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English readers please go here. Anche voi come me, quando tornate a casa la sera, non avete voglia di spendere un'ora in cucina ma volete comunque mangiare qualcosa di diverso? Ecco, questa [...]
Quante volte avete sentito di frutti oramai dimenticati ma che una volta erano così presenti nella tradizione popolare tanto da ispirare dei proverbi o addirittura esser citato nella Divina [...]
Read it in English Language Se a voi, come a me, capita di avere il frigorifero quasi vuoto tornando a casa la sera, allora questa ricetta vi fa decisamente comodo. Infatti gran parte degli [...]
Read it in English Language Chi fra voi non ha bisogno di coccolarsi un po' la mattina appena sveglio? Il post di oggi non è una vera ricetta, è proprio una cura anti stress da risveglio. [...]
Read it in English Language Quando sfogliate un libro di cucina italiana "tradizionale" scritto da un autore anglosassone è sempre alto il rischio di trovare ricette raccolte qua e là e [...]
Ricetta Torta salata melanzane e zucchine Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (o brisee), 1 melanzana, 1 zucchina, 2-3 pomodori, 1 scamorza non affumicata, 1 uovo, 1 pizzico di [...]
Read it in English Language Può un piatto di pasta essere leggero e gustoso allo stesso tempo? Sì, se usate verdure fresche di stagione preparate con altri ingredienti che esaltano il loro [...]
Read it in English Language Volete provare a mangiare come Leonardo da Vinci? No, non vi sto prendendo in giro. Questa ricetta toscana ha infatti origini antichissime e sembra che il Genio [...]
Read it in English Language Chi fra di voi, in queste piovose sere di autunno, rinuncerebbe ad un dolce che scalda solo a vederlo e che è pure semplice da preparare? Prima di dare la [...]
ngredienti 100 G Burro 100 G Zucchero 100 G Farina 125 G Biscotti Amaretti 2 Uova 1 Cucchiaino Cacao Amaro 1 Cucchiaino Lievito Per Dolci 1 Pizzico Cannella In Polvere 1 Bicchierino Rum Zucchero [...]
VITELLO TONNATOIngredienti: 700-800gr di vitello, 150gr di tonno, 250gr di maionese, 20-30 capperi, mezzo lt di vino bianco, 1 limone, 1 cipolla,aglio, sedano, 1 carota, [...]
Mariella Belloni Milano - Hotel Le Méridien Gallia - ore 19,30 I buoni prodotti di stagione - la lattuga in particolare - si trasformano in ìngredienti d'eccellenza nelle mani di [...]
dalla Sicilia contadina e frugale una ricetta antichissima e buonissima,facile,completa ed economicissima : Le fave sono uno dei legumi piu’ antichi rintracciabili [...]
Quando la regina Elisabetta II d'Inghilterra, poco più che 18enne salì al trono (e ancora oggi vi siede saldamente), il cuoco reale volle rendere omaggio all'Impero britannico con una ricetta [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 3 melanzane - 1 spicchio d’aglio - 1 cucchiaio di aceto - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 4 cucchiai di olio extra-vergine d’olive - sale, pepe [...]
Di solito compro gli spinaci..circa mezzo chilo e mi trovo sempre con un pugnetto e non so cosa farci..stavolta ho esagerato e non sapevo più che farci.Eccomi qui..Ho colto l'occasione per [...]
Guardate la foto, è bellissima.Biscotti di Natale a specchio INGREDIENTI:Ingredienti per una crostata media oppure 40 biscotti circa: 500 g di farina, 250 g di burro, 200 di [...]
