Risultati: 1015 per fiano-di-avellino
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Fiano di Avellino 2013 Ciro Picariello per Garantito igp

L’euro è sicuramente responsabile del crollo della rendita rurale. Mentre il valore reale della spesa nei bar e nei ristoranti è raddoppiato, in vigna si è dimezzato ed è per questo [...]

tags : fiano bar reale fiano di avellino
dal 9 July 2015 su:
vino locali alcolici

Rosbif e limonata

Tutti sanno tutto del roast-beef, che quasi perde la sua bovinità diventando rosbif per tutti noi che coll’inglese questioniamo ad ogni stop. Per questa volta lo facciamo in un modo [...]

tags : fiano forno succo aglio inglese servizio temperatura casseruola limonata fiano di avellino
dal 1 July 2015 su:
ricetta alcolici vino

Fiano di Avellino 2009 docg Guido Marsella (Magnum)

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 15 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La magnum di Fiano di Avellino 2009 di Guido Marsella arriva a tavola dopo una mezza dozzina di Champagne che [...]

tags : fiano docg martino champagne fiano di avellino
dal 19 June 2015 su:
alcolici vino

Fiano di Avellino 2010 docg Rocca del Principe

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Sapete qual è la vera forza della Campania in questi anni? Quello che la maggioranza dei ristoratori e dei [...]

tags : fiano vini docg fiano di avellino
dal 17 June 2015 su:
vino alcolici

Antica Pizzeria Port’Alba: l’interpretazione della pizza napoletana di Gennaro Luciano con le farine Polselli. Ospite Paolo Magrelli, l’arte della norcineria

Il terzo appuntamento del ciclo di eventi promossi dall’Azienda Polselli S.p.a di Arce, in provincia di Frosinone, una importante realtà molitoria che in Campania, in particolare a Napoli, [...]

tags : pecorino passito fiano cantina salumi bufala ricette mozzarella olive dop
dal 6 June 2015 su:
vino alcolici formaggi
Diario degli errori: questioni di merito

Diario degli errori: questioni di merito

Tempo fa ascoltai Francesco Palmieri affermare che Malacqua, l’unico romanzo di Nicola Pugliese uscito per i Coralli di Einaudi nel ‘77 e recentemente rieditato da Tullio Pironti, non è un [...]

tags : fiano pugliese vini sospiro fiano di avellino
dal 5 June 2015 su:
vino alcolici dolci

Fiano di Avellino 2012 di Ciro Picariello

Forse il fiano di Ciro Picariello è il vino di maggior successo in Campania. In qualsiasi misura ne parli, ne scrivi, lo proponi, si accende automaticamente un certo entusiasmo nelle persone. [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 5 June 2015 su:
vino alcolici

Viaggio tra i boschi del Fiano in sei etichette

di Marina Betto L’ areale dove nasce il Fiano, uno dei più grandi vitigni a bacca bianca italiani, si trova in quella parte orientale della regione montana e selvatica, freddissima [...]

tags : fiano
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici
Note a margine

Note a margine

Gruner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2013, Franz Hitzberg È fibroso ma non solo. L’aspetto aromatico è solo accennato, come quello minerale. Al palato ha polpa e presa sapida, e sfila [...]

tags : nebbiolo soave pinot fiano brunello di montalcino succo fiore cru cori zona
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici locali

Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

Uva : Fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci è sempre piaciuto molto il Fiano di Avellino base, un vitigno che è nelle corde di Fortunato [...]

tags : fiano uva docg fiano di avellino vitigno
dal 19 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Clos d’Haut 2013 Fiano di Avellino docg Villa Diamante

Uva: Fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Nelle ultime due vendemmie lavorate della sua vita Antoine Gaita ha cercato una nuova [...]

tags : fiano cantina docg fiano di avellino
dal 11 May 2015 su:
alcolici vino locali

Il meglio della settimana tra Expo, diritto al cibo, “eccellenze”, assemblaggio di Krug e Fiano

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne. 2 – Appunti privatissimi | Questi sono i 10 [...]

