Risultati: 734 per moscato-passito
I «Biricuocoli» di Lorenzo il Magnifico ovvero i Cavallucci di Siena

I «Biricuocoli» di Lorenzo il Magnifico ovvero i Cavallucci di Siena

. I cavallucci sono biscotti tipici della Toscana composti da un impasto aromatizzato con spezie e arricchito di noci. . Sono dolci di antiche origini, preparati per conservarsi a lungo, e già [...]

tags : moscato montepulciano passito bianco grammi marsala farina dolci vini vin
dal 8 December 2015 su:
ricetta vino alcolici
Panettone e Marsala secco è l’ultima trovata o possiamo aspettarci di peggio?

Panettone e Marsala secco è l’ultima trovata o possiamo aspettarci di peggio?

Io sono della scuola per cui quasi ogni cibo va bene con quasi ogni piatto: il Prosecco dalle 18 alle 19:30 va bene con tutto, il Lambrusco pure e, per il resto, buona parte della teoria [...]

tags : moscato passito lambrusco prosecco marsala metodo classico torta secco asti degustazione
dal 28 November 2015 su:
vino alcolici dolci
Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale.

Vini DOC liguri apprezzati e conosciuti a livello internazionale: il Golfo del Tigullio-Portofino. Questa denominazione di origine controllata nasce nel 1997 come Golfo del Tigullio e viene [...]

tags : moscato vermentino rosato novello passito dolcetto cerasuolo ligure rubino salumi
dal 20 November 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane, cioccolato e fichi.

Budino di pane e fichi ecco una ricetta deliziosa per le feste. La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di  dolci tutti [...]

tags : passito moscato aleatico vini zona amaro forno frutta scanzo latte
dal 18 November 2015 su:
alcolici vino dolci
Critical Wine 2015 a Genova ovvero i tapullanti del vino (contiene traduzione)

Critical Wine 2015 a Genova ovvero i tapullanti del vino (contiene traduzione)

Ci sono dei posti che sono così come sono. Non si imbellettano, non si truccano, non ammiccano perché non vogliono e, soprattutto, non ce la fanno. Genova è così, in genere. Brutture e [...]

tags : cortese vermentino barbera passito carignano croatina cannonau secco chilo wine
dal 10 November 2015 su:
vino alcolici ricetta
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Santiquaranta – Beneventano Moscato passito

Mancava all’appello Santiquaranta, l’azienda torrecusana, quarta realtà seriamente colpita dai danni del maltempo di metà ottobre. Mancava all’appello di questo gesto di [...]

tags : passito moscato moscato passito
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici
Il 14 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

Il 14 Novembre tutti dall’enoteca Le Cantine Dei Dogi a Mirano

Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino, propongono per sabato 14 novembre 2015, una degustazione gratuita di grandi vini [...]

tags : pinot riesling passito moscato piave pavese annata lievito kg doc
dal 29 October 2015 su:
vino alcolici ricetta
Il bitto della Valtellina

Il bitto della Valtellina

Si è conclusa la seconda edizione di "Racconta il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta [...]

tags : sforzato passito campana nebbiolo bastone bitto latte fuoco funghi malga
dal 22 October 2015 su:
vino formaggi alcolici
Il bitto storico della Valtellina

Il bitto storico della Valtellina

Si è conclusa la seconda edizione di "Racconta il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta [...]

tags : sforzato passito campana nebbiolo bastone bitto latte fuoco funghi malga
dal 22 October 2015 su:
vino formaggi alcolici

Consigli per il weekend: Golosaria Milano

Tre giorni di festa (sabato 17, domenica 18 e lunedì 19 ottobre), con 300 espositori tra food e wine, 15 street food, 80 appuntamenti tra show cooking, wine tasting, lab e talk. Tutti compresi [...]

tags : cantina dolcetto cannonau moscato ortrugo syrah merlot passito cabernet barbera
dal 16 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Quel santo Graal ritrovato tra i boschi della Liguria

Quel santo Graal ritrovato tra i boschi della Liguria

«Lo sai che da queste parti tutti si facevano il vino?»- me la butta lì Enrico mentre sorseggiamo una bianchetta al bar Biasotti di Rovegno. “Dai! non dire cazzate” – gliela rimando [...]

