Proprio ieri, a Modena, chef e vip hanno interpretato a modo loro due specialità del territorio: lo Zampone e il Cotechino di Modena IGP.Per festeggiare con stile il 10° anniversario del Consorzio a tutela dello Zampone e Cotechino di Modena IGP.
Un vero e proprio talk show, svoltosi con la presenza delle istituzioni locali. Con la volontà di valorizzare e salvaguardare i prodotti del territorio. Come lo Zampone e il Cotechino di Modena IGP. Fondamentali per l’economia locale. C’è anche stato spazio per dialogare su nuovi spunti di riflessione. Riguardanti la [...leggi]
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