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Non faccio più la solita parmigiana da quando ho scoperto questa variante con i carciofi: morbida e saporita

Questa parmigiana con i carciofi è gustosa, morbida e facile da preparare: perfetta per ogni occasione, ecco come realizzarla in poche mosse. La parmigiana è uno di quei  piatti che fa venire [...]

tags : calorie provola padella classico ricetta forno panna speck latte carciofi
dal 30 November 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Presentata il 25 novembre scorso la 30esima edizione del Calendario Leonessa.

Il Calendario Leonessa presentato il 25 novembre scorso al Pastabar Leonessa dell’Interporto di Nola, per la 30’ edizione del progetto editoriale.  I fratelli Leonessa col papà e il [...]

tags : campana fritto ricette servizi grano sala bar vini zona capri
dal 27 November 2024 su:
locali vino ricetta

Bruno Barbieri ha inventato un nuovo pandoro: ingredienti, prezzi e perché è così speciale

Bruno Barbieri ha ideato un pandoro tutto nuovo che siamo sicuri durante queste festività di Natale potrà diventare di tendenza. Andiamo a scoprire il prezzo e gli ingredienti e perché è [...]

tags : pignolo grammi dolci fiore pandoro ingredienti classico bourbon panettone
dal 26 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Brunello di Montalcino 2020 | Un succulento new classic (con 160 assaggi)

Per la prima volta il giudizio della critica sui Brunello di Montalcino 2020 in arrivo a breve sul mercato coincide quasi alla perfezione con quello restituito dai dati analitici raccolti dal [...]

tags : passito brunello di montalcino sangiovese dolci grana fiore succo bosco prugne salato
dal 25 November 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Ero stufa della solita pizza e ho preparato questa delizia in un attimo, ha avuto un successo che non ti dico

Questa che abbiamo scelto per il menu di oggi è la ricetta del giorno perfetta per i gran golosi di casa! Siamo certi che appena gliela farete provare voleranno gli applausi e i complimenti. [...]

tags : farina ricette calzone birra latte sugo menu pizza pizzata vergine
dal 21 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Christmas Town, per vivere la magia delle feste insieme a Babbo Natale!

Christmas Town, il più grande Parco tematico dedicato al Natale del Sud Italia, quest’anno potrai sedere a tavola con Babbo Natale per una cena magica, dove il menu prevede mousse di fior [...]

tags : menu latte bianco
dal 20 November 2024 su:
alcolici locali

I 13 partecipanti di Fior… di Teglia 2024

Sono 13 i giovani partecipanti all’edizione 2024 dell’attesissimo contest Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a valorizzare i giovani [...]

tags : wine ricotta provola burrata latteria
dal 15 November 2024 su:
formaggi alcolici

Vini Sorrentino Vesuvio Vite Vulcaniche – Nuove annate

di Enrico Malgi Il Vesuvio, il vulcano più famoso, studiato e monitorato del mondo, emana un suo fascino del tutto particolare, tanto da attirare ogni anno sulla sua sommità di 1.281 metri [...]

tags : vini wine fiore
dal 15 November 2024 su:
vino alcolici formaggi

Mozzarella ripiena: quattro idee da divorare!

  Diciamolo chiaro e tondo: la mozzarella è perfetta così com’è, punto. È una di quelle cose sacre che non ti verrebbe mai in mente di cambiare… o forse sì? Che sia di bufala o [...]

tags : forno salsa carote farina bufala latte succo sugo aglio tonno
dal 15 November 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

A Palermo vince la Cina: Bang Gai premiato per il “miglior gelato artigianale del mondo”

È il malestro gelatiere Bang Gai, titolare con la moglie Ivy Li della gelateria “Sette” di Hangzhou ad aggiudicarsi il primo posto del podio allo Sherbeth festival, la [...]

tags : fiore latte parma panna fave cinese gelato cioccolato siciliano zucchero
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale carne e pesce

Quanto costa mangiare a Casa Perbellini? Tutti i prezzi dei menù degustazione dello chef tre stelle Michelin

Quanto costa un pranzo o una cena a Casa Perbellini: ecco svelati i prezzi e i piatti dei menù degustazione dello chef 3 Stelle Michelin. Giancarlo Perbellini è un fiore all’occhiello [...]

tags : soia romana funghi salsa gnocco anatra lamponi glutine latte zenzero
dal 9 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Ti svelo qualcosa che ti sconvolgerà per sempre: i tortellini non sono bolognesi, hai mangiato sempre quelli sbagliati

Una verità che lascia senza parole: i tortellini non sono bolognesi. Dunque, quali si sono apprezzati fino adesso? I tortellini portano l’allegria a tavola, conditi a piacere. Fiore [...]

tags : panna fiore brodo noce zona burro inglese formaggio prosciutto emiliana
dal 5 November 2024 su:
formaggi pane pasta riso carne e pesce

Ho assaggiato questa pasta al gratin ed ora non vedo l’ora di cucinarla da sola: che bontà!