tags : malvasia pinot trebbiano riesling barbera passito moscato cantina lambrusco dolcetto
dal 15 October 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Torta Brownie con Panna e Cacao

Torta Brownie con Panna e Cacao

Un dolce molto cioccolatoso, che si prepara velocemente e che è sempre gradito a tutti. Volendo lo potete servire come dessert accompagnato da un bel ciuffo di panna montata, o da una pallina [...]

tags : passito amaro forno farina latte burro secco torta panna gelato
dal 28 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Ottime previsioni con la vendemmia per l’annata 2015 in Sicilia

Aumento della resa e alto livello qualitativo in tutto il territorio, dalle isole minori all’Etna. Grazie al clima e al lavoro in vigna si preannunciano bianchi aromatici e rossi di [...]

tags : moscato inzolia cantina passito pachino syrah merlot grillo cabernet malvasia
dal 9 September 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Un  fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo

Un fuori expo di vini di...vini, sloveni e non solo

Ho partecipato, nello scorso maggio, grazie all’invito del direttore di qbquantobasta Fabiana Romanutti, a un'interessante degustazione di cibi e vini del Carso per “Sapori del Carso – [...]

tags : pecorino nebbiolo malvasia montepulciano cantina passito moscato chianti trebbiano prosecco
dal 7 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso: i premi speciali

Vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso: i premi speciali

Congratulazioni a tutti i premiati speciali dalla guida I vini d’Italia 2016 del Gambero Rosso. Eccoli, uno per uno. Rosso dell’anno Etna Rosso V. Barbagalli ’12 – Pietradolce Bianco [...]

tags : cantina passito falanghina moscato franciacorta bosco etna vini sannio gambero
dal 3 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

I Tre Bicchieri Gambero Rosso 2016 del Brunello di Montalcino (e anche quelli dell’Alto Adige)

Lo stillicidio è appena iniziato ma non c’è né ci sarà pace per i cacciatori di click. Ecco I 18 Tre Bicchieri del Brunello di Montalcino (ehi, mancano i due 100/100 Parker?) e pure [...]

tags : cantina riesling brunello di montalcino lagrein moscato pinot passito sauvignon cabernet gambero
dal 3 September 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia.

La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia.

La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia, ma è anche la più vasta e la più ricca per la varietà dei vitigni e per la diversità degli stili [...]

tags : pecorino nuragus passito cannonau vermentino vini doc bianco gallura amabile
dal 30 August 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

I vini che raccontano il Veneto: intervista a Marco Visentin

Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]

tags : passito durello prosecco recioto raboso piave soave bardolino moscato veneta
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici formaggi

La Malvasia delle Lipari dalla quarta crociata a simbolo dei nostri mari: Malvasia Day 2015. [Video della conferenza]

Di cosa sa la Malvasia delle Lipari? Di Venezia e di Creta, di ritorno di eroi dalla guerra, di Mediterraneo. Sa di erbe, di macchia e di sale, è chiara come un’alba e cangiante come un [...]

tags : vitovska passito chianti moscato malvasia ansonica lambrusco mirto greco greca
dal 19 August 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici

Carnaroli in brodo di calamaro, calamari, patate, curry

Bon, il brodo di calamaro bruciato l’ho assaggiato da Massimo Bottura, il 5/4 di calamaro è un piatto di Marianna Vitale, l’idea della farina di carrube è di Gianfranco Vissani. [...]

tags : passito brodo burro secco riso fuoco farina espresso pentola risotto
dal 27 July 2015 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

#Roero tra cascine e vigneti

Si parte per un week end di relax e spensieratezza tra Langhe e Roero… si fa tappa alla Cascina Baresane da Amabile , immersa nei vigneti di Santa Rosalia  , si trova una casa [...]

tags : cortese cantina arneis barbera sauvignon brachetto roero bianco langhe punta
dal 16 June 2015 su:
vino alcolici locali

Barberani sul lago di Corbara: dall’eocene ai Romani sempre sotto il segno della muffa nobile

Il panorama e il microclima di questa antica via di mare che conduceva a Roma, cambia radicalmente nel dopoguerra con la nascita del lago di  Corbara ma, già dall’antichità, i terreni [...]

tags : cabernet aleatico riesling passito igt merlot trebbiano cantina chardonnay sangiovese
dal 15 June 2015 su:
vino alcolici locali