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Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Mocktail: la moda dell’aperitivo analcolico

Dimenticate lo spritz, il mojito o il negroni sbagliato: l’ultima moda per l’ora dell’aperitivo sono i mocktail! Ne avete mai sentito parlare? Il termine, che deriva dalla fusione delle [...]

tags : latte bosco frutta bianco succo coppa bar rum cocco ricette
dal 12 November 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

31 giorni senza alcol | L’abbiamo fatto di nuovo (con 2 eccezioni e gran finale a Vini di Vignaioli)

L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]

tags : malvasia riesling cabernet nosiola vermentino chili vini mica chilo bianco
dal 11 November 2024 su:
vino alcolici ricetta

Podere Casaccia | Come possono andare d’accordo medicina e biodinamica

C’è il mondo del vino e poi c’è un universo parallelo chiamato Toscana dove mi perdo come Major Tom in Space Oddity. Eppure, a dispetto di percezioni ed apparenze, la Toscana rappresenta [...]

tags : chianti trebbiano rosato cantina malvasia vermentino sangiovese igt passito albicocche
dal 6 November 2024 su:
alcolici vino locali

È la zucca più grande del mondo, le sue dimensioni sono assurde: é vera o no? Guarda anche tu

Halloween è dietro l’angolo e in Amerca sono già a festeggiamenti inoltrati, il mese d’autunno è pieno di tradizioni assurde e stravaganti Ad Halloween manca pochissimo, i [...]

tags : dolcetto chili zucca
dal 25 October 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Le migliori Osterie d’Italia del 2025, regione per regione

Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]

tags : barbera cantina grillo roero alezio langhe molise sannio maiale martino
dal 15 October 2024 su:
vino alcolici locali

Per l’Università di Torino la carne coltivata s’ha da fare, con un crowdfunding naturalmente

Era ora. Anche l’Italia entra finalmente nella ricerca e sperimentazione sulla carne coltivata. La notizia bomba, almeno per il governo che finora si era strenuamente (e senza troppo [...]

tags : suine fuoco alimentare
dal 14 October 2024 su:
carne e pesce ricetta

Biscotti di Halloween, a forma di scheletro: ricetta facile e veloce, con e senza formine

L'articolo Biscotti di Halloween, a forma di scheletro: ricetta facile e veloce, con e senza formine proviene da Ricette della Nonna. I biscotti di Halloween hanno radici americane, come la [...]

tags : ricette ricetta zenzero
dal 8 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

Cocktail con la vodka, tutti i drink di tendenza che puoi preparare facilmente a casa per stupire gli amici

Se volete scoprite quali sono i migliori cocktail con la vodka da preparare per i vostri aperitivi o dopo cena con gli amici ve li sveliamo di seguito! Sono moltissimi i drink a base di vodka [...]

tags : succo salsa bianco ricette vodka coppa bar rum gin ricetta
dal 21 September 2024 su:
ricetta alcolici carne e pesce

I cocktail più bevuti dell’estate 2024: una panoramica generale

Impossibile non prendere in esame i cocktail più bevuti dell’estate 2024, sfruttando al massimo una panoramica generale per tutti. Come ogni anno la rivista Drinks International ha dato [...]

tags : prosecco vodka whiskey succo gin bar rum tequila liquore cocktail
dal 20 September 2024 su:
alcolici ricetta locali

Cocktail sì, ma analcolici: l’idea buonissima da fare a casa

Non è necessario utilizzare ingredienti alcolici per fare dei cocktail deliziosi da bere ghiacciati durante la stagione estiva, vi diamo qualche idea. I nutrizionisti raccomandano di non bere [...]

tags : succo latte frutta ricette vodka coppa rum gin cocco ricetta
dal 6 August 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Come pulire lo zenzero: consigli utili e dritte per conservarlo e averlo sempre a disposizione

L'articolo Come pulire lo zenzero: consigli utili e dritte per conservarlo e averlo sempre a disposizione proviene da Ricette della Nonna. Pianta erbacea perenne di cui si apprezza il rizoma, [...]

tags : pulire ricette zenzero
dal 31 July 2024 su:
ricetta frutta verdura

Un nuovo cocktail di Bibite San Pellegrino

Si chiama Moonshine, il cocktail realizzato da Bibite Sanpellegrino in occasione del 55esimo anniversario dello sbarco sulla luna. Di seguito la ricetta per voi : INGREDIENTI- 120 ml Ginger Beer [...]

