Risultati: 1428 per igiene

Genova: camionisti bloccati in porto senza cibo e servizi igienici

L’effetto del nuovo Dpcm, che prevede l’apertura dei servizi di ristorazione solo in autostrade e aeroporti, crea una situazione assurda a Genova per i camionisti: si trovano [...]

tags : punti servizi bevande servizio
dal 14 November 2020 su:
locali vino

Ristoranti: i camionisti europei chiedono di riaprirli lungo le strade, la Francia acconsente

I camionisti di tutta Europa si ribellano ai ristoranti chiusi per il lockdown, e in Francia il governo cede consentendo l’apertura notturna di 250 locali lungo le autostrade. Le richieste [...]

tags : bar punti igiene panino servizio
dal 11 November 2020 su:
locali pane pasta riso
Nuove zone arancioni e rosse: cosa cambia per ristoranti, bar e pizzerie

Nuove zone arancioni e rosse: cosa cambia per ristoranti, bar e pizzerie

Per bar, ristoranti, pizzerie, pub, pasticcerie che si trovano nelle regioni purtroppo candidate a passare da zona gialla a zone arancioni e rosse cambia poco. Dovranno chiudere. Niente pranzi, [...]

tags : pub bar zona servizio ristorante
dal 9 November 2020 su:
locali
Chiarimenti Dpcm: i ristoranti degli alberghi sempre aperti in zona rossa

Chiarimenti Dpcm: i ristoranti degli alberghi sempre aperti in zona rossa

Il nuovo Dpcm a zone, quello cioè che ha diviso l’Italia in regioni con colore Giallo, Arancione e Rosso, necessitava di alcuni chiarimenti. Che sono arrivati. Tra le specifiche del [...]

tags : zona bar pub sala bianco servizio bevande servizi ristorante
dal 7 November 2020 su:
locali vino

Bali: gli studenti dell’istituto alberghiero pagano la retta con le noci di cocco

A quanto pare a Bali gli studenti dell’istituto alberghiero in difficoltà economica a causa dell’emergenza Coronavirus, potranno pagare la retta scolastica utilizzando le noci di [...]

tags : cocco asiatica
dal 5 November 2020 su:
dolci cucina internazionale

Sicurezza alimentare, 1 bambino su 7 non ha abbastanza cibo: lo studio

Uno studio condotto dall’Università Cattolica ha evidenziato un grave problema in merito alla sicurezza alimentare: secondo i dati, in Italia non c’è abbastanza cibo per 1 bambino [...]

tags : reale punta igiene italiana alimentare
dal 4 November 2020 su:
carne e pesce cucina internazionale

Le migliori attrezzature professionali per la tua attività di ristorazione

Se hai un locale o un’attività operante nel settore della ristorazione, oppure la tua intenzione è quella di iniziare a lavorare in questo ambito con l’apertura di una nuova struttura, [...]

tags : pub salumi temperatura
dal 3 November 2020 su:
locali carne e pesce ricetta
Gel per le mani: dove trovare prodotti igienizzanti sicuri per la pelle

Gel per le mani: dove trovare prodotti igienizzanti sicuri per la pelle

Gel igienizzante per mani, mascherine e guanti sono divenuti ormai di uso comune a causa della pandemia da Covid 19 purtroppo ancora in corso. Con l'utilizzo sempre più ampio di questi [...]

tags : servizi
dal 3 November 2020 su:
vino

Supermercati: ora in Toscana solo una persona per famiglia può fare la spesa

È stata firmata oggi la nuova ordinanza per la Regione Toscana che prevede restrizioni per i supermercati: da domani sarà infatti obbligatorio che una sola persona per famiglia vada a fare [...]

tags : igiene toscana naturale alimentare
dal 30 October 2020 su:
cucina regionale

Tenuta vinicola Le Manzane: riflessioni e ottimismo

La tenuta vinicola Le Manzane offre molti spunti di riflessione sull’annata in vigna appena conclusa. Le conseguenze della pandemia sull’economia del territorio e la preoccupazione per il [...]

tags : prosecco cantina zona vini doc punti fiore vendemmia valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 29 October 2020 su:
vino alcolici

Alessandria: il presidente del Consiglio Comunale brinda su un autobus contro il Dpcm

Un “brindisi estemporaneo” su un autobus come forma di protesta contro il Dpcm. Così il Presidente del Consiglio comunale di Alessandria, Emanuele Locci, dice no alla chiusura delle [...]

tags : pub bar punta ingredienti temperatura
dal 27 October 2020 su:
ricetta locali carne e pesce

Iginio Massari critica il nuovo DPCM: “La ristorazione è essenziale per la nostra economia”

Iginio Massari ha criticato il nuovo DPCM. Anche se con questo ultimo Decreto il settore della pasticceria pare essere stato colpito di meno, è pur sempre vero che non bisogna scordare che la [...]

tags : bar igiene alimentare
dal 26 October 2020 su:
locali

Esselunga dona 780mila euro alla Caritas Italiana grazie alla Spesa Solidale

Esselunga ha donato 780mila euro alla Caritas Italiana grazie ai fondi raccolti con il progetto Spesa Solidale. Se ricordate, si trattava dell’iniziativa che la catena di supermercati e la [...]

tags : punti igiene italiana
dal 22 October 2020 su:
cucina internazionale
Capienza massima per ristoranti e bar: come calcolarla con il nuovo Dpcm

Capienza massima per ristoranti e bar: come calcolarla con il nuovo Dpcm

Orari di apertura e chiusura e capienza massima dei locali. Il nuovo Dpcm Coronavirus del 18 ottobre 2020 ha stabilito alcune norme che riguardano ristoranti, pizzerie e locali impegnati [...]

tags : igiene bar pub spalla servizi pizzeria servizio italiana ristorante
dal 20 October 2020 su:
locali carne e pesce

Salerno: locali multati e negozi chiusi per assembramenti e mancato rispetto degli orari

A Salerno a seguito dei controlli anti diffusione Coronavirus sono stati multati diversi locali per violazione delle norme anti Covid-19, fra cui anche assembramenti. Inoltre due esercizi [...]

tags : zona bevande
dal 19 October 2020 su:
locali

Bari: i ristoratori vogliono anticipare la movida alle 19

I ristoratori della Bari vecchia vogliono “salvarsi” dalle restrizioni causate dal nuovo Dpcm. Come? La loro idea è di anticipare la movida alle 19. La proposta giunge da Gianni [...]

tags : pub bar igiene
dal 17 October 2020 su:
locali
Come sostituire la carta forno

Come sostituire la carta forno

La carta forno ci ha cambiato la vita e ha risolto anche il problema di cucinare con pochi grassi, basta infilarne un foglio tra lo stampo e gli alimenti e via in forno. Crostate, ciambelloni, [...]

tags : dolci burro monte pizza cuoco forno ricette farina frutta branzino
dal 17 October 2020 su:
formaggi ricetta locali

Belgio: ristoranti chiusi e bloccata la vendita di alcolici

È recente l’annuncio che il Belgio entrerà in un mini lockdown, un blocco parziale in cui i ristoranti veranno chiusi  e verrà vietata la vendita di alcolici. In alcune parti del [...]

tags : bar stampa
dal 14 October 2020 su:
locali vino
Olio extravergine di oliva novità: nei migliori ristoranti si userà così

Olio extravergine di oliva novità: nei migliori ristoranti si userà così

Un giro d’olio funziona sempre. Funziona nel piatto, con un bel gesto circolare. E funziona sul territorio, quando è un viaggio con la scusa dell’extravergine di oliva, meglio se quello [...]

tags : punta amaro olive zona dop ricette arrosto bruschetta ristorante trattoria
dal 14 October 2020 su:
locali carne e pesce

Roma, pub e ristoranti multati: carenze igieniche e tavolini sui marciapiedi

A Roma gravi carenze igienico sanitarie e occupazione illecita di suolo pubblico da parte di pub e ristoranti hanno fatto scattare sanzioni da parte degli agenti della Polizia di Stato. I [...]

tags : bar pub igiene servizio nutrizione ristorante
dal 8 October 2020 su:
locali
Falsi Negativi e Veri Positivi

Falsi Negativi e Veri Positivi

La vostra cittadina, Randomia, è stata scelta casualmente per partecipare ad uno studio epidemiologico per studiare una rara malattia, la “Casualite”. Nel giro di pochi giorni, tutta la [...]

tags : igiene colonna espresso superiore
dal 29 September 2020 su:
vino alcolici

Executive chef: ora anche per loro c’è la certificazione

Il talento, si sa, serve ma non basta e anche in cucina ci vogliono mani capaci, ma anche “professionali”. Per questo è nata la certificazione anche per la figura [...]

tags : menu stampa ricette sommelier
dal 28 September 2020 su:
locali vino ricetta
Burro italiano: il migliore e il peggiore che si comprano al supermercato

Burro italiano: il migliore e il peggiore che si comprano al supermercato

Qual è il burro migliore da comprare al supermercato? E quale, invece, il peggiore? La rivista Salvagente, nel numero in edicola, ha svolto un test su 14 marche italiane e una straniera. [...]

tags : burro latte reale panna olive igiene vergine latteria vitamine classico
dal 28 September 2020 su:
vino formaggi

Graukäse: guida al formaggio grigio altoatesino che mette tutti d’accordo (anche i vegani)

Di titoli papabili per una guida al graukäse, formaggio grigio altotesino, ce ne sarebbero stati parecchi: “Il formaggio più magro del mondo”, “C’è un formaggio senza [...]

tags : soia tofu amaro latte burro fuoco segale maiale malga vegana
dal 13 September 2020 su:
ricetta formaggi
Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

La provincia di Bergamo ricopre fin dall’inizio un ruolo importante nella crescita e nella promozione della birra artigianale, italiana e non. All’ombra delle Alpi Orobie troviamo infatti un [...]

tags : igiene salsa funghi frutta maiale amaro birra pub menu olive
dal 12 September 2020 su:
locali alcolici ricetta