal 5 September 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti semintegrali

Questi biscotti sono adattissimi da inzuppare in una grande tazza di latte per colazione, nel tè a merenda e perché no, nel Vin Santo nel dopo cena…Ho preso spunto dall’infinito ricettario [...]

tags : dolci latte burro noce vin forno farina vin santo zucchero griglia
dal 4 September 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

L’Infinito, lo straordinario olio delle terre umbre

L’Italia è la patria dell’olio extravergine di oliva, un condimento salutare e dalle caratteristiche organolettiche uniche. Si fa presto, però a dire olio, perchè la vera [...]

tags : grano olive dieta dop amaro umbra condimento alimentare vendemmia colli amerini
dal 4 September 2017 su:
vino alcolici

Signori, la pasticceria iperrealista: 15 torte che sembrano quello che non sono

Bake Off, cooking talent per aspiranti pasticceri, è un format internazionale nato in Inghilterra nel 2010 e acquistato da una ventina di paesi la cui notorietà planetaria oscura [...]

tags : filone collo burro forno pollo torta fave noce cola maiale
dal 4 September 2017 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta

Pesche al rosmarino

Eccoci di ritorno!!!Il Light and Tasty riprende... e riprende alla grande con un frutto di stagione buonissimo e molto salutare: la pesca!Frutto emblema dell'estate ha proprietà drenanti, [...]

tags : albicocche salsa pesche pollo gelato feta zona noce bianco torta
dal 4 September 2017 su:
ricetta frutta verdura

Risotto con verdure estive

Mi mancherà non guardarti dalla finestra mentre lavoro. Mi mancherà non poter andare con la testa sotto per non sentire i rumori del mondo. Mi mancherà non potermi perdere tra i fondali per [...]

tags : brodo wine noce riso burro fuoco paradiso risotto verdure bianco
dal 4 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

MADELEINeS SALATE:PENSIERINO PER UN GIORNO DI PIOGGIA

F I N A L M E N T E  !!!UNA GIORNATA DI PIOGGIAcome si deve, non le solite due gocce ma una bella pioggia che cambia la temperatura, ti fa venir voglia di golfino, di calzine ... di [...]

tags : forno formaggio ingredienti temperatura baci di dama
dal 3 September 2017 su:
ricetta formaggi dolci

PERE AL VINO ROSSO

La pera Abate Fetel è tipica della mia regione, l’Emilia Romagna. Caratterizzata da una buccia liscia e sottile, di colore giallo rugginoso e da una polpa bianca molto succosa e [...]

tags : fuoco dolci fibre pere grappe grammi digestione zucchero ricetta ingredienti
dal 2 September 2017 su:
ricetta frutta verdura