Risultati: 922 per millesimato
Emanuele Rabotti, patron della Cantina Monte Rossa, ha scelto il Ristorante Cracco a Milano per presentare in anteprima mondiale il ritorno di un grande classico, l’Extra Brut millesimato [...]
Una degustazione un pò particolare, questa volta non è un vino sotto la nostra lente ma bensì una grappa. Le vinacce di Barbera per questo "millesimato" provengono dal Monferrato e [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]
Sabato 13 marzo alla gastronomia Il Ceppo, in corso Palladio a Vicenza, Desmorosso de Le Pignole sfida il Fratta di Maculan e il Cabernet Sauvignon di Lis Neris.La gastronomia ed enoteca Il [...]
Un successo largamente superiore anche alle piu' ottimistiche previsioni della vigilia, nonostante la grandissima nevicata che ha colpito la costa orientale degli Stati Uniti, ha coronato il [...]
A un anno dall'insediamento del DG Massimo Benetello, la Cooperativa Ponte risponde alla crisi con un'ondata di cambiamenti coraggiosi: nuovo marchio, comunicazione strategica, immagine [...]
Dopo averlo affrontato qualche tempo fa, torno sul tema dei cocktail con il vino. Un argomento scabroso per gli enopuristi, per i custodi della pura razza vinosa. Ma da queste parti [...]
A Identità Golose, in quel di Milano, uno dei maggiori appuntamenti italiani della cucina d'autore, casa Ferrari ovviamente c'è. Protagoniste della "Degustazione del Secolo" la Riserva [...]
Il millesimato di Bele Casel è paglierino scarico, ma ha schiuma ricca e fine: si ritira senza fretta lasciando viva una corona appena più chiara e un perlaggio decisamente esuberante. [...]
L’idea è semplice e giustissima al tempo stesso: fare comprendere il più possibile (spiegandolo con parole semplici) come si realizza una cuvée. E non una qualsiasi, attenzione, ma il [...]
La bottiglia l’avevate sbirciata qui durante il pranzo di Natale, fotografata quasi di nascosto accanto alla nostra torta.. Ora ecco che ritorna in versione notturna, a titillare i nostri [...]
Angelo PerettiUn vino, come dire, "difficile", o meglio, che ti mette - che "mi" mette - in difficoltà, perché sovverte le (mie) convinzioni prosecchiste, sissignori.Ho già detto qualche [...]
Prosecco | <10 € Delicata, la versione brut del prosecco di Bele Casel. Esile, quasi. Il colore è chiarissimo ed i profumi faticano ad esprimersi. A cercare, però, ecco pera e pesca, ed una [...]
Prosecco | <10 € Il prosecco millesimato zero otto di Bele Casel è assaggio che si distingue per la grande freschezza. A guardare bene, poi, è bevuta in qualche modo nervosa, di certo [...]
1 – Un anno se ne va e porta con sé i migliori assaggi del 2009. Vero, questa settimana siamo stati affetti anche noi dalla “sindrome della lista”. Astenersi rappresentanti [...]
Degustazione > La Mesma Azienda AgricolaVitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 0709 Fascetta Docg AAA 00016924 - Sboccatura: 2009 - Prezzo sorgente: € 12,50 Alla [...]
E’ finita la cena, abbiamo brindato, allo scoccare della mezzanotte, alle buone intenzioni di quell’amabile bastardo di anno nuovo. Il cibo della festa ci ha appesantito le membra ed ora ci [...]
Angelo PerettiPremetto che non conosco di persona Luca Ferraro, né sono ancora stato da lui, nella sua aziend'agricola, la Bele Casel, a vocazione prosecchista (e merlottista) nella Gioiosa [...]
Siete in ritardo con i regali di Natale? Avete sempre le idee confuse perché i vostri cari hanno tutto? Niente paura, c’è sempre spazio per un regalo goloso, ad esempio un pacco dei [...]
Il tempo è quello giusto: le Feste natalizie e di Fine Anno sono il momento in cui le Bollcine si vendono e si bevono di più. Ed ecco che si scatena la lotta all'ultima bolla... Champagne [...]
Ho già espresso a chiare lettere quanto poco mi convinca (eufemismo), nell’ambito della crescita che la particolare tipologia Satèn sta conoscendo in Franciacorta e nel Franciacorta Docg una [...]
Uno dei migliori produttori italiani di bollicine, autore di millesimi molto longevi e ancora godibilissimi (cercate un 1997 se non ci credete). Bel colore giallo quasi dorato, naso tropicale e [...]
![VS Fiordiligi Rosè – Quarticello s.a. [6.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/Fiordiligi-rosè-quarticello-150x150.jpg)
Uno spumante rosato da uve lambrusche, non millesimato, da Montecchio. Rosa ramato scarico, brillante al bordo, non privo di un piccolo ma persistente riperlaggio, schiuma leggerissima e svelta [...]
Angelo PerettiLa lettera allegata al pacco diceva così: "Mi permetto di inviarle una campionatura di Prosecco di nostra produzione. La nostra è una piccola azienda agricola familiare, di sette [...]
