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Le lenticchie, legume dalle molteplici proprietà nutritive, hanno da sempre occupato un ruolo significativo nella dieta umana. Conosciute fin dall’antichità, le lenticchie sono state [...]
Come rendere il menu di Pasqua delizioso anche per i bambini? Con questa torta sofficissima che piace anche a loro, da gustare con tutta la famiglia. State cercando un’idea vincente per [...]
Martedì 9 aprile 2024 alle ore 18,00 in uno dei luoghi più prestigiosi della città di Napoli, la Sala dei Baroni all’interno del Castello Maschio Angioino, il gourmet napoletano Maurizio [...]
Il casatiello è un piatto tipico di Pasqua e lo chef Bruno Barbieri ne ha ideato una versione che è perfetta per il picnic di Pasquetta. Il casatiello è un tipico piatto della tradizione [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La storia e l’origine della Pizza Chiena La storia e l’origine della Pizza Chiena risalgono alle tradizioni culinarie della regione campana, in [...]
Le noci sono un alimento gustoso, nutriente, ricco di proprietà benefiche, ideale all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Ottime da gustare da sole, come snack spezzafame, [...]
Siete curiosi di sapere dove mangiare il miglior panino di Napoli? Oggi vi portiamo in un goloso food tour in giro per… L'articolo Dove mangiare il miglior panino di Napoli proviene da [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pastiera Crema Pasticcera e Ricotta con grano cremosa e diversa dalla Pastiera Napoletana perché risulta più compatta e leggermente più veloce [...]
Sarà pur vero che la fedele adesione alla regola del “squadra che vince non si cambia” potrebbe essere interpretata come punto di forza, soprattutto quando di fatto si fa del [...]
Autentiko è il nuovo brand della pizza napoletana, una pizza autenticamente napoletana proposta in un ambiente tipicamente partenopeo ed al tempo stesso però lontano dagli stereotipi : un [...]
Nella tradizione campana esiste un piatto dalla storia affascinante, inventato per “sfamare” un principe arrivato all’improvviso in un paesino della Costiera Amalfitana: è la [...]
Non sai che cosa portare in tavola per una cena veloce? Niente paura, questa ricetta napoletana è proprio quello che ci vuole: bontà unica! Quando si è fatto tardi dal lavoro oppure quando si [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta FROLLA Base con e senza burro con variante per Pastiera Napoletana e con un piccolo segreto per non farla venire grumosa. Si tratta della [...]
Calici&Spicchi di Antonella Amodio, il prino libro sull’abbinamento pizza e vino Pizzerie Napoli città 50 Kalò Piazza Sannazaro 201/B, Napoli Tel 081 19204667 10 Diego Vitagliano Via [...]
Odi et amo, ma provocare audience piace ad entrambi: parliamo di Gino Sorbillo e Flavio Briatore, che per l’ennesima volta hanno litigato sulla pizza, a suon di video condivisi sui social [...]
Sulle nostre tavole tra poco arriveranno colombe e uova di cioccolato. Quale fra i due apporta più calorie? È meglio saperlo in anticipo! La Pasqua è vicinissima e, come per ogni festività [...]
L'articolo Pinsa, cosa sapere sulla ‘pizza’ di Roma proviene da Ricette della Nonna. Non è, come erroneamente molti pensano, un’alternativa alla pizza (in particolare alla [...]
Oggi vi suggeriamo di fare una ricetta del giorno speciale per un primo piatto con i fiocchi, vedrete che sarà un vero successo. Come fare quando a tavola avete ospiti che sono delle buone [...]
La notizia è che alla fine Flavio Briatore apre una pizzeria Crazy Pizza a Napoli. Non è un rumor né un azzardo. Lo ha... The post Briatore apre Crazy Pizza Napoli e critica pizza e ananas di [...]
L'articolo Tu lo sai cosa sono davvero i friarielli? Storia di una verdura che ha conquistato la cucina napoletana proviene da Ricette della Nonna. Un tempo erano gli scarti delle cucine del re. [...]
Avete mai sentito parlare de La Gaiola? Si tratta di un vero e proprio Paradiso Terrestre nel Golfo di Napoli, un’area marina… L'articolo La leggenda de La Gaiola, l’isoletta [...]
La Pasqua è oramai alle porte e cosa ci sarebbe di meglio nel gustare una colomba artigianale di Damiano Carrara? Ecco dove acquistarla! Il famoso pasticcere Damiano Carrara fa ancora parlare [...]
L'articolo Invecchiato Igp: Alteni di Brassica 2007 Gaja proviene da Lavinium. Prima di encomiare la perfezione assoluta di questo bianco di Angelo Gaja devo raccontare le circostanze in cui [...]
Vi siete mai chiesti perché i napoletani considerano il Palazzo Sansevero come una casa maledetta? Questa antichissima dimora nobiliare, situata proprio nel… L'articolo Perché il Palazzo [...]
Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
