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Con il cotechino metto sempre le lenticchie in umido, la ricetta é quella di mia nonna: vengono saporite e tenere

Non è Capodanno senza cotechino e il cotechino vuole delle belle lenticchie in umido. Con la ricetta della nonna non si sbaglia mai: vengono saporitissime! La tradizione vuole che allo scoccare [...]

tags : ricetta verdure vergine ricette aglio fuoco arrosto padella lenticchie ingredienti
dal 2 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Prepara la zuppa di lenticchie e rendila più sfiziosa con la salsiccia

Un piatto piacevole da poter preparare nei prossimi giorni, nel caso in cui ti siano avanzate delle lenticchie da cuocere, è la zuppa di lenticchie con salsiccia. Una ricetta facile da [...]

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dal 1 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Avevo troppo vino avanzato ma non l’ho usato per sfumare: ho creato qualcosa di magico e delizioso

Quel vino avanzato delle feste non usarlo per sfumare i cibi, ma utilizzalo in questo modo e ti faccio venire l’acquolina in bocca: vedrai che sorpresa! Quando le feste stanno per finire, [...]

tags : anice fuoco salumi fiore secco sugo cola arrosto bevande cioccolato
dal 1 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Mousse al frutto della passione, il dessert esotico che sta spopolando è facilissimo da realizzare

La mousse al frutto della passione è un delizioso dessert ispirato alla specialità tipica della cucina brasiliana, vi suggeriamo di provare la mousse di maracuja se vi piacciono i sapori [...]

tags : dolcetto fuoco ricette latte succo menu panna dolci ricetta dessert
dal 1 January 2025 su:
ricetta alcolici locali

Cioccolata bianca calda, così profumata e vellutata non mi era mai venuta, molto meglio di quella del bar

Ecco come preparare una deliziosa cioccolata bianca calda profumata e dalla consistenza super vellutata, la potete servire a merenda durante la stagione fredda, è un vero piacere per il corpo e [...]

tags : dolcetto fuoco frutta latte dolci bar mais panna bianco ricetta
dal 1 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Zuppa di verza con salsiccia, ecco cosa aggiungo a questo piatto unico perfetto in inverno che nutre e scalda deliziando il palato

La zuppa di verza con salsiccia è un piatto unico semplice che ci ricorda la cucina contadina ed è talmente nutriente che lo possiamo considerare come una pietanza perfetta per scaldarsi [...]

tags : ricetta vergine ricette brodo ortaggi pentola lenticchie salsiccia mescolate padella
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crostatina arachidi, vaniglia e caffè

Anche quest'anno siamo arrivati alla conclusione del periodo natalizio, senza dubbio le festività che più mi piace festeggiare. In questi giorni lenti e freddi, ogni fine anno, riesco ad [...]

tags : forno farina fuoco burro riso panna bianco zucchero casseruola ingredienti
dal 1 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Se lo prepari tra oggi e domani avrai fortuna, prova la mousse cioccolato e melagrana

La mousse cioccolato e melagrana è un dolce da preparare per il primo dell’anno. Per iniziare il 2025 nei migliori dei modi non può mancare un buon dolce fatto in casa e stiamo parlando [...]

tags : fuoco bianco succo dolci panna ricette mescola sciogliere ingredienti cioccolato
dal 31 December 2024 su:
ricetta locali alcolici

Tortino di porri con ananas e prosciutto

 Eccovi una ricetta veloce e semplicissima che si presta bene per un apericena o per un buffet delle festeingredienti per 8 porzioniuna confezione di pasta sfoglia rettangolare3 uovaun [...]

tags : forno porri porro ricetta padella prosciutto tagliare ingredienti
dal 31 December 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La ricetta dell’hummus di lenticchie: versione classica e al curry

Ci sono dei legumi conosciuti per portare buon auspicio e prosperità, immancabili sulle tavole italiane durante la notte di capodanno. Saporite e tradizionalmente abbinate al cotechino, si [...]

tags : fuoco salsa carote ricette vergine succo dolci fave ceci zucca
dal 31 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Con quel panettone avanzato faccio una mattonella gelato strepitosa: persino in inverno l’adorerai

Non importa sia inverno, con la mattonella gelato si fa sul sicuro, specialmente se al panettone: un’idea sfiziosa di riciclo che ti conquista! Ammettiamolo: non ne possiamo più di tutto [...]

tags : forno gelato latte torta rum pandoro ricetta ingredienti cioccolato panettone
dal 31 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Con le lenticchie e il cavolo nero ho preparato una zuppa a dir poco strepitosa

Se sei stufo di mangiare sempre la classica zuppa di lenticchie, potresti provare questa versione più sofisticata e più elaborata, ovvero la zuppa di curry di lenticchie e cavolo nero. Un mix [...]

tags : mescola ricette fuoco vergine ricetta ingredienti lenticchie cottura soffriggere
dal 30 December 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Salmone al miele, lime e salsa di soia con patate rosolate in padella al burro e lime

Sono dei filetti di salmone cotti in padella con il burro e conditi con una salsa al miele, salsa di soia, il succo di lime e zenzero. Con contorno di patate cotte in precedenza, tagliate a [...]