Vuoi mangiare qualcosa di diverso dal solito? Ecco la ricetta che devi assolutamente provare. Ti sveliamo tutti i suoi segreti. E’ facile, buona  e tutti l’ameranno. Capita molto [...]

tags : farina ricette forno fuoco burro latte ricetta pentola parmigiano temperatura
dal 4 November 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

Per gli animali bere alcol è più comune di quanto pensiamo

No, non ci riferiamo a quei casi in cui animali più o meno consapevoli finiscono birra e vino e chissà che altro abbandonati da umani più o meno maleducati, come l’ormai famoso caso dei [...]

tags : birra fiore bar frutta naturale paradiso italiana cocktail
dal 4 November 2024 su:
alcolici formaggi locali

Gnocchi alla sorrentina con ragù napoletano, una combo perfetta per il menu delle feste

Gli gnocchi alla sorrentina con il ragù napoletano sono uno dei primi piatti più sfiziosi da gustare in compagnia, una variante più ricca e saporita della classica ricetta partenopea. [...]

tags : forno ricette ricetta fuoco latte kg sugo menu pentola condire
dal 3 November 2024 su:
ricetta formaggi locali

Effeuno P134HA 509E Extra Power: la recensione del forno elettrico

Da qualche tempo, nel panorama dei forni dedicati al mercato domestico è apparsa una nuova ed ambiziosa schiera di prodotti, la linea Evolution di Effeuno, che si compone di tre modelli [...]

tags : segale forno farina bufala bianco fiore grano kg pizza punti
dal 30 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ci vogliono solo 4 ingredienti e persino meno passaggi per farti in casa il caramello salato che paghi a peso d’oro: la ricetta

Bastano solo 4 ingredienti e un procedimento facilissimo per preparare il caramello salato a casa: la ricetta. Il caramello salato è una salsa golosissima e molto versatile dato che si usa per [...]

tags : fuoco salsa dolci panna salato gelati casseruola mescolare zucchero ricetta
dal 29 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Ritorno ai sapori dell’infanzia, con questi biscottini in tavola è davvero domenica

Pescando nella tradizione gastronomica regionale troviamo tante specialità golose e il dolcetto facile e veloce di oggi ne è un ottimo esempio. Guardando fuori dalla finestra vi è venuta una [...]

tags : dolcetto ligure farina dolci fiore bio ricette burro ricetta zucchero
dal 27 October 2024 su:
ricetta formaggi locali

Gattò di patate napoletano, nella ricetta originale mica ci va il prosciutto: l’ho fatto ieri, mia suocera se n’é portata un pezzo

Queste versione del gattò di patate la devi assolutamente provare. Mai assaggiato nulla di così buono. L’ingrediente segreto cambia veramente il suo gusto! La ricetta che vi proponiamo [...]

tags : pecorino latte salame mica kg vergine ricetta ingredienti prosciutto classico
dal 26 October 2024 su:
ricetta vino alcolici

Vendemmia 2024, luci e ombre | Qualche dato e la parola a 10 produttori

Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 [...]

tags : lagrein pinot fiano sangiovese prosecco fiore cru uva langhe fossa
dal 24 October 2024 su:
vino alcolici formaggi

Come tenere in mano un calice di vino e, soprattutto, perché: la prova empirica

Esistono alcune cose che chiamano a gran voce il Nanni Moretti che è in me. Una di queste è il calice di vino brandito per il bevante. Ora, al netto di questioni caratteriali di cui dovrei [...]

tags : riesling secco fiore vini uva cognac bianco sommelier americana servizio
dal 21 October 2024 su:
vino alcolici locali

Quando prepari la crostata in casa attenzione a questi due errori: sono molto comuni e rovinano tutto

Parliamo della crostata, un docle adatto ad ogni occasione ma che potrebbe rivelarsi anche il nostro peggior nemico Con l’arrivo dell’autunno siamo pronti ad ibernarci. Chiusi in casa sotto [...]

tags : albicocche dolcetto frutta farina latte pizza coppia burro ricetta crostata
dal 20 October 2024 su:
frutta verdura dolci alcolici

Fior… di Teglia: al via l’edizione 2024 del contest dedicato alla pizza in teglia

  Al via Fior… di Teglia 2024, progetto ideato da 50 Top Pizza in collaborazione con Latteria Sorrentina, che valorizza i giovani talenti della pizza in teglia, dentro e fuori dai confini [...]

tags : wine pizza latteria
dal 15 October 2024 su:
alcolici pane e pizza formaggi

Il condimento che piacerà a tutti per la tua pizza fatta in casa

Una pizza in teglia perfetta da preparare per una cena tra amici, la pizza con patate, cipolla e pancetta piacerà senza ombra di dubbio a tutti gli ospiti. Come si prepara la pizza fatta in [...]

tags : mescola vergine ricetta farina forno pizza latte birra cipolle lievito
dal 12 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pollo alla birra, io aggiungo i peperoni e viene cremosissimo: è un secondo spettacolare

Pollo alla birra con peperoni, un secondo incredibile da fare in 20 minuti: provalo perché così è ancora più goloso! La cucina romana è da sempre tra le migliori di tutta Italia poiché, [...]

tags : fuoco romana ricette birra fiore kg aglio pollo ricetta padella
dal 11 October 2024 su:
ricetta frutta verdura locali