tags : succo cocco banane banana cocktail ricetta ingredienti
dal 15 July 2024 su:
ricetta alcolici dolci

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Ten | La carta dei vini di Intravino – Aprile 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : barbera syrah schioppettino cantina bianco frutta funghi alcamo annata riserva
dal 30 April 2024 su:
vino alcolici locali

Non tutti le usano in cucina, ma queste due spezie sono ottime per le salute: impossibile non averle in dispensa

Le spezie migliori per la salute? Ecco quali sono e perché dovreste averle sempre nella vostra cucina. Siete pronti a scoprirle? Noi italiani siamo portati spesso a pensare che la dieta [...]

tags : calorie ricette dieta zenzero curcuma alimentare risotto metabolismo
dal 15 April 2024 su:
frutta verdura ricetta

Baia Marinella a Pozzuoli cibo da urlo con panorama mozzafiato

Perdersi nelle onde del mare è una delle cose da fare più e più volte nella vita, una non vi basta. Poi mettete una splendida giornata, aggiungete una location interessante, fatta di grandi [...]

tags : cantina bufala bianco ricette zenzero salato salsa riso rum olive
dal 7 April 2024 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Z di Zenzero: Moscow Mule - New York - U.S.A.

Ultima ricetta per l'ultima tappa di questa nostra entusiasmante ennesima avventura!! E siccome durante questo viaggio mi sono appassionata al mondo della mixology ho voluto concludere con la [...]

tags : ricetta zenzero birra succo bar vodka naturale zucchero ginger ale distillato
dal 9 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

Non solo primi piatti: per Natale servi questo cocktail e tutti vorranno la ricetta

Per le feste di Natale non ci si deve per forza concentrare solo su i primi piatti, tutti quanti vorranno la ricetta di questo cocktail. Manca davvero pochissimo tempo alle feste di Natale e con [...]

tags : prosecco cantina ricetta reale vini gin zenzero liquore champagne cocktail
dal 18 December 2023 su:
ricetta alcolici vino

Zenzero: proprietà e usi in cucina

Lo zenzero è una spezia versatile e un ingrediente incredibile legato alla cucina e alla medicina tradizionale di molte culture, che può aggiungere ai tuoi piatti gusto e salute. Origini e [...]

tags : ricetta ricette dolci ceci zenzero curcuma digestione bevande inglese ginger ale
dal 12 December 2023 su:
frutta verdura ricetta locali

Aperitivi in casa, provate a preparare questi: faranno impazzire i vostri ospiti

Se volete preparare degli aperitivi in casa perfetti seguite i nostri consigli e potrete accogliere i vostri amici nel migliore dei modi. Il momento dell’aperitivo è molto amato dagli [...]

tags : cinese whisky ricette succo noce bar gin zenzero liquore mescolare
dal 16 November 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Mocktail, ecco i drink della stagione perfetti anche per gli astemi

I mocktail sono drink che anche gli astemi possono bere perché sono realizzati senza ingredienti alcolici. Ecco i migliori della stagione. Siete alla ricerca di idee che vi ispirino per creare [...]

tags : aranciata fuoco limoni birra frutta sidro mele succo ricette zenzero
dal 7 November 2023 su:
ricetta alcolici frutta verdura

I migliori 5 drink a base di ginger beer

Non solo il classico Moscow Mule: scopri i migliori 5 drink da preparare con la ginger beer. Leggi le ricette su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricette classico
dal 31 October 2023 su:
ricetta vino

Altro che limonata e limoncello, così puoi davvero stupire tutti con una bevanda dissetante e golosa da impazzire

Con questa bevanda cambierai completamente la tua estate: è facile da preparare e ti dura tantissimo tempo. Ecco la ricetta del momento.  Il caldo ormai da settimane è il protagonista [...]

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dal 4 August 2023 su:
ricetta alcolici dolci

Opificio Botanico – aperitivo con i liquori dei tarocchi

Opificio Botanico nasce nell’aprile del 2022 dalla fusione di due grandi eredità: quelle della famiglia Giannini, con i fratelli Mauro e Oreste, amanti delle piante e del buon bere, e quella [...]

tags : mirto china amaro salsa succo reale gin vini riso torta
dal 11 July 2023 su:
alcolici ricetta cucina internazionale