tags : soia succo salsa burro aglio sugo fuoco brodo mescola pentola
dal 30 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cavolo nero e funghi, con 2 ingredienti potrai ottenere il condimento perfetto per il tuo primo piatto invernale

La pasta con il cavolo nero e i funghi è una ricetta estremamente facile da preparare, inoltre è anche perfetta per il periodo invernale perché gli ortaggi protagonisti di questo piatto sono [...]

tags : ricetta porcini ortaggi vergine ricette aglio funghi pentola padella champignon
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Insalata finocchi, olive nere e arancia, contorno leggero e saporito per accompagnare qualsiasi secondo a Capodanno

L’insalata di finocchi con le olive nere e l’arancia è un gustoso contorno dal sapore irresistibile che, grazie alla sua leggerezza, si presta a diventare l’accompagnamento [...]

tags : frutta ricette vergine forno succo menu olive ricetta ortaggi superiore
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Ok che è Natale, ma io ho comunque voglia di torta: mi faccio questa all’amarena, di una bontà unica

Anche sotto le feste possiamo preparare una deliziosa torta all’amarena: questa è facile e davvero soffice, si scioglie in bocca! Siamo sotto Natale, un momento magico per eccellenza in [...]

tags : forno succo dolci torta farina ricetta cioccolato zucchero ciliegie lievito
dal 29 December 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Supplì con la ‘nduja calabrese, con questo ripieno filante e saporito conquisti davvero tutti

Quando la cucina romana e le specialità della Calabria si incontrano nasce il supplì con la ‘nduja calabrese, un antipasto sfizioso e molto semplice da realizzare. Avete voglia di [...]

tags : nduja fuoco romana farina burro salume pizza brodo riso maiale
dal 29 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Minestra di patate con pancetta dolce, il comfort food appagante perfetto per l’inverno

In inverno è un vero piacere gustare una buona minestra di patate e se ci aggiungete la pancetta dolce trasformate una semplice zuppa in un piatto appagante e nutriente. Tra i grandi classici [...]

tags : salsa funghi carote brodo porri menu porro bianco ricette pancetta
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con salmone e pomodorini, il segreto per ottenere un primo piatto di pesce cremoso

Per un piatto dell’ultimo minuto, specialmente se vuoi stupire la tua famiglia con una pietanza sfiziosa e saporita, puoi preparare la ricetta della pasta con salmone e pomodorini. Il [...]

tags : ricetta vergine succo mele salmone filetto affumicato pomodorini cottura padella
dal 28 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Per il cenone di Capodanno non ho dubbi: faccio questi ravioli ripieni, ti faccio vedere come se li litigano

Non sai ancora cosa portare in tavola per il cenone di capodanno? Con questi ravioli il successo è garantito: faranno persino a gara per avere il bis! Cucinare per il pranzo di Natale o per la [...]

tags : farina brandy pulire fuoco panna sugo aglio ravioli vergine pentola
dal 28 December 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Mia nonna col pandoro avanzato fa sempre così: gli butta su un po’ di cioccolato, ogni volta viene una specialità

La ricetta della nonna col pandoro avanzato è ineguagliabile: lei ci mette un po’ di cioccolato sopra e viene fuori una specialità senza precedenti! In questi giorni di grandi abbuffate [...]

tags : ricette pandoro ricetta forno latte cocco dolci arrosto classico sciogliere
dal 28 December 2024 su:
ricetta dolci vino

Con pochi ingredienti puoi preparare una crema di salmone che piacerà anche ai bambini

Con gli avanzi delle feste è possibile preparare tantissime ricette anti spreco e ottenere così delle nuove pietanze. Sicuramente nei giorni di festa avrai portato in tavola piatti preparati [...]

tags : vergine ricetta ricette succo pane salmone ricotta ingredienti affumicato antipasti
dal 27 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Quando l’ho sfornato mi è venuta l’acquolina: questo pasticcio di carne mi è venuto una meraviglia e in appena 10 minuti

Una vera delizia questo pasticcio di carne, ricco, sostanzioso e pronto in soli 10 minuti: non immagini neppure il sapore sublime! Sono tante le ricette italiane che in un solo anno possiamo [...]

tags : forno bianco torta noce sugo ricette ricetta pane azzimo americana padella
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Non riesco ad aspettare il Capodanno, le cozze gratinate me le faccio per pranzo: mamma mia che buone

Non serve aspettare il Capodanno per mangiare le cozze gratinate. L’antipasto di mare è tra i più appetitosi e semplici da fare: ecco la ricetta. La cucina italiana è piena di pietanze [...]

tags : pecorino pulire ricette cozze forno aglio fuoco ricetta condire antipasti
dal 27 December 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Con l’arrosto avanzato di Natale puoi farci un primo strepitoso: 5 minuti e il pranzo è servito

Se dopo il pranzo di Natale vi avanza dell’arrosto vi diamo un’idea per utilizzarlo e farlo diventare un condimento sfizioso per un primo top. Quando arriva il periodo delle feste si [...]

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dal 26 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali