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Lascia perdere il pesto di basilico, prova questo con i pomodori secchi e porterai in tavola una specialità: perfetto per pasta e bruschette. Quando senti la parola pesto, la prima cosa che [...]
Oggi vi voglio parlare di una scoperta panoramica sulle sponde del lago d’Averno: l’Aramakè Experience Pozzuoli. Un luogo perfetto per un pranzo, un aperitivo all’aperto con una [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è facilissima e si prepara con pochi ingredienti, se hai delle banane mature è perfetta! Oggi aprendo la dispensa hai visto che quelle banane [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Con la ricetta che propongo oggi, rispondo a svariate richieste che ho ricevuto su Instagram relativamente a snack fit, senza glutine e facili da preparare a casa: barrette senza glutine ai [...]
Crostoni di pane di segale con uova strapazzate e asparagi Come sempre mi sono alzata prestissimo, la prima cosa da fare era preparare il pane. Ho aperto la finestra della cucina e davanti a me [...]
La ricetta di Carlo Verde, chef el ristorante la Bussola dello Yacht Club Stabia è semplice, una pasta con i ricci di mare rafforzata con le mandorle L'articolo Spaghetti ai ricci di [...]
La cucina marocchina dal libro "Morocco" di Jeff Koehler è la protagonista della settimana di Cook_my_books. L’autore ci trasmette, attraverso le molteplici tradizioni del Marocco, i [...]
Che buono il pesto: quest’oggi, però, ne prepareremo uno diverso dal solito con due ingredienti inaspettati, da leccarsi i baffi! Quando si pensa al pesto ci viene subito in mente quello [...]
Patate, mandorle e albumi possono essere ingredienti per dare alla pasta frolla un tocco particolare. Mi piace usarli per creare dolci originali. Ecco come fare: Alle patate: morbida e [...]
Sono delle linguine rigate condite con un pesto di spinaci, prosciutto crudo croccante, lamelle di mandorle tostate infine primo sale.Ingredienti:380 g di linguine rigate300 g di [...]
Si chiama RosaDcuore ed è un biancomangiare al latte di mandorla con sentori di rosolio Rosolio di Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella e un cuore di lampone e di [...]
Ti sfidiamo a trovare una pasta più fresca e agrumata di quella con pesto alla sorrentina. Dolce e delicata, questo primo sprigiona tutti i sapori genuini dell’estate a tavola. La pasta [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Se vuoi terminare in bellezza il pranzo o la cena in compagnia degli amici, ecco il dolcetto facile e veloce a cui nessuno sa resistere! Oggi ti proponiamo un delizioso dolcetto facile e veloce [...]
Oggi è la festa della mamma! Auguri a tutte noi mamme! Per festeggiarci Light and tasty ha pensato di dedicarci un dolcetto, voi cosa ne dite?Personalmente ho preparato questa ciambella [...]
Oggi ti vogliamo suggerire qualcosa di diverso dal solito e cioè tre ricette per fare dei digestivi fatti in casa con le tue mani con tanti buoni ingredienti genuini. Preparare queste [...]
Pancakes alla vaniglia con coulis di fragole Ho una grande passione per le fragole. Nel corso della loro stagione le consumo con grande frequenza. Solitamente le consumo nature. Sia a me che a [...]
Ti sei mai chiesto quale sia il dolce italiano più calorico? Fa parte dei dolci siciliani più golosi ed è tipico del periodo pasquale, anche se oramai è possibile [...]
Cosa c’è di meglio in questa stagione delle uova su un letto di spinaci, piselli, asparagi selvatici, con l’aggiunta di lamelle di mandorle tostate e “ciuffi” di formaggio primo sale. [...]
Domenica (prima del mese) accesso gratuito alla Reggia Tipici e artigianato di 5 regioni italiane L’evento rientra nel Programma celebrativo per l’Anniversario dei 250 anni dalla scomparsa [...]
La ricetta è delle più semplici, considerando che si tratta di una frittata classica. Ma è l’ingrediente che accompagna le uova ad essere eccezionale. Le foglie di fave sono [...]
Molti associano l’intolleranza al glutine all’impossibilità di mangiare dolci, ma la realtà è ben diversa da così: esistono tante ricette da preparare [...]
Avete mai provato le busiate alla trapanese? Sono il primo piatto perfetto per un pranzo della domenica davvero coi fiocchi: la ricetta imperdibile. Il pranzo della domenica è una tradizione [...]
