NOVITA' / RE DI ROMAL'opificiovia Albalonga 46. tel. 06-7000910Chi era stato da Otto e Mezzo e aveva apprezzato la cucina sapientamente creativa di Mattia Miscia, può tranquillamente [...]
Bellissima serata di degustazione dei nostri vini, e non solo...in accompagnamento al vino dell'Etna tre panini prodotti dal re del panino di Firenze Alessandro Frassica, alias 'INO, in [...]
Uvaggio: Nerello mascalese, Nerello cappuccio | Prezzo: 20-30 € Quello che stupisce di più, all’assaggio di questo assemblaggio di nerelli dall’Etna, è la freschezza degli aromi [...]
Certo un titolo non banale: evocativo, come il colore irresistibilmente ramato d’essenza di coccinelle: i riflessi evocano a schiopettata il campari liscio. Il ricamo è finissimo e [...]
Nerello, Nerello a fiumi nel Rosso vulcanico della Cantina catanese: Cappuccio e Mascalese in parti diseguali, per questo rubino spento, ritroso: rinchiuso in una sfumatura nerogrigia. Limpido e [...]
In uno scenario accogliente e suggestivo, l'Auditorium del Massimo adiacente l'Istituto M. Massimo della Compagnia del Gesù e il Collegio Romano (intitolato alla religione e alle Buone Arti) , [...]
VALCERASA DI ALICE BONACCORSI Uva: nerello mascalese e nerello cappuccio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il Val Cerasa rosso 2005 [...]
vigneti con vista mare nella zona di Cirò Penso non ci siano discussioni possibili e che anche gli irriducibili fan del Merlot, del Cabernet, del Syrah ad ogni costo, piantato in ogni dove, [...]
"...chiaro segnale di crescita qualitativa", parola di Ernesto Gentili, co-curatore della Guida I vini d'Italia 2010 de L'Espresso insieme a Fabio Rizzari.Ci sono molte più aziende che lavorano [...]
Una splendida serata sta per accoglierci con i vini di Villa Petriolo e della Tenuta di Fessina presso la deliziosa Osteria Candalla di Camaiore. Un locale unico per raffinatezza e calore, che [...]
Provando a mettere ordine tra lo tsunami di dati che i curatori della guida Vini d’Italia 2010 dell’Espresso hanno riversato ieri sul loro blog, abbiamo scoperto che il maggior [...]
Parlate con un audiofilo: vi dirà cose incredibili. Nel senso di Non Credibili, tipo che un apparecchio si sente meglio con i cavi montati in un verso piuttosto che nell’altro. Più o [...]
Il numero di ottobre del Gambero Rosso è dedicato all'Etna, territorio tra i più vocati all'enologia di qualità nel panorama italiano, con un ampio reportage firmato dal giornalista Marco [...]
I vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo recensiti, in agosto, dalla prestigiosa rivista di critica enologica diretta da Robert Parker “The Wine Advocate”! A cura di Antonio Galloni, [...]
Su Gentleman di questo mese esce, a firma Cesare Pillon, un bellissimo articolo dedicato al vulcano delle delizie, l'Etna.Tra le aziende vinicole recensite, anche la nostra Tenuta di Fessina: [...]
Uvaggio: Nero d’Avola, Nerello mascalese| Prezzo: 10-15 € Al-Cantàra dal nome di un fiume limitrofo, che in arabo significa ponte. In questo caso simbolo di unione tra poesia, arte, e [...]
Ho la massima stima, e qualsiasi cosa dica e faccia provo umana simpatia e talvolta ammirazione per Vittorio Sgarbi, un uomo di cultura (prestato alla politica) che mi ricorda quel tipo [...]
La Camera di Commercio di Catania pubblica un' utilissima Guida alle cantine dell'Etna e dell'area del calatino, tra le quali è censita anche la nostra Tenuta di Fessina, in Contrada Rovittello [...]
Degustazione > Al-CantaraVitigno: Nerello mascalese 60%, Nero d’Avola 35% ed altri 5% - Bottiglia: 75 Alcol: 12,5% - Lotto 4709 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Al-CantaraVitigno: Nerello mascalese, Nerello cappuccio - Bottiglia: 75 - Alcol: 14% Lotto: 0728 Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 18,00 [...]
Cinzia Canzian, che avevamo conosciuto con piacere tempo fa (qui il report) presso Alice Relais nelle vigne non finisce di stupire. A Genova, durante la manifestazione Terroir Vino, aveva [...]
Voglio arrivare con calma, gradualmente, lasciando volutamente decantare le emozioni, che sono state forti e quasi streganti, a parlare della mia prima visita, una rivelazione, in quel posto [...]
Degustazione > Tenuta Terre Nobili Vitigno: Nerello Cappuccio, Mascalese - Bottiglia: 75 - Alcol: 14,5% Prezzo sorgente € 7,00 - Lotto 08 Bottiglie prodotte: 5.000 All’aspetto [...]
Sì lo benissimo di essere in qualche modo “leopardiano” nel dubitare, proprio come faceva nel 1836 il grande poeta di Recanati nella sua splendida poesia La Ginestra, delle [...]
Non so se davvero, come afferma con sicurezza Franco Maria Ricci, nell’ormai celebre intervista che tanto clamore ha destato, sarà la Sicilia ad affermarsi, con “una apoteosi” quale la [...]