Di varianti ne esistono tante a cominciare dal nome : Arancina , al femminile è detta a Palermo e Trapani...Arancino, al maschile , nella provincia di Messina, Catania e Siracusa.Gli [...]
Torna, al Centro congressuale dei Magazzini del Cotone di Genova, TERROIR VINO. L'incontro tra il vino, le persone e il web. Il claim della manifestazione, ideata e organizzata dalla Redazione [...]
La famiglia Biondi possiede i vigneti sull’Etna dal 1635, l’esordio produttivo dell’Azienda Vinicola Biondi risale all’inizio del 1800, raggiunge il massimo livello di espansione a [...]
"Ok. Sono al Vinitaly. E adesso?" Per non perdersi nel vortice frenetico composto dall'offerta di migliaia di (potenziali) assaggi di vini/olii/prodotti - anche quest'anno gli [...]
Allegre e versatili negli abbinamenti, le bollicine sono sempre più trendy, e saranno protagoniste a Vinitaly (Verona, 8-12 aprile), uno degli eventi più importanti dell'enologia [...]
Vi piacciono i grandi, corposi, ben strutturati, profumati di sole e di terra, vini rossi del Sud ed in particolare quelli espressione di quei tanti vitigni autoctoni che sono il tesoro enoico [...]
Clamoroso: il nerello mascalese, vitigno ormai cult del territorio etneo, in realtà non sarebbe altro che… pinot nero. Lo afferma, dopo una ricerca monografica durata tre anni, il [...]
"Sorsi dell'Etna, seconda edizione per l'evento organizzato da Cronache di Gusto. Un grande successo anche perchè le aziende, a detta del presidente del Consorzio di Tutela Vini Etna Doc [...]
Un'altra bella manifestazione attende i winelovers in Sicilia.A Palermo, il 23 e 24 maggio, si svolgerà AVVINANDO 2010, organizzata dall'Associazione Culturale Elitaria: "Avvinare: versare una [...]
I nostri vini della Tenuta di FessinaEsce, sul magazine New Wine Journal numero di marzo, l'articolo di Luca Azzellino dedicato al Roma VinoExcellence, al quale l'ETNA DOC Il Musmeci della [...]
TetraedroL'Ardenza 2007 Dove: Sicilia - ItaliaDenominazione: Igt - Indicazione Geografica TipicaTipologia: RossoVitigni: MondeuseAlcool: 13,50Prezzo: 16 € circaData degustazione: [...]
Tenuta di FessinaDear friends, I would like to inform you about the important events in which Tenuta di Fessina will take part in March. Sicilia en primeur, Sorsi dell'Etna and Le contrade [...]
L'Etna...Ancora un mese di attesa per un importante evento dedicato ai vini del vulcano: Le contrade dell'Etna 2010.Trasmetto il comunicato della Cantina di Passopisciaro, ripromettendomi di [...]
Angelo Di Costanzo, 34 anni, ultimo di sette fratelli. Prima lavapiatti, poi portapiatti, solo a 21 anni scopre il piacere dei bicchieri da vino (pieni) e a 26 si diploma sommelier Ais. Nel [...]
VALCERASA DI ALICE BONACCORSI Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Appare del tutto chiaro quali sono i rossi [...]
Non sono proprio un grandissimo fan del Nero d’Avola e sono persuaso che rispetto ai più grandi vitigni autoctoni a bacca rossa del Sud, parlo di Aglianico, Nerello Mascalese, Negroamaro, in [...]
Uva: nerello mascalese, nerello cappuccio e nocera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Mediaticamente è boom. Qualitativamente, neanche a dirlo. [...]
Tenuta di FessinaIn uscita due nuovi, bellissimi, articoli dedicati a Fessina.Li pubblicano le riviste LE DIMORE STORICHE - numero di dicembre - ed EnoS.Su DIMORE STORICHE, un ampio reportage [...]
Bonavita è una piccola realtà viticola dal futuro radioso, fatto di idee chiare e piantate in profondità su un territorio d’elezione. Il progetto disarma per la sua semplicità: cura [...]
Le esperienze brevi molto spesso hanno il pregio di avere una tale intensità che rischiano di accamparsi nella memoria ben più di esperienze più prolungate. Alla luce di questa [...]
La DOC Faro è curiosa assai: messinese, sette ettari per sette produttori per un vino blend che più blend non si può: nerello mascalese e cappuccio, gaglioppo, altri vitigni autoctoni dai [...]
Chiedete di lui a Solicchiata (microscopico centro abitato sul versante nord dell’Etna), ormai lo conoscono tutti. Vi indicheranno dov’è casa sua, ma non dove trovarlo. Frank è sempre in [...]
Dopo le premiazioni di Roma, a grande richiesta, per la prima volta a Milano sbarca tutto il meglio della produzione enologica italiana. In collaborazione con Fiera Milano, Gambero Rosso ha [...]
Degustivina 2009, un successo!Una bella manifestazione quella appena conclusasi a Palermo, nel suggestivo ex deposito delle locomotive in Sant'Erasmo. Oltre cinquemila le presenze, per un gruppo [...]
FRANK CORNELISSEN Uva: malvasia, moscato nero, insolia, nerello mascalese Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: anfora Uno scatto di Giacinto in azienda da Frank [...]