tags : chianti barolo barbaresco fiano birra classico chianti classico fiano di avellino
dal 10 May 2015 su:
vino alcolici

Alimata 2012 Fiano di Avellino docg

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Sin da quando ho bevuto per la prima volta le selezioni di Villa Raiano ho pensato che si trattava [...]

tags : fiano vini docg fiano di avellino espresso
dal 10 May 2015 su:
alcolici vino
Un vino, tre descrizioni, e che vino poi: Fiano di Avellino 2013 Pietracupa

Un vino, tre descrizioni, e che vino poi: Fiano di Avellino 2013 Pietracupa

È successo che la sera di Juve-Real io e un amico a 15 km di distanza abbiamo aperto lo stesso vino, stessa etichetta stessa annata e senza consultarci. Trattasi del magnificatissimo Fiano di [...]

tags : fiano docg wine vini uva pub marino annata borgogna degustazione
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano di Avellino 2009 docg Sarno 1860

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazioni e maturazione: acciaio La validità di una esecuzione si misura proprio nelle annate difficili. Il tempo vola, e il Fiano di [...]

tags : fiano cantina docg fiano di avellino
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino locali
EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

Il brandy “Avellino” della Scuola Enologica De Sanctis – da igiw.beepworld.it L’onore del primo articolo per EXPO 2015 tocca ad un’acquavite italiana. L’Istituto [...]

tags : taurasi fiano trebbiano brandy vini greco vapore toscano viticoltura distillato
dal 2 May 2015 su:
alcolici vino ricetta
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Barolo che diventa Borgogna? Livello dei prezzi in zone nobili e zone depresse a confronto

Partiamo da qui: “Se l’operaio che lavora la vigna non può permettersi il vino che lui stesso contribuisce a produrre, c’è qualcosa che non va” (Fabio Marchionni, [...]

tags : fiano nebbiolo barolo vini alba mica zona greco brunello fiano di avellino
dal 14 April 2015 su:
vino alcolici pane e pizza

Fiano di Avellino 2006 Terredora

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio In una cantina dove attendono di essere scelte e stappate 700 etichette nell’indecisione dei clienti, accade, [...]

tags : fiano cantina fiano di avellino
dal 13 April 2015 su:
vino alcolici locali

CampoRe 2010 Fiano di Avellino docg

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Non c’è nulla da fare, davvero i bianchi campani hanno una marcia in più rispetto a tutti gli altri. Quando, [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino
dal 1 April 2015 su:
alcolici vino

Fiano Terra. Intervista molto corposa ad Alessio Pietrobattista e 3 copie omaggio del suo primo libro

È appena uscito e l’ho preso a Cerea – fiera Vini Veri – sabato scorso: è Fiano Terra, il primo libro del nostro amico Alessio Pietrobattista. Sono a pagina 30 e mi è già [...]

tags : riesling cantina fiano verdicchio bianco frutta greco punti docg cru
dal 26 March 2015 su:
alcolici vino locali

BORGODANGELO: VINI E TRADIZIONE

Non capita tutti i giorni di gustare ottimi vini cenando insieme al produttore. L'occasione è una cena presso il M & G The Restaurant  - a Roma - con un menù degustazione [...]

tags : fiano cantina taurasi docg vini greco greco di tufo fiano di avellino irpinia degustazione
dal 14 March 2015 su:
vino alcolici locali

Vigna della Congregazione 2013 Fiano di Avellino docg, l’ultimo capolavoro di Antoine

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Forse il momento più duro la morte lo riserva quando si entra a casa di chi se ne è andato. Lo [...]

tags : fiano docg riserva fiano di avellino
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici

Aiuta anche tu il Wine Spectator a compilare una lista più significativa dei migliori 14 bianchi italiani

Questo post vale come accredito per Opera Wine 2015 ché non c’ho voglia di sbattermi per cercare un biglietto (Stevie Kim, segna, plz! Tk u). Il 21 marzo a Verona infatti, [...]

tags : vermentino soave pinot fiano verdicchio chardonnay mica vini monte wine
dal 27 February 2015 su:
vino alcolici pane e pizza