Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di lonza di maiale di circa 60gr. ciascuna 8 fettine di pancetta tesa di circa [...]
In questi giorni non ho molto tempo da poter dedicare alla cucina. Quindi divo ricorrere a delle ricette veloci per dei pranzi rapidi. Così mi ritrovo ogni giorno a sperimentare qualcosa di [...]
Son passate due settimane da Pasqua e come avrete notato questa volta me la sono presa comoda! Talmente comoda che nella pizza di formaggio che vedete sopra non ho messo mano... è uscita [...]
Buon giorno, come avete passato questo week end? Io benone, ho passato poco tempo al Villaggio ma avevamo degli impegni famigliari e non da adempiere. Sabato abbiamo fatto shopping in un vivaio [...]
INGREDIENTI6 fette di lonza di maiale sottilissime200 g di pangrattato1 uovo2 fette di mortadella2 cucchiai di parmigiano grattugiatosalepepeburro/margarinaolio d'olivaPreparazioneLavate le [...]
Questi involtini di lonza sono un modo diverso per portare in tavola la carne di maiale. Gli involtini poi in generale, hanno il grande merito di essere un modo gradevole per servire…
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di polpa di manzo 225gr. di petto di pollo 175gr. di lonza di maiale 1 uovo farina [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora + 1 ora di riposo INGREDIENTI burro olio 300gr. di polpa scelta di manzo tritata 250gr. di lonza di maiale tritata [...]
Agnello certificato made in Marche, pecorino nostrano per preparare i cacioni e la pizza al formaggio, magari da abbinare al salame, le tradizionali erbe amare, i carciofi da dare fritti.E' [...]
Beh ogni tanto..in mezzo a qualche dolcetto cucino pure..:-Din realtà cucino 3 volte al giorno ed in più faccio i dolcetti..ma non sempre mi ricordo di fotografare quello che faccio..e [...]
INGREDIENTI2 rotoli di pasta sfoglia pronta300 g di polpa di agnello200 g di salsiccia200 g di lonza di maiale100 g di prosciutto cotto2 uova + 1 tuorlo3 uova sodelatte400 ml di vino biancoolio [...]
In tavola la Stringata di Berardino Lombardo e i vini dell'azienda San Teodoro. Venerdì 15 aprile 2011."Del maiale non si butta via niente" specie se si tratta di quello nero casertano. Una [...]
ARROSTO DI LONZA DI MAIALECON CARCIOFI E PATATE1kg di lonza di maiale in un unico pezzo4 carciofi600g di patate novelle1 spicchio di aglio2 bicchieri di vino bianco dolce4 cucchiai di olio extra [...]
Siamo un pochino di corsa in questi giorni ma volevamo lasciarvi comunque una ricettina veloce, magari un idea per pranzo !!! Buon lunedì a tutti [...]
INGREDIENTI12 fettine di lonza di maiale1 mazzo di asparagi6 fette di prosciutto crudo12 fettine di fontina200 ml di vino bianco6 scalogni40 g di burrofarinaolio d'olivasale e [...]
Oggi è il turno dei Myosotis detti comunemente " Non ti scordar di me", hanno un colore meraviglioso, vero?.....Che sia finalmente arrivata la primavera? Arrivata per [...]
Avevo visto questa ricettina a Cotto e mangiato..ed appena è arrivata la stagione..ho voluto provarla subito..Effettivamente ottima.ARROSTO CON CARCIOFI E PATATE600g. di patate novelle, 400g. [...]
Ingredienti :1 kg di lonza di suino1 spicchio di aglio1/4 di cipolla1 cucchiaio di farina 00 di grano tenero MOLINO CHIAVAZZAun pezzetto di pancetta tesa1 bustina di preparato [...]
...Se, dunque, nulla manca del necessario armamentario, se si possiede, così, il necessario per potere tutto fare... che si deve oggi preparare? Una COLAZIONE "ALLA BUONA", in tutta [...]
Questa ricetta l'ho trovata su Cucina Moderna Oro. L'ho fatta un pò di tempo fa e secondo me merita di essere provata. La lonza che ha un sapore delicato viene esaltata dall'insieme di spezie [...]
Parte oggi una rubrichetta settimanale che raccoglie qualche mia ricetta già pubblicata...Forse le avete già viste , forse no. Se siete a corto di idee qui potete trovare qualche [...]
Piatti ed accessori per la tavola Wald Domus vivendilinea impronte verdeQualche giorno fa, quando ho preparato queste tasche, fuori dalla finestra splendeva un bel sole primaverile e la [...]
Tagliate la carne in fette sottili.Dividete le fette di bacon a quadretti.In una padella mettete il burro.Quando questo sarà sciolto adagiatevi le fettine di carne dopo averle passate [...]
Lonza di maiale al chinotto di Savona Una ricetta molto semplice da preparare ma molto particolare e raffinata che vi sorprenderà piacevolmente Calorie:360 kcal/Porzione [...]