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I cappelletti in brodo sono un tipico piatto di origine emiliana presente sulle tavole degli italiani durante le feste natalizie. I cappelletti sono una pasta caratterizzata da un ripieno misto [...]
A volte sembra che gli eventi non capitino per caso. Dovevamo fare l'albero di Natale già da qualche giorno, ma il tempo era sempre troppo poco per dedicarsi. Poi anche un week end fuori [...]
Sarà l'atmosfera natalizia o sarà l'opportunità datami da gustisssimo... ma ecco che finalmente, dopo tanto zucchero e tante torte, il mio blog ritorna un po' alle sue origini... o meglio a [...]
Tortellini in brodo di cappone La quinta ricetta a cura di In cucina mi rilasso per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Dopo gli antipasti di ieri, proposti da Pasqualina e di Caris, [...]
e un grazie di esistere alla Mapi e a questa ricetta, che fa un po' pendant col fudge al latte condensato, per facilità di esecuzione, rapidità di preparazione e soddisfazione finale. (e [...]
Piatto facilissimo da preparare e molto saporito. La mia mamma ce lo preparava spesso! Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 spicchio d'aglio [...]
Per me non c'è cosa più goduriosa di in buon fritto, lo preferisco a qualunque altra cosa. Se poi sono pizzette o calzoncini fritti non ne parliamo proprio!! Da ragazzina quando [...]
Buona serata a tutti,finalmente e' arrivato il freddo e diventa piacevole rimanere in casa al calduccio, dedicandoci ai nostri hobbyLo so non fanno che ripeterci che siamo strani ma a noi piace [...]
Crostata San Giuliano è una tipica crostata delle Valli Occitane Piemontesi e si tramanda nei secoli. La ricetta della crostata San Giuliano è abbastanza semplice da preparare e ci [...]
Buongiorno! Da questa settimana, e per tutto il periodo natalizio, mi piacerebbe darvi degli spunti per i vostri regali di Natale. Io credo che un buon libro sia sempre il miglior regalo [...]
Torno vincitrice :D :D :D :D :D :D :D :D Sì perchè io non ho la fama di quella che mantiene le promesse, e così chi mi legge quando avrà letto nello scorso post sulla crema al burro :" [...]
Dopo Perugia e Napoli il Chocostore by Eurochocolate si espande anche in Toscana: sarà infatti lo splendido contesto della Piazza del Comune di Cortona ad ospitare il terzo flag store a firma [...]
Sarà Napoli la seconda città dopo Perugia ad ospitare il nuovo format del Chocostore by Eurochocolate. Aprirà infatti Sabato 1 Dicembre presso Palazzo San Giacomo in Piazza Municipio il flag [...]
E si diciamolo pure ,nel nostro frigo non manca mai una confezione di pasta sfoglia pronta che risolve un sacco di cene con ospiti improvvisiL'altra sera abbiamo preparato un antipastino al volo [...]
Quest'anno le mele arrivano direttamente da Bolzano.Il collega di studio ha i genitori che hanno una distesa di meleti e me ne ha portate tantissime!Così ho deciso di proporre questo [...]
A dire il vero, complici anche le mie origini decisamente meridionali, non ho mai mangiato la pinza, nè sapevo cosa fosse prima di mangiarla a casa di una cara amica che, a sua volta, l’ha [...]
"...I will try to fix you"Questo periodo corre in fretta, troppo in fretta. Mi volano le giornate sotto il naso, sotto gli occhi, sotto mano... e non riesco mai a ritagliarmi quello spazio [...]
"...I will try to fix you"Questo periodo corre in fretta, troppo in fretta. Mi volano le giornate sotto il naso, sotto gli occhi, sotto mano... e non riesco mai a ritagliarmi quello spazio [...]
Zuppa di verza e castagne Tempo di preparazione: 8 ore Tempo di cottura: 1 ora Ingredienti per 4 persone: 200 g castagne spezzate 1 spicchio di aglio 1 pizzico di peperoncino 2 etti di [...]
Detto, fatto. Nel senso che, come promesso l’altro giorno, ho messo sotto torchio due dei migliori interpreti della carbonara, Alessandro Roscioli (salumeria-wine bar Roscioli) e il [...]
Buongiorno a tutti e buon giorno del Ringraziamento!Questa ricettina è rimasta per quasi un anno solo scritta in forma di appunto nel nostro libro di ricette. L’idea, infatti, mi è venuta [...]
Roselline di fesa di tacchino con avogado e salsa alla senapeCi sono quei giorni. In cui uno stato d'animo, il giusto sottofondo musicale o un semplice cielo blu ti fanno vedere le cose sotto [...]
Tovaglietta GreenGateBuona giornata a tutti amici ed amiche...Ancora una volta ci troviamo qui al consueto appuntamento mensile della rubrica "in cucina con il tè", rubrica realizzata in [...]
E' una giornata di vento, lo vedo dai tuoi ricci ribelli che si girano e si rigirano a seguire le diverse evoluzioni, uno, il più bello, ricade a sfiorarti la fronte.I colori dell'autunno [...]
Premiazione alla Città del Gusto (Premio Birra Moretti Grand Cru) e la domanda che mi rivolge Paolo Marchi per i 10 chef finalisti che hanno preso parte all’intensa giornata (di cui [...]
