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Per realizzare la pasta con zucchine e pomodori secchi, per prima cosa occorre reidratare i pomodori secchi tenendoli a bagno in acqua calda per circa 30 minuti, poi scolarli e tritarli [...]
Cake all'arancia, mandorle e cioccolato bianco E' andata così. Nel mese di dicembre, si, lo so siamo ad aprile, 😃 presa da un impulso di fare qualche dolce natalizio, acquistai la farina di [...]
Terza domenica di quarantena… o quarta, quinta, chissà. Oramai ho perso il conto. Ammetto che essere di natura fondamentalmente introversa aiuta in queste situazioni, purtroppo però ci [...]
Questi giorni stanno cambiando le abitudini delle famiglie italiane che si ritrovano a passare intere giornate in casa. In questo contesto, uno dei momenti di maggiore apprendimento e [...]
Eccola qui, la colomba senza impasto, quella che usi una ciotola e una forchetta.Quella che non ci credi fino a che non la sforni e poi l'assaggi.Mi fido sempre ciecamente della mia socia Lully [...]
Tra le colombe che faccio ogni anno c'è sicuramente quella delle sorelle Simili, perché non solo la ricetta è davvero molto semplice ma ottengo un lievitato che in quanto a sapore non ha [...]
Sicuramente sara' una Pasqua diverva per tutti noi.Non avevo grande voglia di impastare quest'anno e infatti non ho provato nuove ricette. Ho impastato giusto qualche colomba da mandare ai [...]
Nelle nostre compilation di golosità oggi arrivano i dolci al cioccolato senza uova. Sissignori, abbiamo pensato a voi che siete intolleranti; a voi, che siete a dieta; a voi, che siete vegani [...]
Indice Pasqua non significa soltanto colombe artigianali o uova di cioccolato. Infatti, sono molte le “alternative” della tradizione italiana, magari meno conosciute ma altrettanto [...]
Se i dolci per colazione possono alleviare la quarantena, facendoci perlomeno alzare con il piede giusto, così sia! Le giornate sono sempre migliori se c’è un dolce in forno e – in [...]
Abbiamo messo a confronto le colombe pasquali della grande distribuzione, scegliendo i brand più noti, quelli presenti a scaffale su tutto il territorio nazionale, per stabilire, con una Prova [...]
Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si [...]
Buon giorno otto una ricetta speciale che arriva dalla tradizione francese. A chi di voi piace la Tarte Tain? A me piace un sacco anche se non la preparo spesso. In questo periodo di fermo [...]
Questa Pasqua 2020 non sarà poi tanto male, se Iginio Massari ha deciso di regalarci la ricetta della sua super colomba in versione low cost. Avete capito bene: la colomba del maestro [...]
In questo anno particolare, in cui la nostra vita ha subito uno scossone, possiamo ancora condividere con amici e parenti, ma restando ognuno nella propria casa, una festività come la Pasqua, [...]
Dover rinunciare ad alcuni alimenti per necessità non è mai semplice, specialmente se si parla di uova che sono l’ingrediente principale di diversi dolci. Ma non bisogna mai disperare [...]
Le Gallettinas, sono biscotti morbidi della tradizione sarda, deliziosi per accompagnare il caffè o lo spuntino pomeridiano o la colazione, ma spesso usati anche per il tiramisù.Hanno il [...]
Il Coronavirus non ci impedirà di festeggiare, le uova di Pasqua le ordineremo online, facendocele pervenire a domicilio, data la banalità della scelta al supermercato. Abbiamo selezionato per [...]
Non solo la vista si abbina al gusto in tavola, ma si fa strada con una certa prepotenza anche il tatto. Con il piacere un po' infantile di mangiare con le mani. Da anni questa strada è [...]
Oggi vi voglio proporre un dolce facilissimo e perfetto per la colazione che parte da elementi essenziali quali frolla, crema pasticcera e frutta secca a disposizione in casa: crostata con [...]
Pensi sia impossibile iniziare la giornata con la giusta carica di energia facendo una colazione low carb (con pochi carboidrati per intenderci)? Scommetto che finito di leggere questo articolo [...]
Avete poco basilico e pochi pinoli ma avete voglia di fare un pesto? Utilizzate altro ed otterrete una cremina buonissima per condire la pasta o per spalmare su crackers o fettine di pane [...]
La ricetta facile e veloce della sbriciolata di mele. Tante briciole friabili e golose racchiudono un ripieno cremoso di mele che non devono essere prima cotte! La ricetta ci arriva da [...]
Per festeggiare la Pasqua con tante prelibatezze quest’anno il Viaggiator Goloso propone una vasta scelta di colombe preparate con i migliori ingredienti accuratamente selezionati, dolci [...]
E di dolci senza farina, ne esistono? Non ci crederete, ma la risposta è: eccome, se esistono! Si tratta di dolci che proprio di base, per ricetta originale, non prevedono l’impiego della [...]
