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Come sapete, amiamo portarvi alla scoperta delle più svariate tradizioni culinarie. Alcune volte viaggiando oltreoceano, verso Paesi lontani, altre restando entro i confini nazionali [...]
Bologna, una città che seduce i visitatori con la sua bellezza artistica e la sua indiscussa maestria gastronomica, è un gioiello incastonato nel cuore dell’Emilia Romagna. [...]
Soffice, golosa, zuccherata: la graffa napoletana è un dolce peccato di gola a cui è praticamente impossibile resistere. La ciambella fritta ricoperta… L'articolo Dove mangiare la vera [...]
Ci siamo. Dopo qualche rinvio, l’apertura era prevista a fine 2023, Ciro Salvo dovrebbe aprire la sua nuova pizzeria 50 Kalò a Napoli di... The post Ciro Salvo apre la nuova pizzeria 50 [...]
Ha trionfato un team napoletano all’edizione 2024 del trofeo TuttoPizza. È quello di WAPPO, acronimo che, tradotto dall’inglese significa, più o meno, pizza del mondo. Come dire che, [...]
Il destino del Cannavacciuolo Bistrot di Novara si trascina in un limbo di indeterminatezza ormai dall’inizio dell’anno. Prima l’addio dell’executive chef Vincenzo Manicone, poi le [...]
Ognuno ha la sua religione, ogni religione ha i suoi testi sacri. Il mio culto è la lievitazione, e la relativa bibbia è Advanced bread and pastry, un tomo cartonato di Michel Suas, con le [...]
L’edizione 2024 di TuttoPizza sarà nel segno di Sergio Miccù, lo storico fondatore dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani e co-organizzatore della fiera internazionale della pizza giunta [...]
Il grande ritorno della manifestazione divulgatrice dell’eccellenza del vino tricolore, quest’anno più che mai all’insegna della contaminazione. Degustazioni al buio, masterclass e [...]
PASTICCERIA DI COSTANZO Piazza Cavour, 133-135 Napoli Tel. 081 450180 Aperto: dalle 7:15 alle 20:15 Chiuso: martedì www.dicostanzopasticceria.it di Giuseppe Giorgio Folla delle grandi [...]
Siete curiosi di scoprire e soprattutto assaggiare 6 gelati insoliti a Napoli? Dimenticate il classico gelato al cioccolato o quello al pistacchio.… L'articolo 6 gelati insoliti ma [...]
L'articolo “I Cento Napoli 2024”, la collana di guide dedicate alla ristorazione di EDT editrice approda a Napoli proviene da Lavinium. Sempre più attrattiva, sempre più scelta, [...]
Sette anni fa l’imprenditore Raffaele Biglietto e il presidente dell’Associazione Pizzajuoli Napoletano Sergio Miccu ebbero l’intuizione di creare una fiera specializzata a Napoli. [...]
di Marina Betto Prima volta a Napoli per il produttore francese Gerard Bertrand noto per i suoi vini Rosé dai toni pallidissimi ma densi di profumo e sapore come il Clos du Temple riconosciuto [...]
Siamo proprio di fronte al Consolato Americano di Napoli in piazza della Repubblica. Qui Ciro Salvo sta per aprire la sua nuova pizzeria: praticamente i lavori sono pronti, il forno a legna già [...]
Avete mai assaggiato le zucchine alla scapece o zucchine a scapece come dicono a Napoli? Si tratta di un contorno delizioso e facilissimo da fare, fresco e perfetto per i menu estivi. La [...]
Pizza Village, l’evento che celebra il piatto italiano più famoso nel mondo si terrà quest’anno a Napoli dal 14 al 23 giugno, per poi replicare nel mese di settembre a Milano (4-8) [...]
Andiamo alla scoperta della pasta allo scarpariello, antica ricetta di recupero ideata nei Quartieri Spagnoli di Napoli. La cucina campana e, in… L'articolo La storia della pasta allo [...]
Anche nel 2024, quindi per il secondo anno consecutivo, il Napoli Pizza Village si svolgerà alla Mostra d’Oltremare. Le date da segnare in agenda... The post Napoli Pizza Village 2024, tutte [...]
Per il nuovo gin Gran Cabaret Hendrick’s porta a Milano uno spettacolo teatrale in…bus! La singolare e innovativa forma di spettacolo teatrale, già sperimentata con successo in tante [...]
Sono ormai lontanissimi i tempi in cui la pizzeria “del Presidente” era un luogo di culto per gli appassionati della verace pizza napoletana a... The post Sequestrata la pizzeria Dal [...]
Di Caprio ci insultò dicendo che prendiamo soldi per le recensioni! Due anni fa bufera sui social per un suo posto omofobo Ecco la notizia battuta dall’Ansa Anche la società che gestisce [...]
Non servirà più pagare delle costose trasferte per mangiare da lui, il grande chef sta per aprire in Italia. Vediamo dove e cosa offrirà. Gli amanti del gourmet e della cucina d’autore [...]
50 Top Pizza Europa 2024: Napoli on the Road a Londra è la Migliore Pizzeria in Europa per il 2024 Seconda Sartoria Panatieri a Barcellona. Terzo gradino del podio per Via Toledo [...]
Casa della Pizza di Gino Sorbillo al Vomero è l’ultima delle aperture napoletane nel turbinio di sedi e format dell’instancabile pizzaiolo. Arrivata nel cuore del quartiere [...]
